https://www.gidabulteni.com Gıda, tarım ve beslenme haberleri, gıda sektöründen haberler, yerel gıda üreticileri, yeni gıdalar, tarımda inovasyon, gıda teknolojileri, gıdada güncel gelişmeler Thu, 30 Apr 2026 17:02:39 +0300 News tr Gıda Bülteni 1 https://www.gidabulteni.com/sektorden/hissesi-guclu-yukselen-meysu-gidadan-ihale-aciklamasi/3173 https://www.gidabulteni.com/sektorden/hissesi-guclu-yukselen-meysu-gidadan-ihale-aciklamasi/3173 Thu, 30 Apr 2026 17:02:39 +0300 Sektörden Halka arz edildiği Ocak ayından bu yana yatırımcısına yüzde 132 kazandıran Meysu Gıda, Kayseri'de doğal mineralli su işletme ruhsatı için ihaleye katıldığını duyurdu. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/mebden-okul-kantinleri-icin-yeni-talimat-bulundurulmasi-zorunlu-olacak/3172 https://www.gidabulteni.com/gundem/mebden-okul-kantinleri-icin-yeni-talimat-bulundurulmasi-zorunlu-olacak/3172 Thu, 30 Apr 2026 16:40:22 +0300 Gündem Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), 9 Mayıs Dünya Çölyak Günü öncesinde okul kantinleri ve yemekhanelerini ilgilendiren önemli bir karar aldı. MEB, okul kantinleri ve yemekhanelerinde çölyaklı öğrenciler için glutensiz gıda bulundurulması talimatı verdi. Okullarda çapraz bulaşmaya karşı önlem alınacak. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/aclik-ve-yoksulluk-siniri-artiyor-gida-enflasyonu-yukseldi/3171 https://www.gidabulteni.com/gundem/aclik-ve-yoksulluk-siniri-artiyor-gida-enflasyonu-yukseldi/3171 Thu, 30 Apr 2026 14:50:18 +0300 Gündem Türk-İş'in Nisan 2026 verilerine göre, açlık sınırı 34 bin 587 TL’ye, yoksulluk sınırı 112 bin 661 TL’ye yükseldi. Aylık mutfak enflasyonu yüzde 5,47 oldu. Bekar bir çalışanın bile aylık yaşam maliyeti de 44 bin 802 TL. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/organik-zeytinyaglari-bile-kirli-cikti/3170 https://www.gidabulteni.com/gida/organik-zeytinyaglari-bile-kirli-cikti/3170 Thu, 30 Apr 2026 13:50:43 +0300 Gıda Almanya’da yapılan kapsamlı laboratuvar analizleri, zeytinyağı sektöründe tartışma yaratacak sonuçlar ortaya koydu. Test edilen 30 “sızma” zeytinyağının yalnızca 2’si en yüksek puanı alabilirken, birçok üründe pestisit kalıntıları ve mineral yağ bileşenleri tespit edildi. Üstelik sorun sadece konvansiyonel ürünlerle sınırlı kalmadı; bazı organik zeytinyağlarında da dikkat çekici bulgular ortaya çıktı. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/100-koyun-destegi-icin-bugun-son-gun-kucukbas-hayvancilik-projesinde-basvurular-kapaniyor/3169 https://www.gidabulteni.com/tarim/100-koyun-destegi-icin-bugun-son-gun-kucukbas-hayvancilik-projesinde-basvurular-kapaniyor/3169 Wed, 29 Apr 2026 23:01:04 +0300 Tarım “Kırsalda Bereket Küçükbaşa Destek Projesi” kapsamında 100 koyun desteği almak isteyenler için bugün kritik gün. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen proje kapsamında başvurular bugün sona eriyor. 100 küçükbaş hayvan, faizsiz kredi, aylık 15 bin TL bakım desteği ve TARSİM sigortası desteğinden yararlanmak isteyen üreticilerin başvurularını gün içinde tamamlaması gerekiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/kirsal-kalkinma-yatirim-programi-basvurulari-basladi-hangi-yatirimlara-hibe-verilecek/3168 https://www.gidabulteni.com/tarim/kirsal-kalkinma-yatirim-programi-basvurulari-basladi-hangi-yatirimlara-hibe-verilecek/3168 Wed, 29 Apr 2026 22:35:25 +0300 Tarım Kırsalda yatırım yapmak isteyen üretici ve girişimciler için yeni destek dönemi başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı Kırsal Kalkınma Yatırım Programı (KKYP) kapsamında; sera yatırımlarından akıllı tarım teknolojilerine, hayvancılıktan yenilenebilir enerji sistemlerine kadar çok sayıda yatırım kalemine yüzde 50 ila yüzde 70 arasında hibe desteği verilecek. