Merkez Bankası Başkanı Fatih Karahan, 2025 yılının üçüncü Enflasyon Raporu sunumunda zirai don ve kuraklığın gıda fiyatlarına etkilerine değindi.
Karahan, zirai dona rağmen gıda enflasyonunda yavaşlama görüldüğünü belirtti. Meyve fiyatlarının yılın ilk yarısında olumsuz etkilendiğini, ancak sebze fiyatlarındaki olumlu seyrin bu durumu kısmen dengelediğini ifade etti.
Diğer gıda grubundaki yavaşlamanın da bu tabloya katkı sağladığını dile getiren Karahan, gıda fiyatlarında iklim koşullarının etkisini sürdürdüğünü söyledi.
Son aylarda artan sıcaklıklara paralel olarak bazı bölgelerde kuraklığın belirginleştiğini belirten Karahan, bitkisel üretim tahminlerinin hem zirai don hem de sıcaklık artışına bağlı olarak rekolte kayıplarına işaret ettiğini aktardı.
Belirginleşen kuraklığın önümüzdeki dönemde gıda fiyatları üzerinde yukarı yönlü riskleri artırdığını değerlendirdiklerini kaydeden Karahan, bu gelişmelerin enflasyon görünümünde dikkatle izleneceğini söyledi
