Bu çalışma, yüksek tansiyonla mücadele eden bireyler için günlük alışkanlıklarda yapılacak küçük değişikliklerin bile büyük etkiler yaratabileceğini gösteriyor.
Gün içinde biraz daha az oturmak ve öğünlere fermente gıdalar eklemek, kalp sağlığı ve genel yaşam süresi üzerinde önemli farklar yaratabilir. Bu bulgular, sağlıklı yaşam için basit ama etkili adımlar atmak isteyen herkesin göz önünde bulundurması gereken veriler sunuyor.
Canlı mikroplar kalbi koruyor
Kefir, kimchi, lahana turşusu ve bazı yoğurt çeşitleri gibi fermente gıdalar, bağırsak dostu canlı mikroorganizmalar açısından zengin gıdalar arasında yer alıyor. Scientific Reports dergisinde yayımlanan çalışmaya göre bu mikroplar, yüksek tansiyonu olan bireylerde ölüm riskini düşürmeye yardımcı olabiliyor.
Amerikalı bilim insanları, ABD’de yaşayan ve hipertansiyon teşhisi konmuş 15 binden fazla yetişkini kapsayan geniş çaplı bir analiz gerçekleştirdi. Katılımcıların beslenmeleri, canlı mikrop içeriğine göre düşük, orta ve yüksek olmak üzere üç gruba ayrıldı. Aynı zamanda her gün oturarak geçirilen süre de değerlendirmeye alındı.
Daha az otur, daha fazla fermente gıda tüket
Çalışmada dikkat çeken bulgulardan biri, günlük oturma süresi ile ölüm riski arasındaki ilişki oldu. Günde 4 saatten az oturan bireyler, kalp hastalıklarına bağlı ölüm riski açısından en avantajlı grubu oluşturdu. Buna karşın günde 8 saatten fazla oturmanın riskleri artırdığı görüldü.
Ancak fermente gıdaların bu riski azaltabildiği gözlemlendi. Daha fazla canlı mikrop içeren gıda tüketenlerde, özellikle uzun süre oturan kişilerde, kalp kaynaklı ölüm riskinin anlamlı şekilde azaldığı belirlendi.
Neler yenmeli, nelere dikkat edilmeli?
Uzmanlar, yüksek tansiyonu olan bireylerin yaşam kalitesini artırmak adına aşağıdaki adımları atmasını öneriyor:
- Günlük oturma süresini azaltın. Mümkünse 4 saatin altında tutun.
- Canlı mikrop açısından zengin gıdalar tüketin. Yoğurt, kefir, lahana turşusu, kimchi ve kabuklu taze sebzeler listenin başında geliyor.