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/peynir-etiketinde-yeni-sut-cesidi-termize-sut-termize-sut-nedir/3167 https://www.gidabulteni.com/gida/peynir-etiketinde-yeni-sut-cesidi-termize-sut-termize-sut-nedir/3167 Wed, 29 Apr 2026 19:49:48 +0300 Gıda Market rafından aldığımızda içindekiler listesinde ilk olarak, "pastörize süt" ifadesini görmeye alışkınız. Ama bazı peynirlerde, “pastörize süt” yerine “termize süt” ifadesiyle karşılaşabilirsiniz. Eski kaşar diye bilinen olgunlaştırılmış kaşar peynirlerinin etiketlerinde yer almaya başlayan, "termize süt" ifadesinin ne anlama geldiğini birçok tüketici merak ediyor. İşte, “Termize süt nedir?”, “Termize süt ile pastörize süt arasındaki farklar neler?”, “Termize süt sağlıklı mı?”, “Termize süt zararlı mı?”sorularının yanıtı.. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/saglikli-atistirmalik-pazarinda-yeni-urun-eti-lifalif-meyve-barlari-reyonlarda/3166 https://www.gidabulteni.com/sektorden/saglikli-atistirmalik-pazarinda-yeni-urun-eti-lifalif-meyve-barlari-reyonlarda/3166 Wed, 29 Apr 2026 17:33:00 +0300 Sektörden Türkiye’de atıştırmalık sektörü dönüşüyor. Geleneksel bisküvi ve şekerleme devleri artık “yüksek proteinli”, “meyve bazlı”, “katkısız” ve “lifli” ürünlere yöneliyor. Eti’nin yeni meyve bar serisi, sektörün sağlıklı atıştırmalık yarışında geldiği yeni noktayı gözler önüne serdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/nisan-ayi-gida-enflasyonu-aciklandi-zam-sampiyonu-belli-oldu/3165 https://www.gidabulteni.com/gundem/nisan-ayi-gida-enflasyonu-aciklandi-zam-sampiyonu-belli-oldu/3165 Wed, 29 Apr 2026 13:57:03 +0300 Gündem Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), nisan ayı gıda enflasyon rakamını kamuoyuyla paylaştı. Buna göre, aylık gıda enflasyonu yüzde 3,59, yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 34,3. Domatesteki aylık fiyat artışı yıllık enflasyonu bile solladı. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/diyet-sivilceyi-gecirir-mi/3164 https://www.gidabulteni.com/gundem/diyet-sivilceyi-gecirir-mi/3164 Wed, 29 Apr 2026 12:05:45 +0300 Gündem Sosyal medyada hızla yayılan “diyetle akne tedavisi” iddiaları gerçeği ne kadar yansıtıyor? Uzmanlara göre çoğu kişi için beslenme, sivilce üzerinde sanıldığı kadar belirleyici değil. Asıl nedenler ise çok daha derin. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/balik-yagi-masum-mu-yeni-arastirma-beyin-icin-risklere-isaret-ediyor/3163 https://www.gidabulteni.com/gundem/balik-yagi-masum-mu-yeni-arastirma-beyin-icin-risklere-isaret-ediyor/3163 Wed, 29 Apr 2026 11:44:58 +0300 Gündem Yıllardır “beyin dostu” diye önerilen balık yağı takviyeleri, yeni bir araştırmaya göre bazı durumlarda tam tersine etki yaratabilir. Özellikle kafa travması geçiren kişilerde, iyileşmeyi yavaşlatabileceği öne sürülüyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/bugday-artik-beslemiyor-verim-artti-ama-demir-cinko-ve-protein-azaldi/3162 https://www.gidabulteni.com/tarim/bugday-artik-beslemiyor-verim-artti-ama-demir-cinko-ve-protein-azaldi/3162 Wed, 29 Apr 2026 11:30:59 +0300 Tarım Nature Food dergisinde yayımlanan çalışmaya göre, 1960’lardan sonra geliştirilen yüksek verimli modern buğday çeşitlerinde çinko yaklaşık yüzde 30, demir ise yaklaşık yüzde 19 azaldı. Verim arttı ama buğdayın besleyiciliği düştü. