Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayı üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişime ilişkin raporu kamuoyuna açıkladı.
Tarlada 1 lira markette 4 lira
TZOB'un tarla-market fiyatları raporuna göre, üreticide 10 lira 50 kuruş olan havuç, markette 39 lira 70 kuruşa, 5 lira 57 kuruş olan maydanoz, ortalama 20 lira 92 kuruşa satıldı.
Tarlada üreticinin kilosunu ortalama 13 lira 53 kuruşa sattığı pırasa ise 44 lira 64 kuruşa, 10 lira 87 kuruş olan marulun tanesi de 35 lira 39 kuruşa satıldı.
Üretici ile market arasında havuçtaki fiyat farkı; yüzde 275,8 , maydanozda yüzde 229,8 olarak tespit edildi.
2026 YILI OCAK AYI ZAM ŞAMPİYONU
Ocak ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 67,2 ile kabak oldu.
Kabaktaki fiyat artışını yüzde 54,1 ile sivribiber, yüzde 48,5 ile patlıcan, yüzde 41,7 ile salatalık takip etti.
Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 14,6 ile kuru fasulye oldu.
ZEYTİNYAĞI FİYATLARI DÜŞTÜ
Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 11 ile pırasada görüldü. Yumurta fiyatı yüzde 7, karnabahar fiyatı yüzde 4, zeytinyağı fiyatları ise yüzde 2,3 ucuzladı.
Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 179,2 ile kabakta görüldü. Kabaktaki fiyat artışını yüzde 119,7 ile sivribiber, yüzde 118,8 ile salatalık, yüzde 100,5 ile patlıcan takip etti.
