Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaklaşık 7 aydır kamuoyuna ifşa ettiği gıda denetim sonuçlarına göre, Türkiye genelindeki 16 lahmacun salonunda, vatandaşa dana eti yerine, at veya eşek eti, tavuk ve taşlık, kalp gibi sakatatlar yedirildiği belirlendi. 
TAĞŞİŞ YAPAN LAHMACUN SALONLARI
Türk mutfağının ve sokak lezzetlerinin en önemli ürünü lahmacunun kıymasında yapılan usulsüzlüklerde, sakatat olarak taşlık kullanılması başı çekiyor. Taşlık, kasapların üyesi olduğu sosyal medya platformlarında da satılırken, sakatatın ardından lahmacun kıymasına en çok katılan et ürününün tavuk olduğu anlaşılıyor.
İşte lahmacun kıymasında yapılan hileler ve lahmacunda tağşiş yapan restoranlar..
* SARAY KEBAP -MUHAMMED YAMAN - LAHMACUN HARCI Sakatat (Taşlık) Tespiti STT:29.01.2025 BAĞCILAR İSTANBUL
* BEREKET BÖREK VE PİDE-MUSTAFA AYDEMİR - LAHMACUN HARCI Sakatat (Kalp) Tespiti 07.11.2024 SULTANGAZİ İSTANBUL
* ŞİMŞEK PİDE VE LAHMACUN SALONU-MUSTAFA ŞAHİN ŞİMŞEK - LAHMACUN HARCI Kanatlı Eti Tespiti STT:11.05.2024 BAĞCILAR İSTANBUL
* ŞANLI ASPAVA-AYHAN KALELİ - ÇİĞ LAHMACUN HARCI (DANA ETİ) Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Taşlık) Tespiti 19.10.2024 MAMAK ANKARA
* GAZİANTEP KEBAP SALONU-VEYSEL KÜÇÜK - ÇİĞ LAHMACUN HARCI Kanatlı Eti Tespiti 27.02.2024 İLKADIM SAMSUN
* KEBAPÇIM-MUSTAFA DOĞAN - LAHMACUN İÇ HARCI (DANA+TAVUK ETİ) Sakatat (Taşlık) Tespiti 07.12.2023 KARATAY KONYA
* KOÇ KASAP RESTAURANT - KIRMIZI ETTEN HAZIRLANAN LAHMACUN HARCI Kanatlı Eti Tespiti 28.05.2024 MERKEZ IĞDIR
* KARDEŞLER 2 PİDE LAHMACUN VE LAVAŞ SALONU-MEHMETCAN AKIN - LAHMACUN ÇİĞ İÇ HARCI (DANA KIYMALI) Sakatat (Taşlık) Tespiti 27.02.2024 BAKIRKÖY İSTANBUL
* ÖZ DERYA BÖREK LAHMACUN-MEHMET ŞİRİN YILMAZ - LAHMACUN HARCI Sakatat (Taşlık) Tespiti 08.06.2023 AVCILAR İSTANBUL
* URFA YÖREM PİDE LAHMACUN-YUSUF TUTUŞ - LAHMACUN HARCI Sakatat (Taşlık) Tespiti 13.12.2023 GÜNGÖREN İSTANBUL
* EFES PİDECİSİ-HÜSEYİN GÖKKAYNAK - LAHMACUN-PİDE HARCI (DANA-KUZU ETİ) Kanatlı Eti Tespiti 28.03.2024 SELÇUK İZMİR
AT VE EŞEK ETİ TESPİT EDİLEN LAHMACUNCULAR
* BAĞ KONAKLARI CAFE-BÜFE-HÜSEYİN BIYIKLI - LAHMACUN HARCI (DANA KIYMA) Tek Tırnaklı Eti Tespiti STT:28.02.2025 PAMUKOVA SAKARYA Et ve Et Ürünleri
* BAĞ KONAKLARI CAFE-BÜFE-HÜSEYİN BIYIKLI - LAHMACUN HARCI (DANA KIYMA) Tek Tırnaklı Eti Tespiti STT:07.03.2025 PAMUKOVA SAKARYA Et ve Et Ürünleri
* BEĞENDİK LAHMACUN VE ETLİ PİDE PİŞİRİM FIRINI-MEHMET ALTUN - LAHMACUN HARCI Tek Tırnaklı Eti Tespiti STT:21.12.2023 SEYHAN ADANA Et ve Et Ürünleri
* PTT 2 KEBAP VE LAHMACUN SALONU-RABİA SAYLAN - ÇİĞ LAHMACUN HARCI (DANA KIYMA) Tek Tırnaklı Eti Tespiti STT:7.03.2024 YÜREĞİR ADANA Et ve Et Ürünleri
* YEŞİL KÖŞE KEBAP VE LAHMACUN SALONU-OYA AKYÜZLÜ - ÇİĞ LAHMACUN HARCI (DANA-KUZU KARIŞIK) Tek Tırnaklı Eti Tespiti STT:22.02.2024 ÇUKUROVA ADANA Et ve Et Ürünleri