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/armada-gidadan-110-milyon-dolarlik-yatirim-plani/3161 https://www.gidabulteni.com/sektorden/armada-gidadan-110-milyon-dolarlik-yatirim-plani/3161 Wed, 29 Apr 2026 00:25:27 +0300 Sektörden Borsa İstanbul'da yatırımcısına son 1 yılda yüzde 300'ü aşan oranda kazanç sağlayan Armada Gıda, Mersin’de katma değerli üretim tesisi ve Kazakistan’da yeni bir bakliyat işleme tesisi kuracağını duyurdu. Armada Gıda, yeni tesis yatırımları için Hollanda kalkınma bankasından 110 milyon dolarlık sendikasyon finansmanı almayı planlıyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/gorunmeyen-tehlike-buyuyor-pestisitler-kanser-riskini-katlayabilir/3160 https://www.gidabulteni.com/gundem/gorunmeyen-tehlike-buyuyor-pestisitler-kanser-riskini-katlayabilir/3160 Tue, 28 Apr 2026 13:49:00 +0300 Gündem Institut Pasteur öncülüğünde yürütülen kapsamlı bir araştırma, pestisitlere yoğun çevresel maruziyetin bazı kanser türlerinde riski yüzde150’ye kadar artırabileceğini ortaya koydu. Uzmanlar, “tekli kimyasal güvenlidir” yaklaşımının gerçek hayattaki karışım etkilerini göz ardı ettiğine dikkat çekiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/ihracatta-susi-bereketi-japonlar-turk-orkinosuna-yoneldi/3159 https://www.gidabulteni.com/tarim/ihracatta-susi-bereketi-japonlar-turk-orkinosuna-yoneldi/3159 Tue, 28 Apr 2026 13:23:48 +0300 Tarım Türk su ürünleri sektörü 2026’nın ilk çeyreğinde ihracatını yüzde 24 artırarak 552 milyon dolara çıkarırken, en dikkat çekici yükseliş Japonya pazarında yaşandı. Deniz ürünleri tüketimiyle dünyada öne çıkan ada ülkesi Japonya’ya yapılan ihracat yüzde 151 artarken, Türk orkinosu da ihracatta rekor kırdı. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/narin-gucu-ortaya-cikti/3158 https://www.gidabulteni.com/gida/narin-gucu-ortaya-cikti/3158 Tue, 28 Apr 2026 13:22:52 +0300 Gıda Nar tüketimi, bağırsakların ürettiği özel bir molekül sayesinde damarları koruyabilir. Yeni araştırma, kalp hastalıklarına karşı umut veren çarpıcı sonuçlar ortaya koydu. ]]> https://www.gidabulteni.com/beslenme/norologlar-beyin-sagligi-icin-uzak-durduklari-6-gidayi-acikladi/3157 https://www.gidabulteni.com/beslenme/norologlar-beyin-sagligi-icin-uzak-durduklari-6-gidayi-acikladi/3157 Tue, 28 Apr 2026 12:17:20 +0300 Beslenme Sinirbilimciler ve nörologlar, günlük hayatta sık tüketilen bazı gıdaların beyin sağlığını olumsuz etkileyebileceği uyarısında bulunuyor. Uzman isimler tek tek açıkladı: Bu besinler demans riskinden ruh haline kadar pek çok süreci etkileyebiliyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/fistik-alerjisine-bilimden-umut/3156 https://www.gidabulteni.com/gida/fistik-alerjisine-bilimden-umut/3156 Tue, 28 Apr 2026 11:41:47 +0300 Gıda Bilim insanları, soğuk plazma teknolojisiyle yer fıstığındaki alerjenleri büyük ölçüde azaltmayı başardı. Bu gelişme, milyonlarca alerji hastası için daha güvenli gıdaların kapısını aralayabilir. ]]> https://www.gidabulteni.com/genel/helvada-etikete-dikkat-yuzde-15-sarti-geldi/3155 https://www.gidabulteni.com/genel/helvada-etikete-dikkat-yuzde-15-sarti-geldi/3155 Tue, 28 Apr 2026 00:32:00 +0300 Genel Helvada standart yeniden belirlendi. TSE, çekme helva için şeker, çeşni ve yağ oranlarında değişikliğe imza