Türkiye Biyologlar Derneği Başkanı İhsan Soytemiz, antioksidanların beyin hücrelerini oksidatif stresten koruyarak bilişsel işlevlerin sürdürülmesinde kritik rol oynadığını belirtiyor. Gojiberry, aronya ve yaban mersini gibi meyveler öne çıkan kaynaklar arasında.
antioksidanlar neden önemli?
Vücudumuzda doğal olarak oluşan serbest radikaller, hücrelere zarar verebilen kararsız moleküllerdir. Bu moleküllerin birikimi zamanla hafıza sorunları, bilişsel gerileme ve nörodejeneratif hastalıkların gelişimini hızlandırabiliyor.
Beyin, yüksek oksijen tüketimi nedeniyle bu zarara karşı özellikle savunmasız kabul ediliyor. Antioksidanlar ise serbest radikalleri etkisiz hale getirerek beyin hücrelerini koruyor.
beyin sağlığı için öne çıkan meyveler
Gojiberry ve aronya: Antioksidan açısından zengin bu iki meyve, beyne kan akışını artırarak sinir hücrelerini destekliyor. Gojiberry beyin fonksiyonlarını güçlendirirken, aronya hafıza ve öğrenme üzerinde olumlu etkilere sahip.
Yaban mersini: Antosiyaninler bakımından zengin olan yaban mersini, bilişsel işlevleri destekleyen en güçlü meyvelerden biri olarak öne çıkıyor.
Karadut, kızılcık ve mürver: Güçlü antioksidan kapasitesiyle bilinen bu meyveler, beyin hücrelerini koruyarak nörolojik sağlığa katkı sağlıyor. Özellikle karadut, resveratrol içeriğiyle dikkat çekiyor.
günlük beslenmede antioksidan desteği
Soytemiz’e göre, beyin sağlığını korumak için bu meyvelerin düzenli olarak günlük beslenmeye eklenmesi faydalı olabilir. Bunun yanında, farklı antioksidan kaynakları da diyetin parçası haline getirildiğinde zihinsel sağlığı destekleyici bir etki ortaya çıkıyor.
DEMANS ÖNLEYEN BESLENME
Bilimsel bulgular, antioksidanların düzenli tüketiminin beyin hücrelerini koruyabileceğini ve bilişsel gerilemeyi yavaşlatabileceğini gösteriyor. Sağlıklı bir yaşam tarzı, dengeli beslenmenin yanı sıra düzenli egzersiz ve stres yönetimiyle desteklendiğinde beyin sağlığı için güçlü bir koruma sağlanabiliyor.
