İngiltere'de hükümetin üç günlük gıda stoku çağrısı, vatandaşların ekonomik imkânlarına ilişkin dikkat çekici bir araştırmayı yeniden gündeme taşıdı.
İngiliz hükümeti, 22 Ekim 2026'da başlattığı Be Ready (Hazır Ol) kampanyası kapsamında vatandaşlarına elektrik, su ve iletişim hizmetlerinin kesintiye uğrayabileceği acil durumlara karşı hazırlıklı olmalarını tavsiye etti.
Üç yıl sürecek kampanyada evlerde en az üç gün yetecek dayanıklı gıda ve içme suyu bulundurulması isteniyor.
Ancak hükümetin ağustos ayında yayımladığı araştırma, vatandaşların acil durum hazırlıklarının önündeki en önemli engelin para olduğunu gösteriyor.
Her 10 kişiden 3'ü: Yeterli param yok
İngiltere Kabine Ofisi ile Çevre, Gıda ve Kırsal İşler Bakanlığı'nın (DEFRA) finansmanıyla gerçekleştirilen araştırmada, 10 bin 791 yetişkine acil durumlara ne kadar hazırlıklı oldukları soruldu.
27 Şubat–11 Mayıs 2026 döneminde yapılan araştırmanın sonuçları 19 Ağustos'ta yayımlandı.
Katılımcıların yüzde 29'u, yeterli paraları olmadığı için acil durum hazırlıklarına yönelik daha fazla adım atamadıklarını belirtti.
Bu oran 2025 yılındaki araştırmada yüzde 27'ydi. Böylece ekonomik yetersizliği gerekçe gösterenlerin oranı bir yılda 2 puan yükseldi.
Araştırma, gıda ve diğer ihtiyaç malzemelerini önceden satın almanın bütün haneler için aynı derecede mümkün olmadığını gösterdi.
Yüzde 25'i gıdaların bozulmasından endişeli
Acil durum hazırlıklarının önündeki tek engel para değil. Araştırmaya katılan her 4 kişiden 1'i satın alacağı ürünlerin son tüketim tarihlerinin geçmesinden ve çöpe atılmasından endişe ettiğini bildirdi.
Yüzde 23'ü nasıl hazırlanacağını yeterince bilmediğini, yüzde 18'i ise stok yapabilecek kadar depolama alanı bulunmadığını ifade etti.
Katılımcıların yüzde 19'u acil durumları düşünmenin kendilerinde stres veya endişe yarattığını belirtti.
GIDA STOĞU YAPANLARIN ORANI
Araştırmada hanelerin yalnızca yüzde 13'ü kendisini acil durumlara büyük ölçüde veya tamamen hazırlıklı hissederken, yüzde 50'si hazırlık düzeyini çok düşük veya yetersiz olarak tanımladı.
Bununla birlikte katılımcıların yüzde 85'i evlerinde en az üç gün yetecek, buzdolabı gerektirmeyen gıda bulunduğunu bildirdi.
Bu veriler, temel gıda bulundurmakla kapsamlı bir acil durum hazırlığı yapmanın aynı şey olmadığını da gösteriyor.
İngiltere hükümeti ne kadar gıda ve su stoklanmasını istiyor?
İngiltere'nin yeni kampanyasında kişi başına günlük üç litre içme suyu, yani üç gün için dokuz litre su bulundurulması öneriliyor.
Gıdada ise buzdolabı veya pişirme gerektirmeyen konserve et, balık, sebze, kuru meyve ve kuruyemiş gibi ürünler tavsiye ediliyor.
Hükümet, hazırlıkların tek seferde yapılmasının şart olmadığını, ihtiyaçların alışveriş sırasında kademeli olarak tamamlanabileceğini belirtiyor.
Stokların altı ayda bir kontrol edilmesi ve son tüketim tarihi yaklaşan ürünlerin günlük tüketimde kullanılarak yenilenmesi de öneriler arasında.
Marketler ve gıda üreticileri için kriz hazırlığı
İngiltere hükümeti, acil durum hazırlıklarını yalnızca tüketicilerle sınırlı tutmuyor.
DEFRA, Ekim 2026'da Food Preparedness Group (Gıda Hazırlık Grubu) adlı yeni bir danışma yapısı oluşturdu.
Bu yapı bünyesinde gıda sanayisi, perakende, toptan ticaret, lojistik, soğuk zincir ve çiftçi kuruluşlarının temsil edildiği özel bir çalışma grubu bulunuyor.
Grubun görevi; aşırı hava olayları, altyapı arızaları ve tedarik zinciri kesintileri gibi durumlarda gıda sisteminin işleyişini sürdürebilmesine yönelik hazırlıkları geliştirmek.
İkinci çalışma grubu ise yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları ve hanelerin gıda krizlerine hazırlığına odaklanıyor.