atarken, ürünün içeriğinden ambalajına kadar birçok başlık yeniden düzenlendi. Helva etiketinde yeni standartlara göre en az yüzde 15 oranında fıstık veya ceviz bulunması şart koşulurken, Türk Gıda Kodeksi'ne göre tahin helvasında ise çeşni oranın en az yüzde 8 olması gerekiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/suriye-karpuzunda-hastalik-alarmi-ithalati-yasaklandi/3154 https://www.gidabulteni.com/tarim/suriye-karpuzunda-hastalik-alarmi-ithalati-yasaklandi/3154 Mon, 27 Apr 2026 17:59:47 +0300 Tarım Suriye’den ithal edilen karpuz ve karpuz çekirdeğinde tespit edilen Acidovorax citrulli bakterisi nedeniyle ithalat durduruldu. Meyvede çürüme ve ürün kaybına yol açan bu hastalık, yayılması halinde üretim alanlarını tamamen devre dışı bırakabiliyor. Uzmanlara göre bulaşma durumunda karpuz üretimi yapılan tarlalarda en az 4 yıl ekim yapılamıyor ve bu da Türkiye’de üretimi ciddi şekilde riske sokabilecek bir tablo anlamına geliyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/bakir-tencerede-pisen-yemek-sonrasi-16-kisi-hastanelik-oldu-bakir-zehirler-mi/3153 https://www.gidabulteni.com/gundem/bakir-tencerede-pisen-yemek-sonrasi-16-kisi-hastanelik-oldu-bakir-zehirler-mi/3153 Mon, 27 Apr 2026 15:57:31 +0300 Gündem Hatay’ın Kumlu ilçesinde bir etkinlikte bakır tencerede hazırlanan yemekten yiyen 16 kişi, mide bulantısı ve ishal şikâyetiyle hastaneye kaldırıldı. Olay, “Bakır kaplar gıda zehirlenmesine yol açar mı?” sorusunu yeniden gündeme taşıdı. Bakır tencere güvenli mi? Bakır tencere zehirlenmeye neden olur mu? İşte yanıtları.. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/tarladaki-suya-sinir-geliyor-fazlasi-devlet-suyu-sayilacak/3152 https://www.gidabulteni.com/tarim/tarladaki-suya-sinir-geliyor-fazlasi-devlet-suyu-sayilacak/3152 Sun, 26 Apr 2026 18:00:00 +0300 Tarım Su Kanunu Taslağı’nda yer alan düzenlemeler, Türkiye’de su kullanımına köklü bir değişiklik öngörüyor. Taslağa göre, özel mülkiyette bulunan su kaynağının su hacmi ve kullanım bilgileri Su Bilgi Sistemi tarafından izlenecek. İhtiyaç kadarı ücretsiz, ihtiyaç fazlası ise ücretli kullanılabilecek. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/receteli-tarim-zehri-avrupaya-giden-biberde-cikti/3151 https://www.gidabulteni.com/tarim/receteli-tarim-zehri-avrupaya-giden-biberde-cikti/3151 Sun, 26 Apr 2026 10:26:57 +0300 Tarım Türkiye’den Bulgaristan’a gönderilen taze biberlerde yine tarım zehri engeline takıldı. Biberlerde 2 ayrı tarım kimyasalı yüksek oranda saptanırken, kalınıtısına rastlanılan kimyasallardan birinin Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kullanımını reçete şartına bağladığı "abamectin" olduğu açıklandı. Canlıların sinir sistemini zehirleyen pirimiphos-methyl ise biberlerimizde 17 kat yüksek çıktı. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/sentetik-bal-peteklerine-yasak-geliyor/3150 https://www.gidabulteni.com/gida/sentetik-bal-peteklerine-yasak-geliyor/3150 Sat, 25 Apr 2026 23:01:04 +0300 Gıda Petekli balda yeni dönem başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı düzenleme ile “temel petek” ilk kez teknik kriterlere bağlanıyor. Bu adım, parafin ve benzeri sentetik karışımların piyasadan çekilmesini sağlayabilir. Peki petekli balda ne değişecek, tüketici nelere dikkat etmeli? ]]> https://www.gidabulteni.com/beslenme/yeni-arastirma-bir-paket-cips-bile-bunama-riskinde-ciddi-artisa-neden-oluyor/3149 