Erik, birkaç ay içinde fiyat tartışmasının iki farklı ucuyla gündemde. Mart 2026’da piyasaya çıkan sınırlı miktardaki turfanda yeşil erik, küçük paketlerle yapılan satışlarda kilogram hesabıyla 9 bin TL’yi gören fiyatıyla “altınla yarışıyor” haberlerine konu olmuştu.
Yaz sonundaysa bu kez mürdüm ve kara erik üreticilerinin fiyat isyanı başladı. Akşehir-Sultandağı havzasında “Birton” olarak da bilinen mürdüm eriğinin üretici fiyatı kilogram başına 6 TL’ye kadar düştü. İnegöl’de ise kara erik tarlada 10 TL’den alınırken pazarda 100 TL’ye satılıyor.
Tarlada ve pazarda erik fiyatları
Marttaki 9 bin TL ile bugünkü 6 TL, aynı erik çeşidinin doğrudan fiyat değişimini göstermiyor. İlk rakam, sezonun başında son derece sınırlı miktarda satışa çıkan turfanda yeşil eriğin vitrin fiyatı; ikincisi ise hasadın yoğunlaştığı dönemde mürdüm eriğine verilen tarla fiyatı. Buna rağmen ortaya çıkan uçurum, tarımsal ürünlerde fiyatın sezon ve satış aşamasına göre nasıl değişebildiğini gösteriyor.
Geçen yıl 40 TL’ydi, bu yıl 6 TL
Yeni Parti Akşehir İlçe Başkanı Sevim Uzun, bölgede yaklaşık 30 bin ton mürdüm eriği rekoltesi beklendiğini, üretici fiyatının ise geçen yılki 35-40 TL seviyesinden 6 TL’ye gerilediğini açıkladı. Bu rakam, yıllık bazda yaklaşık yüzde 83-85’lik düşüş anlamına geliyor.
Hasat işçisine kilogram başına yaklaşık 4 TL ödendiğini belirten Uzun, üreticinin elinde yalnızca 1 TL civarında para kaldığını savundu:
“6 TL’ye satılan bir kilo erikten çiftçiye kalan 1 TL, hangi masrafı karşılayacak? Mazotu mu, gübreyi mi, ilacı mı, budamayı mı, sulamayı mı?”
Uzun, düşük fiyatların devam etmesi halinde üreticinin gelecek sezon bahçesine bakım yapamayacağı uyarısında bulundu. Bölgedeki üreticiler, ihracat kanallarının genişletilmesini ve erik için alım garantisi sağlayacak bir mekanizma kurulmasını istiyor. Pervasız
Tarlada 10 lira, pazarda 100 lira
İnegöl Ziraat Odası Başkanı Sezai Çelik de Kayapınar Mahallesi’ndeki bahçeleri ziyaret ederek üreticinin kara erikte en az 20 TL beklediğini ancak fiyatın 10 TL’ye kadar indiğini söyledi.
Pazarda aynı eriğin kilogramının 100 TL’ye ulaşması, tarlayla tüketici arasındaki fiyat farkını yeniden tartışmaya açtı. Ayıklama, fire, ambalaj, nakliye, komisyon ve perakende giderleri fiyatı artırsa da üretici ile pazar arasındaki 10 katlık fark tepki çekti.
