Gıda Bülteni Sektörden Yoğurt atıklarından enerji üretecekler! 40 milyon dolarlık tesis devreye girdi

Yoğurt atıklarından enerji üretecekler! 40 milyon dolarlık tesis devreye girdi

Danone'nin ABD'deki en büyük yoğurt fabrikasından çıkan üretim artıkları enerjiye dönüştürülüyor. Ohio eyaletinde 40 milyon doları aşan yatırımla kurulan tesiste günde yaklaşık 950 bin litre organik atık ve atık su işlenebilecek. Elde edilen biyogaz yeniden yoğurt fabrikasına gönderilerek doğal gaz yerine kullanılacak. Şirket, bu sayede yılda yaklaşık 2 bin 900 ton karbondioksit eşdeğeri emisyonun önlenebileceğini hesaplıyor.

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

ABD'nin Ohio eyaletindeki Minster kasabasında, Danone'nin yoğurt fabrikasına komşu biyogaz tesisi faaliyete geçti.

19 Ekim'de duyurulan projeyi, endüstriyel organik atıkları değerlendiren PurposeEnergy gerçekleştirdi. Tesisin üretimi kademeli olarak artırılıyor.

Yoğurttan nasıl enerji üretiliyor?

Enerjiye dönüştürülen şey, market rafındaki hazır yoğurt değil. Danone fabrikasından çıkan organik üretim artıkları ve atık sular, boru hattıyla yakındaki tesise taşınıyor. Bölgedeki başka üreticilerden de atık alınıyor.

Atıklar, oksijensiz ortamda mikroorganizmalar tarafından parçalanıyor. Kompost olarak bilinen bu işlem sonucunda metan içeren biyogaz açığa çıkıyor. Üretilen gaz, boru hattıyla Danone fabrikasındaki özel kazana gönderiliyor. Böylece yoğurt üretiminde ısı sağlamak için kullanılan fosil doğal gazın bir bölümünün yerini alıyor. 

Günde 950 bin litre atık işlenebilecek

Tam kapasitede günlük yaklaşık 946 bin litre organik atık ve atık su işlenmesi planlanıyor. Şirketin tahminine göre tesis yılda 50 bin MMBtu enerji içeren biyogaz üretecek. Bu miktarla doğal gaz kullanımından kaynaklanan yaklaşık 2 bin 900 ton karbondioksit eşdeğeri emisyonun önlenmesi bekleniyor.

Sistem yalnızca gaz üretmiyor. Atık su belediyenin sistemine verilebilecek standartlara kadar arıtılıyor; işlemden kalan besin açısından zengin maddeler de toprak iyileştirici olarak değerlendiriliyor.

Resmî açılış 2027'de

PurposeEnergy, atıkları kamyonla taşımak yerine boru hattıyla aktarmanın yılda yaklaşık 650 ton emisyonu önleyebileceğini tahmin ediyor. Danone Americas Operasyon Direktörü Heiko Gerling, uygulamanın organik üretim artıklarını yeniden fabrikanın enerji ihtiyacına kazandırdığını söyledi. Tesisin resmî açılışının 2027 ilkbaharında yapılacağı açıklandıı.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *