Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Mayıs Ayı Fiyat Gelişmeleri Raporu'nu yayımladı.
Rapora göre tüketici fiyatları mayıs ayında yüzde 1,71 artarken yıllık enflasyon yüzde 32,61 olarak gerçekleşti.
Gıda grubunda ise işlenmemiş gıda fiyatlarındaki gerileme öne çıktı. Özellikle sebze fiyatları aylık bazda yüzde 18,58 düşerken, yumurta fiyatlarında yüzde 18,81, beyaz et fiyatlarında ise yüzde 4,39 oranında gerileme kaydedildi.
Meyvede yükseliş sürüyor
Raporda, işlenmemiş gıda grubundaki düşüşe rağmen taze meyve fiyatlarındaki yükselişin devam ettiği belirtildi.
Mayıs ayında taze meyve fiyatları yüzde 8,26 arttı. Merkez Bankası, işlenmemiş gıda grubundaki genel düşüşün sebze ve bazı diğer ürünlerden kaynaklandığını vurguladı.
İşlenmiş et ürünlerinde sert yükseliş
Raporda dikkat çeken başlıklardan biri ise işlenmiş gıda fiyatları oldu. İşlenmiş gıda grubunda aylık fiyat artışı bir önceki aya göre yavaşlayarak yüzde 1,39 seviyesine gerilese de, alt kalemlerde farklı bir tablo ortaya çıktı.
Merkez Bankası raporunda, işlenmiş et ürünlerindeki yüzde 7,79'luk fiyat artışının dikkat çektiği ifade edildi.
Sucuk, salam, sosis ve benzeri işlenmiş et ürünlerini kapsayan gruptaki yükseliş, işlenmiş gıda enflasyonunun öne çıkan unsurlarından biri oldu.
Süt ürünlerinde yükseliş devam etti
Mayıs ayında işlenmiş gıda grubunda süt ve süt ürünlerindeki fiyat artış eğiliminin de sürdüğü belirtildi.
Raporda, işlenmiş gıda fiyatlarındaki yükseliş hızının yavaşladığı ancak bazı alt kalemlerde maliyet baskılarının devam ettiği vurgulandı.
Üretici fiyatları da yükseldi
Yurt içi üretici fiyat endeksi (Yİ-ÜFE) mayıs ayında yüzde 2,75 artarken yıllık üretici enflasyonu yüzde 28,93'e yükseldi.
Merkez Bankası, küresel enerji fiyatlarındaki gelişmelerin üretici fiyatları üzerindeki etkisinin sürdüğünü belirtti.
