Amerikan Kalp Derneği’ne göre, haftada en az iki porsiyon yağlı balık tüketmek, kalp sağlığına önemli katkılar sağlıyor. Bu balıkların başında gelen ton balığı, omega-3 yağ asitleriyle iltihaplanmayı azaltıyor, kolesterolü dengeleyerek kalp krizi ve felç riskini düşürüyor. Ayrıca, düşük doymuş yağ içeriğiyle de kalp dostu bir besin olarak öne çıkıyor.
Göz sağlığını ve ruh halini destekliyor
Omega-3 yağ asitlerinin göz sağlığı üzerindeki olumlu etkileri de araştırmalarla destekleniyor. Ton balığında bulunan DHA (dokosaheksaenoik asit), özellikle yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi göz problemlerini önlemeye yardımcı olabiliyor. 
Aynı zamanda ton balığı, içerdiği D vitamini ve omega-3 sayesinde beyin sağlığını da destekliyor. Bu besinler, beyin iltihabını azaltarak ruh halini dengeleyici hormonların salgılanmasını artırıyor. Bazı çalışmalarda, düzenli D vitamini ve omega-3 alımının depresyon belirtilerini azalttığı gözlemlenmiş.
Tok kalmayı sağlıyor
Ayrıca yüksek protein içeriğiyle de tok kalmayı destekleyen ton balığı, özellikle kilo kontrolü yapmak isteyenler için pratik bir seçenek sunuyor. Ancak dengeli bir öğün için yanında karbonhidrat, lif ve sağlıklı yağ kaynakları ile birlikte tüketilmesi öneriliyor. Örneğin, ton balığını avokado ile karıştırıp tam tahıllı gıdalarla tüketmek ideal bir atıştırmalık olabilir.
Türkler için önemli bir eksikliği kapatabilir
Araştırmalara göre, Amerika’da olduğu gibi Türkiye’de de D vitamini eksikliği yaygın. Ton balığı ise bu vitamini doğal olarak içeren nadir gıdalardan biri. 3 onsluk konserve beyaz ton balığı, günlük ihtiyacın yüzde11’ini karşılayabiliyor.
D vitamini, sadece kemik sağlığı değil; bağışıklık, iltihap kontrolü ve glikoz metabolizması gibi pek çok temel süreç için hayati önem taşıyor. 
Her ton balığı güvenli mi? Cıva ve sodyuma dikkat!
Tüm faydalarına rağmen, ton balığı tüketiminde dikkat edilmesi gereken önemli noktalar da bulunuyor. Özellikle hamile, emziren kadınlar ve küçük çocuklar için ton balığının cıva içeriği risk oluşturabiliyor.
Beslenme uzmanları, bu gruplar için “light” (düşük cıvalı, genellikle skipjack türü) ton balığın tercih edilmesini ve haftada bir porsiyonu geçmemesini öneriyor. 
Ayrıca, birçok konserve ton balığı yüksek sodyum içeriyor. Aşırı sodyum tüketimi yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırabiliyor. Bu nedenle, etiketi dikkatlice okuyup düşük sodyumlu seçenekleri tercih etmek, sağlıklı bir seçim olur.
Ton balığının besin değeri nedir?
(su içinde konserve beyaz ton balığı)
Kalori: 109
Protein: 20 g
Toplam Yağ: 3 g
Doymuş Yağ: 1 g
D Vitamini: 68 IU
Sodyum: 320 mg
B12 Vitamini: 1 mcg
Demir: 0.8 mg
Selenyum: 56 mcg
