Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, boyalı çayın Türkiye çay piyasasında hızla büyüyen bir tehdit haline geldiğini belirterek, üretici için ekonomik kayıp, tüketici açısından ciddi bir sağlık riski oluşturduğu söyledi.
“Türkiye’de restoranların yüzde 60-70’inde boyalı çay kullanılıyor” diyen Arslan, bu çayların piyasada doğrudan işletmelere satıldığını ve raflarda görünmediği için denetimden kaçtığını söyledi.
Sahte - boyalı çay uyarısı
Arslan, boyalı çayın maliyet avantajına dikkat çekerek, “Kaliteli çayın kilosu 280–300 lira. Ama beş kilosu 850 liraya satılan boyalı çaydan binlerce bardak çıkıyor. ‘Su kat sat’ sistemiyle büyük kazanç elde ediliyor” ifadelerini kullandı.
Arslan, çöp çayın kırılıp granül hâline getirildiğini, boya ile karıştırılarak 60–70 lira maliyetle satıldığını kaydetti.
Kaçak çay pazarı ele geçiriyor!
Kaçak çayın piyasadaki payının kritik seviyeye ulaştığını ifade eden Arslan, “Türkiye’nin yıllık 240 bin ton kuru çay tüketiminin yüzde 35’i şu an boyalı çayların elinde” dedi.
Arslan, yakın zamanda Tarım ve Orman Bakanlığı ile görüşmeler yaptıklarını belirterek, kafeteryalarda numune alımı ve denetimlerin artırılması için çalışma başlatıldığını belirtti.
Arslan, “Geçen yıl birçok firmaya ceza kestirdik. Ancak mücadele henüz yeterince etkin değil” dedi.
