Tavuk ürünleri kaynaklı zehirlenmelerin artış gösterdiği bu günlerde dondurulmuş tavuk ürünlerinin son kullanma tarihinde yapılan tağşişi, Alo 174 Gıda Hattı ve CİMER üzerinden gelen ihbar ve şikayetler ortaya çıkardı.
Son kullanma tarihi böyle uzatılıyor
Normalde dondurulma işlemi sonrası 1 yıl içinde tüketilmesi gereken gıda ürünlerinin, dondurulma tarihini henüz yaşamadığımız günler olarak belirleyen firmanın, 271 ton gıda ürününe el konuldu.
Denetimde ortaya çıktı
İzmir Kemalpaşa İlçesi’nde faaliyet gösteren tavuk ürünleri üreticisi firmanın son kullanma tarihi tağşişi, 18 Ağustos günü işletmeye ait soğuk hava deposunda resmi kontrolle anlaşıldı.
Kontrolde; dondurulma tarihleri ile depoya sevkiyat tarihlerinin uyuşmadığı, dondurulma tarihlerinin ileriye dönük olarak işlendiği tespit edildi. Yapılan tağşiş, Ürün Stok Raporları ve sevk irsaliyeleri üzerinden de belgelendi.
271 ton tavuk eti güvenilir bulunmadı
Bu tespitler sonucunda, 271.897 kg muhtelif güvenilir olmayan tavuk ürünü ihtiyati tedbir amaçlı muhafaza altına alındı. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, firma hakkında yasal işlem başlatıldığını belirterek, “Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması için denetimlerimiz kesintisiz, titiz ve kararlı bir şekilde devam etmektedir” açıklamasını yaptı.