https://www.gidabulteni.com/beslenme/yeni-arastirma-bir-paket-cips-bile-bunama-riskinde-ciddi-artisa-neden-oluyor/3149 Sat, 25 Apr 2026 22:49:43 +0300 Beslenme Avustralya ve Brezilya'daki bilim insanlarının gerçekleştirdiği bilimsel çalışma, ultra işlenmiş gıdaların (UPF) sadece obezite ve diyabetle değil, aynı zamanda dikkat kaybı ve artan demans riskiyle de bağlantılı olabileceğini ortaya koydu. Araştırmaya göre, 1 paket cips tüketimi bile bunama riskini artırıyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/oje-ve-tirnak-urunlerinde-alarm-guvensiz-kozmetikler-listesi-genisliyor/3147 https://www.gidabulteni.com/gundem/oje-ve-tirnak-urunlerinde-alarm-guvensiz-kozmetikler-listesi-genisliyor/3147 Sat, 25 Apr 2026 06:01:00 +0300 Gündem Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu tarafından yayımlanan güvensiz kozmetikler listesinde özellikle oje ve jel tırnak ürünleri öne çıkıyor. Ürünlerde tespit edilen mevzuata aykırı kimyasallar; cilt tahrişi, alerjik reaksiyonlar, hormon sistemi etkileri ve uzun vadede kanser riski oluşturabiliyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/hobi-bahcesi-icin-yeni-kriter-geliyor-yikim-bu-sarta-bagli-yapilacak/3148 https://www.gidabulteni.com/tarim/hobi-bahcesi-icin-yeni-kriter-geliyor-yikim-bu-sarta-bagli-yapilacak/3148 Fri, 24 Apr 2026 21:34:00 +0300 Tarım Hobi bahçelerindeki yapıların yıkımına yönelik düzenlemeye yeni maddelerin eklenmesi gündemde. Buna göre, eski yapılar tamamen yıkılmayacak ancak buralarda tarımsal üretim şartı getirilecek. Bu tarlalar artık kayıtlı olacak ve Tarım Bakanlığı’ndan izin alınacak. Aynı zamanda buralara ek vergi ve harç benzeri bir vergilendirme modeli izlenecek. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/savasin-etkisiyle-aclik-ve-yoksulluk-sinirnda-rekor-artis/3146 https://www.gidabulteni.com/gundem/savasin-etkisiyle-aclik-ve-yoksulluk-sinirnda-rekor-artis/3146 Fri, 24 Apr 2026 15:50:00 +0300 Gündem İran'da yaşanan savaşın petrol ve gübre fiyatlarını artırması, mutfak bütçelerine de yansıdı. Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun Nisan 2026 verilerine göre açlık sınırı 36 bin lirayı aşarken, yoksulluk sınırı 109 bin lira sınırına dayandı. Aylık meyve harcaması 1 ayda 290 lira arttı. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/koklu-gida-devinin-balinda-tagsis-tespiti/3142 https://www.gidabulteni.com/gida/koklu-gida-devinin-balinda-tagsis-tespiti/3142 Thu, 23 Apr 2026 23:25:00 +0300 Gıda Kayseri merkezli, 1948’e uzanan geçmişiyle Türkiye’nin köklü gıda üreticilerinden Gülsan Gıda’nın bal markaları tağşiş listesine girdi. Ünlü meyve suyu şirketi Meysu'nun da sahibi olan şirketin, “Balbazar” ve “Gülsan” markalı süzme çiçek ballarında taklit veya tağşiş tespit edildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/iranda-yumurta-krizi-savasla-birlikte-yumurta-luks-oldu/3145 https://www.gidabulteni.com/gundem/iranda-yumurta-krizi-savasla-birlikte-yumurta-luks-oldu/3145 Thu, 23 Apr 2026 21:48:00 +0300 Gündem İran’da savaşın ardından gıda fiyatları kontrolden çıktı. Resmi verilere göre yumurta fiyatları yüzde 284 artarak en sert yükselişi gösterirken, kırmızı et ve tavuk fiyatlarındaki artış da dar gelirli haneleri zor durumda bıraktı. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/ataturk-cocuklar-ve-tarim-gelecegin-anahtari-toprakta/3144 https://www.gidabulteni.com/gundem/ataturk-cocuklar-ve-tarim-gelecegin-anahtari-toprakta/3144 Thu, 23 Apr 2026 12:30:47 +0300 Gündem 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, sadece çocuklara armağan edilen bir bayram değil; aynı zamanda geleceğin nasıl kurulacağına dair güçlü bir mesaj. