Antalya, bugün başlayan Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP31 kapsamında dünyanın gıda geleceğinin tartışıldığı uluslararası buluşmalardan birine ev sahipliği yapıyor. 9-20 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirilecek zirvenin ilk günü, resmi programda “Gıda, Tarım ve Sağlık” temasıyla ele alınıyor.
İklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkileri, gıda tedarik güvenliği, su kaynaklarının korunması ve sürdürülebilir gıda sistemleri, COP31’in ilk günündeki oturumların ana başlıklarını oluşturuyor.
COP31’de gıda güvenliği için özel oturumlar
COP31’in 9 Kasım tarihli resmi programında gıda güvenliği ve tarım sektörünü doğrudan ilgilendiren çok sayıda oturum bulunuyor. Türkiye Pavyonu’nda “Değişen İklimde Gıda Güvenliği: Dayanıklı, Erişilebilir ve Sürdürülebilir Tarım-Gıda Sistemleri” başlıklı oturum saat 14.45’te gerçekleştirilecek.
Saat 15.00’te ise “Dayanıklı ve Sürdürülebilir Gıda Sistemleri” ile “Tarladan Sofraya Döngüsel Gıda ve Tarım Sistemleri” başlıklı oturumlar düzenlenecek.
Günün bir diğer önemli başlığı ise saat 16.15’te Ziraat Bankası tarafından gerçekleştirilecek “Gıda Tedarik Güvenliği ve İklim Adaptasyonu” oturumu olacak.
Programda ayrıca tarımsal kayıplar, iklim değişikliğine uyumlu tarım uygulamaları, sulama ve su verimliliği gibi konular da yer alıyor.
İklim kaynaklı afetler 88 milyon kişiyi etkiledi
Gıda güvenliğinin COP31 gündeminde öne çıkmasının arkasında, iklim kaynaklı aşırı hava olaylarının tarımsal üretim ve gıdaya erişim üzerindeki etkileri bulunuyor.
Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı’nın (WFP) 5 Kasım 2026 tarihli değerlendirmesine göre kuraklık, sel, fırtına ve sıcak hava dalgaları, 2025 yılında 16 ülkede yaklaşık 88 milyon kişinin akut gıda güvensizliği yaşamasında başlıca etkenler arasında yer aldı.
WFP’nin 45 ülkeyi kapsayan analizinde, yerel sıcaklıkların uzun dönem ortalamasının 1 derece üzerine çıktığı durumlarda kriz düzeyinde gıda güvensizliği yaşayan nüfusun oranının yaklaşık yüzde 5 arttığı bildirildi.
Gıda güvenliği yalnızca üretim miktarıyla sınırlı değil
İklim değişikliği tarımsal üretimi, çiftçilerin geçim kaynaklarını ve gıdaya erişimi aynı anda etkiliyor. Kuraklık ürün verimini düşürürken seller tarım arazilerine ve altyapıya zarar verebiliyor. Aşırı hava olayları ise üretimden dağıtıma kadar gıda tedarik zincirinin farklı aşamalarında aksamalara yol açabiliyor.
WFP, COP31 kapsamında iklim değişikliğine dayanıklı gıda sistemlerine yatırım yapılması, erken uyarı sistemlerinin güçlendirilmesi, tarımsal uyum çalışmalarının desteklenmesi ve iklim finansmanının kırılgan topluluklara ulaştırılması çağrısında bulunuyor.
Antalya’da 20 Kasım’a kadar sürecek COP31’de gıda güvenliği başlığında yapılacak görüşmeler, iklim değişikliğine karşı tarımsal üretimin ve gıda tedarik sistemlerinin nasıl güçlendirileceğine ilişkin uluslararası tartışmaların önemli bir parçasını oluşturacak.
