Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıdalar’ listesini güncelledi. Listeye sahteciliğe imza atılan 5 yeni ürün daha eklendi. Son tağşiş listesinde et, peynir, çikolata ve kahve yer alıyor.
bu kez at-eŞek eti hangi ilde çıktı?
Yeni tağşiş listesi, kırmızı ete bir kez daha tek tırnaklı etinin karıştırıldığını ortaya koydu.
At ve eşek eti bu kez Antalya Muratpaşa'daki Mustafa-Fatoş Şimşek'e ait Öz Kasap'ta saptandı.
Öz Kasap'ın sattığı dana parça, et kıyma, dana-kuzu köftede tek tırnaklı eti ile kanatlı eti tespit edildi.
Tağşiş listesinde peynirde natamisin
Açıklanan son tağşiş listesine göre, Sivas'ta süt ve süt ürünleri üreten Kaydaş Gıda, Cemalzade marka tam yağlı eritme peynirinde, yasak olmasına rağmen Natamisin adlı etken maddeyi kullanmış.
Bu madde peynirin raf ömrünü artırmak için kullanılan bir çeşit antibiyotik.
kahve ve çikolataya da el attılar
Yılın ilk tağşiş listesi, gıda sahtekarlarının kahve ve çikolatada da ilaç etken maddesi kullanıldığını ortaya çıkardı.
Gold İlaç Sanayi Anonim Şirketi'nin Viejo Resveratol Mozambique markalı kahvesinde ilaç etken maddesi tespit edildi. Şirket İstanbul Siliviri'de faaliyet gösteriyor.
Centuar Gıda ilaç Kozmetik Anonim Şirketi'nin ürettiği Bolld Extra marka bitkisel karışımlı çikolatadan da ilaç etken maddesi çıktı. "Epimedyum ve kırmızı ginsengli bitki karışımlı çikolata" olarak satılan üründe kullanılan ilaç etken maddesinin ölümcül sonuçlara neden olabilen ‘sildenafil’ veya ‘sibutramin’ olduğu biliniyor.