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün çocuklara bıraktığı mirasın merkezinde ise üretim, tarım ve bağımsızlık fikri yer alıyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/100-koyun-destegi-icin-son-1-hafta-kucukbas-projesinde-basvuru-suresi-doluyor/3143 https://www.gidabulteni.com/tarim/100-koyun-destegi-icin-son-1-hafta-kucukbas-projesinde-basvuru-suresi-doluyor/3143 Thu, 23 Apr 2026 12:13:46 +0300 Tarım “Kırsalda Bereket Küçükbaşa Destek Projesi” için geri sayım başladı. Başvuruların kapanmasına yalnızca 1 hafta kaldı. 100 küçükbaş hayvan, faizsiz kredi ve aylık 15 bin TL destek fırsatından yararlanmak isteyenler için süreç kritik aşamaya girdi. 100 koyun desteğine kimler başvurabilir? Kırsalda bereket projesinde yaş sınırı var mı? Kadın çiftçiler 100 koyun desteği alabiliyor mu? İşte tüm soruların yanıtları.. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/cografi-rezalet-mersinin-tescilli-lezzeti-tantunide-at-eti-skandali/3141 https://www.gidabulteni.com/gida/cografi-rezalet-mersinin-tescilli-lezzeti-tantunide-at-eti-skandali/3141 Wed, 22 Apr 2026 21:43:00 +0300 Gıda Mersin’in coğrafi işaretli ürünü tantuni, 1 yıl aradan sonra yine tağşiş listesine girdi. Aynı şehirde iki ayrı işletmede “tek tırnaklı eti” tespit edildi. Mersin'de kısa süre önce de şampiyon yarış atı Smart Latch'in sakatlandıktan sonra kesilerek, Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin aşevinde kavurma olarak halka yedirildiği ortaya çıkmıştı. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/hipp-turkiyeden-anne-babalara-mama-uyarisi-kapaklara-dikkat-edin/3140 https://www.gidabulteni.com/gundem/hipp-turkiyeden-anne-babalara-mama-uyarisi-kapaklara-dikkat-edin/3140 Wed, 22 Apr 2026 18:58:12 +0300 Gündem Avrupa’da fare zehri paniğiyle gündeme gelen HiPP bebek mamaları sonrası HiPP Türkiye’den açıklama geldi. Şirket, olayın sabotaj ve şantaj girişimi olduğunu ve Türkiye'deki ürünlere yönelik herhangi sabotajın yaşanmadığını belirtirken, ebeveynlere kavanoz kapağı ve ambalaj kontrolü çağrısı yaptı. ]]> https://www.gidabulteni.com/beslenme/saglikli-beslenmek-2-kat-daha-pahali/3139 https://www.gidabulteni.com/beslenme/saglikli-beslenmek-2-kat-daha-pahali/3139 Wed, 22 Apr 2026 10:48:37 +0300 Beslenme The Food Foundation’ın Broken Plate raporu, sağlıklı beslenmenin giderek ulaşılamaz hale geldiğini ortaya koydu. Verilere göre sağlıklı gıdalar, kalori başına sağlıksız alternatiflerden iki kat daha pahalı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/tab-gidanin-ilk-ceyrekte-krliligi-geriledi/3138 https://www.gidabulteni.com/sektorden/tab-gidanin-ilk-ceyrekte-krliligi-geriledi/3138 Wed, 22 Apr 2026 10:09:51 +0300 Sektörden TAB Gıda, 2026’nın ilk çeyreğinde hasılatını yüzde 15,3 artırırken, net kar yıllık bazda yüzde 44,7 düşüşle 224 milyon TL olarak gerçekleşti. