Avrupa Birliği’nin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) üzerinden paylaşılan bildirime göre Fransa üzerinden Avrupa pazarına giren Türkiye menşeli nar ürünlerinde yapılan analizlerde Prochloraz kalıntısı tespit edildi.
LİMİTTİN 50 KAT FAZLA TARIM ZEHRİ
Analiz sonuçlarına göre ürünlerde Prochloraz seviyesi 1,49 mg/kg olarak ölçüldü. Avrupa Birliği mevzuatına göre nar ürünlerinde izin verilen maksimum Prochloraz kalıntı limiti ise, 0,03 mg/kg olarak belirlenmiş durumda.
TÜRK NARLARI MARKETTEN TOPLATILIYOR
Bu sonuçlara göre kalıntı seviyesinin yasal sınırın yaklaşık 50 kat üzerinde olduğu değerlendiriliyor.
RASFF bildiriminde söz konusu ürünlerin piyasada resmi kontrol kapsamında tespit edildiği ve risk nedeniyle tüketiciden geri çağırma kararı alındığı belirtildi.
Narda ikinci alarm
Son bildirim, Türkiye menşeli narlarda kısa süre içinde gelen ikinci pestisit uyarısı oldu.
Gıda Bülteni’nin daha önce haberleştirdiği bir başka RASFF bildiriminde de Türkiye’den Bulgaristan’a ihraç edilen nar partilerinde Imazalil ve Prochloraz kalıntılarının yasal limitleri onlarca kat aştığı tespit edilmişti. O olayda bazı partiler için imha, bazıları için ise sınırdan geri gönderme kararı verilmişti.
Uzmanlara göre art arda gelen bildirimler, nar ihracatında pestisit yönetimi ve denetim süreçleri konusunda yeni soru işaretleri doğuruyor.
Prochloraz nedir?
Prochloraz, tarımda özellikle mantar hastalıklarını kontrol etmek için kullanılan bir fungisit (mantar ilacı) olarak biliniyor. Meyve ve sebzelerde çürüme ve mantar gelişimini önlemek amacıyla uygulanabiliyor.
Ancak pestisitler için hem Türkiye’de hem Avrupa Birliği’nde maksimum kalıntı limitleri (MRL) belirlenmiş durumda. Bu limitlerin aşılması durumunda ürünler gıda güvenliği açısından riskli kabul ediliyor.
Prochloraz’ın olası sağlık riskleri
Bilimsel çalışmalarda Prochloraz maruziyeti şu risklerle ilişkilendiriliyor: Endokrin (hormon) sistemini etkileyebileceği, karaciğer ve böbrek üzerinde toksik etkiler, uzun süreli maruziyette üreme sistemi üzerinde olumsuz etkiler, bazı çalışmalarda kanser riskiyle ilişkilendirilen etkiler.
Bu nedenle Avrupa Birliği gıda güvenliği otoriteleri, pestisit kalıntı seviyelerini sıkı şekilde denetliyor.
