Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın oğlu Bilal Erdoğan'ın ortak olduğu İstinye Tavukçusu, restoran ağını genişletmeye devam ediyor. Son dönemde İstanbul'un farklı alışveriş merkezlerinde yeni şubeler açan marka, bu kez Anadolu Yakası'nda hizmete başladı.
İstinye Tavukçusu, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada Hilltown Küçükyalı AVM şubesinin açıldığını duyurdu. Restoranın her gün 11.00–22.00 saatleri arasında hizmet vereceği belirtildi.
Çevirme tavuk, soslu tavuk ve çıtır tavuk çeşitleriyle faaliyet gösteren zincirin taahhüdü; her restoranda aynı ürün kalitesini, aynı reçeteleri ve aynı hizmet standartlarını korumak.
Diğer yandan zincir restoran, yakın zamanda bir şube daha açmaya hazırlanıyor.
Ankara şubesi için 15 Aralık tarihi verildi
Markanın yeni şube duyurusunun altına yorum yapan bir takipçi, Ankara'da ne zaman restoran açılacağını sordu.
İstinye Tavukçusu, “Merkez Ankara şubemizin açılışını 15 Aralık olarak planlıyoruz. Çok az kaldı, yakında görüşmek üzere!” yanıtını verdi.
Böylece şirket, Ankara'daki yeni restoranı için ilk kez somut bir açılış tarihi paylaşmış oldu.
İstanbul, İzmir ve Dubai'de restoranları bulunuyor
İstinye Tavukçusu'nun resmî internet sitesinde İstanbul, İzmir ve Dubai'de sekiz restoran listeleniyor.
İstanbul'da İstinyePark, İstanbul Havalimanı, Galataport, Florentia Village, Mall of İstanbul ve Forum İstanbul'da faaliyet gösteren markanın İzmir'de İstinyePark şubesi bulunuyor.
Yurt dışındaki restoranı ise Birleşik Arap Emirlikleri'ndeki The Dubai Mall'da hizmet veriyor.
Hilltown Küçükyalı şubesinin açılmasıyla birlikte markanın duyurduğu restoran sayısı dokuza ulaşıyor. Ankara'da planlanan şubenin de hizmete girmesi hâlinde sayı 10'a yükselecek.
Bilal Erdoğan'ın restoran ortakları kim?
İstinye Tavukçusu, Bilal Erdoğan'ın ortakları arasında bulunduğu Doruk Izgara şirketiyle bağlantılı bir restoran markası.
Gıda Bülteni'nin daha önce yayımladığı habere göre Bilal Erdoğan, 2026 yılının başında katıldığı bir öğrenci buluşmasında gelirini nasıl elde ettiğine ilişkin soruya yanıt verirken 2009 yılından bu yana ortaklarıyla restoran işletmeciliği yaptığını açıklamıştı.
Erdoğan, Dubai'de de restoran açtıklarını, Bakü'de yeni bir şube planladıklarını söylemişti.
Doruk Izgara'nın kuruluş dönemindeki ortakları arasında Bilal Erdoğan'ın yanı sıra Mustafa Esenkal ve Ali Bahadır Yeşil de yer alıyordu.
2011 yılında İstanbul'da faaliyetlerine başlayan İstinye Tavukçusu, son dönemde alışveriş merkezlerindeki yeni restoranlarıyla büyümesini sürdürüyor.