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/findik-sektorunden-kotu-haber-master-nut-konkordato-talep-etti/3137 https://www.gidabulteni.com/sektorden/findik-sektorunden-kotu-haber-master-nut-konkordato-talep-etti/3137 Wed, 22 Apr 2026 09:31:22 +0300 Sektörden Karadeniz fındığını işleyerek Ordu'da fındık ezmesi ve fındık kreması üreten DKC Grup Gıda ve Bolaman Park Gıda mali kriz nedeniyle konkordato sürecine girdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/turk-antep-fistigi-kremasinda-salmonella-alarmi-almanyadan-tuketmeyin-cagrisi/3136 https://www.gidabulteni.com/gida/turk-antep-fistigi-kremasinda-salmonella-alarmi-almanyadan-tuketmeyin-cagrisi/3136 Wed, 22 Apr 2026 06:00:00 +0300 Gıda Gaziantepli Kureyşoğulları Gıda tarafından üretilen Gourmet Çelebi marka Antep fıstığı kreması için, Almanya’da resmi gıda alarmı verildi. Türkiye menşeli ürün hastalık yapıcı salmonella bakterisi saptandığı için geri çağrıldı. Almanya’nın resmi gıda uyarı platformu, ürünün tüketilmemesi çağrısında bulunarak, satın alan tüketicilerin fiş ibraz etmeden para iadesi alabileceğini duyurdu. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/turkiyeden-giden-domateslere-sinirda-imha/3135 https://www.gidabulteni.com/gida/turkiyeden-giden-domateslere-sinirda-imha/3135 Tue, 21 Apr 2026 20:08:22 +0300 Gıda Bulgaristan sınırında Türkiye’den gönderilen cherry domateslerde tespit edilen pestisit kalıntısı nedeniyle imha kararı verildi. Geçen hafta ise tatlı biberler aynı gerekçeyle geri çevrilmişti. Hem domates hem de biber, Türkiye'de marketlerde yüksek fiyatlara satılmasıyla gündemde. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/pirincteki-kedi-kakasina-52-bin-tl-ceza/3134 https://www.gidabulteni.com/gundem/pirincteki-kedi-kakasina-52-bin-tl-ceza/3134 Tue, 21 Apr 2026 19:44:07 +0300 Gündem Sattığı açık pirinçte kedi kakası bulunan Mersin'deki markete, 52 bin 801 TL ceza uygulandı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/balsudan-silide-findik-tesisi-aciklamasi/3133 https://www.gidabulteni.com/sektorden/balsudan-silide-findik-tesisi-aciklamasi/3133 Tue, 21 Apr 2026 16:53:00 +0300 Sektörden Şili'de fındık tarımı yapan ve Şili'deki fındık tarlalarına fındık işleme fabrikası kuran Balsu'dan açıklama geldi: "Şili yatırımının ülkemiz fındık sektörüne herhangi bir olumsuz etkisi yok." Balsu açıklamasında maden alanında faaliyet düşünediklerini de bildirdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefoursa-satildi-mi-carrefour-markasi-silinecek-mi-a101-carrefoursayi-satin-aldi-mi/3132 https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefoursa-satildi-mi-carrefour-markasi-silinecek-mi-a101-carrefoursayi-satin-aldi-mi/3132 Tue, 21 Apr 2026 13:45:40 +0300 Sektörden Türkiye perakende sektörünün dev markalarından CarrefourSA satıldı. Kamuyu Aydınlatma Platformu (KAP) üzerinden duyurulan satış anlaşmasına göre CarrefourSA'nın yeni sahibi; A101 marketlerinin sahibi Yeni Mağazacılık A.Ş. oldu. Peki CarrefourSA'yı ne kadara satıldı? CarrefourSA'da Sabancı Holding'in ortaklığı sürecek mi? Carrefour tabelaları A101 olarak değiştirilecek mi? İşte CarrefourSA satışının detayları.. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/kiraz-geri-dondu-rekor-uretim-bekleniyor/3131 https://www.gidabulteni.com/tarim/kiraz-geri-dondu-rekor-uretim-bekleniyor/3131 Tue, 21 Apr 2026 11:44:00 +0300 Tarım Geçen yıl zirai don nedeniyle neredeyse yok olan kiraz üretimi, bu sezon yeniden toparlandı. Son birkaç haftadır don endişesiyle tarlalarını gözleyen çiftçiler, verimli bir kiraz sezonu yaşanacağını belirtiyor. Üretici yüksek rekolte beklerken, ihracatta 200 milyon dolar hedefi kondu. ]]> https://www.gidabulteni.com/gundem/konyadan-almanyaya-viagra-etken-maddeli-takviye-rezaleti/3130 https://www.gidabulteni.com/gundem/konyadan-almanyaya-viagra-etken-maddeli-takviye-rezaleti/3130 Mon, 20 Apr 2026 23:26:00 +0300 Gündem Konya'da üretilip Almanya’da internet üzerinden satılan Vigor King isimli takviye üründe, etikette yer almayan sildenafil tespit edildi. Analiz sonuçları, tüketicinin haberi olmadan ilaç kullandığını ortaya koydu. