Almanya ve Belçika Gıda Güvenliği kuruluşları, Nergiz Grossmarkt GmbH tarafından üretilen, Gülcan marka toz zencefilde, Bacillus cereus bakterisinin tespit edildiğini duyurarak, ürünü satın alan tüketicilerden geri çağırmıştı.
Gıdabülteni'nin duyurduğu bu gelişme sonrası açıklama yapan Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Gıda Güvenliği Denetim Uzmanı Gıda Mühendisi Nurten Sırma, toz zencefilin "sağlık riski" kapsamında toplatılması kararının, Türkiye için örnek olması gerektiğine dikkat çekti. 
Ülkemizde salmonella kaynaklı zehirlenmelerin sıklıkla yaşandığını kaydeden ancak buna karşın salmonella tespit edilen ürünlerin geri çağrılmadığını aktaran Sırma, geri çağırma yani piyasadan ürünü toplatma uygulamasının gıda güvenliği açısından oldukça önemli olduğuna vurgu yaptı.
