Bursa’nın Nilüfer ilçesinde üretilen tarım ve gıda ürünlerinin İstanbul ve Eskişehir büyükşehir belediyelerinin satış mağazalarında satılması için anlaşma yapıldı.
Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, 2023 yılının yazında hizmete giren Hasağan Gıda Merkezi’nde gıda mühendisleri kontrolünde üretim yapıldığını söyledi.
İlçede kendileriyle koordineli çalışan 32 kadın derneği bulunduğunu aktaran Özdemir, "Kadınlarımız kendi malzemeleriye geliyor gıda mühendisleri desteği ve eşliğinde üretim yapıyorlar. Hammadde de Nilüfer’in kırsalında Nilüfer çiftçisinden alınıyor" dedi.
ÇİFTÇİ ÜRETİYOR BELEDİYE SATIYOR
Kadınların ürettiği reçel, turşu, erişte, sos, tarhana gibi ürünleri aldıklarını ve belediyenin satış mağazalarında değerlendirdiklerini dile getiren Özdemir, şöyle konuştu: “Çiftçilerin ürettiği ürünler de burada katma değerli ürüne dönüştürülüyor. Tarımda ne üretirseniz sizi tüccara boğdurmayacağız dediğimiz için, çiftçilerin ürettiklerini biz alıyoruz işliyoruz ve satış mağazalarımızda satıyoruz. Yeter ki üretmekten vazgeçmesinler.”
Nilüfer Belediyesi'nin kurduğu gıda merkezinde üretilecek gıdalar, İstanbul ve Eskişehir’deki büyükşehir belediyelerine ait kafe ve restoranlarda satılacak.