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/taklit-ve-tagsiste-1-yillik-tablo-belli-oldu/3128 https://www.gidabulteni.com/gida/taklit-ve-tagsiste-1-yillik-tablo-belli-oldu/3128 Mon, 20 Apr 2026 14:51:00 +0300 Gıda Tarım ve Orman Bakanlığı, yapılan denetimler sonucu sağlığı tehdit eden ve taklit/tağşiş tespit edilen 2 bin 345 parti gıda ürününü kamuoyuna açıkladı. 593 firma veya kişi, halk sağlığını tehlikeye düşüren gıda ürettikleri gerekçesiyle savcılığa şikayet edildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/tarim/son-4-bin-manda-icin-festival/3127 https://www.gidabulteni.com/tarim/son-4-bin-manda-icin-festival/3127 Mon, 20 Apr 2026 09:26:00 +0300 Tarım İstanbul’un kuzeyinde yaşayan mandalar ve onları yaşatan üretim kültürü artan yapılaşmanın tehdidi altında. Mayıs ayında Ağaçlı'da 5.'si düzenlenecek Manda Festivali, bölgede kalan 4 bin manda ve 40’tan fazla üreticinin karşı karşıya olduğu ekolojik baskıyı da gündeme taşıyacak. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/hipp-bebek-mamasinda-fare-zehri-alarmi-kavonazlardaki-etikete-dikkat/3126 https://www.gidabulteni.com/gida/hipp-bebek-mamasinda-fare-zehri-alarmi-kavonazlardaki-etikete-dikkat/3126 Sun, 19 Apr 2026 23:13:00 +0300 Gıda HiPP markasından ve Avusturya Gıda Güvenliği Kurumu, HiPP marka organik Havuç/Patates püresi ürününe fare zehri karıştırılmış olabileceği uyarısında bulundu. Yetkililer, ebeveynlere acil bir uyarıda bulunarak söz konusu ürün serisinin bebeklere kesinlikle yedirilmemesi gerektiğini belirtti. Polis, bebek maması sabotajı şüphesiyle soruşturma başlattı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-sektorunde-bir-konkordato-daha-41-yillik-tursucu-mali-krizde/3125 https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-sektorunde-bir-konkordato-daha-41-yillik-tursucu-mali-krizde/3125 Sun, 19 Apr 2026 14:09:00 +0300 Sektörden İzmir Torbalı ve Manisa Saruhanlı'daki tesislerinde üretim yapan 41 yıllık Cenkci Turşuculuk Gıda Turizm ve Nakliyat Sanayi ve Onda Salamura Konserve Zeytin ve Gıda Sanayi Limited Şirketi ile şirket ortaklarının konkordato talebine, mahkemeden onay çıktı ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/koy-peynirine-yasak-geldi-ciftlik-gorseline-kisitli-izin/3124 https://www.gidabulteni.com/sektorden/koy-peynirine-yasak-geldi-ciftlik-gorseline-kisitli-izin/3124 Sun, 19 Apr 2026 13:48:45 +0300 Sektörden Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketiciyi yanıltan “köy ürünü”, “ev yapımı”, “çiftlik ürünü” gibi ifadelerle pazarlanan gıdalara karşı yeni bir adım attı. Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Kılavuzu’nda yapılan düzenlemeyle, bu tür ifadelerin kullanımına net sınırlar getirildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/gida/avrupada-zeytinyagi-krizi-sahteciligi-tetikledi/3123 https://www.gidabulteni.com/gida/avrupada-zeytinyagi-krizi-sahteciligi-tetikledi/3123 Sun, 19 Apr 2026 00:56:00 +0300 Gıda Zeytinyağında yıllardır Türkiye’de konuşulan sahtecilik sorunu, artık Avrupa’nın da gündeminde. Rekolte düşüşü ve fiyat artışlarıyla birlikte, “sızma zeytinyağı” adı altında satılan ürünlerde hile oranı hızla yükseliyor. Son analizler, her 10 üründen birinin sahte olabileceğini ortaya koyuyor. ]]>