Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Gastroenteroloji Bilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Tarkan Karakan, yanlış beslenme alışkanlığı nedeniyle 15–25 yaş arası gençlerde inflamatuvar bağırsak hastalıklarının arttığı uyarısında bulundu.
CROHN HASTALIĞI NEDİR?
Dünya genelinde yaklaşık 7 milyon kişinin inflamatuvar bağırsak hastalıklarıyla (İBH) yaşadığına değinen Prof. Dr. Karakan, Haberturk.com'a verdiği demeçte şu değerlendirmeleri yaptı: "İnflamatuvar bağırsak hastalıkları, bağırsakların iç yüzeyini oluşturan mukozanın kronik ve kontrolsüz iltihaplanmasıyla ortaya çıkıyor.
Ülseratif kolit kalın bağırsakla sınırlıyken, Crohn hastalığı ağızdan anüse kadar sindirim sisteminin her bölümünü tutabilir.
Bağışıklık sisteminin bağırsak mukozasında kontrolsüz bir inflamasyon (iltihaplanma) oluşturması temel mekanizma olarak kabul ediliyor.
Genetik yatkınlık, sigara kullanımı, stres, geçirilmiş enfeksiyonlar ve aile öyküsü riski artırıyor.
Beslenme ve yaşam tarzı ise bağırsak florasını etkileyerek hastalığın gelişiminde önemli rol oynuyor."
BESLENME VE BAĞIRSAK HASTALIKLARI İLİŞKİSİ
İBH’nin dünya genelinde arttığını ifade eden Karakan, "Türkiye’de de benzer bir tabloyla karşı karşıya olunduğunu söyledi ve şöyle devam etti: Her yaşta görülebilmekle birlikte özellikle 15–25 yaş grubunda belirgin bir artış gözlemliyoruz.
Fast food tüketiminin artması, işlenmiş ve rafine gıdalarla beslenme ve bağırsak florasını olumsuz etkileyen alışkanlıklar bu artışta etkili.
Son 10 yılda ülkemizde hissedilir bir yükseliş söz konusu." bilgilerini paylaştı.
ÜLSERATİF KOLİTİN BELİRTİLERİ NELER?
Ülseratif kolitte en sık görülen belirtinin kanlı ishal olduğunu belirten Prof. Dr. Karakan, Crohn hastalığında ise uzun süren ishal, ani ve şiddetli karın ağrıları, açıklanamayan kilo kaybı ve zaman zaman apselerin görülebildiğini aktardı.
FRUKTOZ BAĞIRSAĞA ZARAR VERİYOR
Hastalık riskinin azaltılabileceğini belirten Prof. Dr. Karakan, şunları kaydetti: "İşlenmiş gıdalar, basit şekerler, fruktozdan zengin ürünler ve fast food bağırsak florasını olumsuz etkiliyor. Daha doğal, dengeli ve liften zengin beslenme önemli.
Hareketli yaşam, stresle baş etme, sigaradan uzak durmak ve düzenli kontroller bağırsak sağlığını korumada kilit rol oynuyor. Özellikle gençlerin bu konuda daha bilinçli olması gerekir."
