Birleşik Krallık Hükümeti, geçen yıl süpermarketler de dahil olmak üzere çeşitli kaynaklardan satın alınan 3.482 gıda ve içecek örneğini pestisit kalıntıları açısından test etti.
Analiz sonuçlarına göre üzüm en riskli meyve
Üç aylık test sonuçlarını analiz eden Birleşik Krallık Pestisit Eylem Ağı'ndan (Pan UK) yapılan açıklamada, 17 tür meyve ve sebzede 123 farklı tarım kimyasalının tespit edildiği açıklandı.
Meyvelerde Pestisit Kokteyli
17 meyve ve sebze türünde kanserle bağlantılı pestisitlere rastlandığı duyurulurken, üzüm ve limonun en tehlikeli sonuçların alındığı meyveler olduğu belirtildi. Test edilen 108 üzüm örneğinin %90'ında birden fazla pestisit bulundu.
Türkiye'den gelen üzüme dikkat çektiler
Haber internet sitesinden paylaşan İngiliz yayın kuruluşu The Miror, “Üzümlerin en kötü durumda olduğu, Türkiye'den alınan bir kuru üzüm örneğinde 16 farklı pestisitin kalıntısına rastlandığı görüldü” ifadelerine yer verdi.
Muzda da çoklu pestisit kalıntısı
PAN UK'nin paylaştığı sonuçlar şöyle:
Greyfurt için Hükümet 121 numuneyi test etti ve bunların %99'unda birden fazla pestisit kalıntısı bulundu. 1 kg'lık bir numunede ise 10 farklı pestisit tespit edildi.
Test edilen 24 limon numunesinin %79'unda birden fazla pestisit bulundu.
Test edilen 73 muz numunesinin %67'si, test edilen 96 tatlı biber numunesinin %49'u ve test edilen 97 kavunun %46'sında birden fazla pestisit kalıntısı saptandı.
Acı biber örneğinde 11 farklı pestisit, bir diğer brokoli örneğinde ise sekiz farklı pestisit tespit edildi.
Sınır değeri aşan örnek yüzde 2
İncelenen örneklerin %46,67'sinin kalıntı içerdiği, ancak bunun yasalarca gıdalarda izin verilen maksimum kalıntı sınırının (MRL) altında olduğu, %2,07'sinin ise bu sınırın üzerinde kalıntı içerdiği belirtildi.
PAN UK, meyve sebzede kalınıtısına rastlanan 42 pestisit etken maddesinin kanserle bağlantılı olduğunu, 21 pestisitin ise hormon sistemlerini etkilediğini duyurdu.
Analizlerine göre, test edilen üzümlerde PFA kimyasalları olan fluxapyroxad, cyflufenamid, fluopyram ve trifloxystrobin de dahil olmak üzere pestisitler bulundu.
Bunlara "kalıcı kimyasallar" denmesinin sebebi, çevrede parçalanmalarının yüzyıllar sürebilmesidir.
