Gıda Bülteni Yerel Üretim İspanya ile zeytinyağında rekabet edemedik, Guinness rekorunu kırdık!

İspanya ile zeytinyağında rekabet edemedik, Guinness rekorunu kırdık!

Türkiye, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri olmasına rağmen ihracatta ve uluslararası markalaşmada istediği başarıyı yakalayamıyor. Son 10 ayda zeytinyağı ihracatı yüzde 62 gerileyerek 17 bin 721 tona düştü. İspanya ve İtalya ile kaliteli üretim, markalaşma ve katma değerli ihracatta rekabet etmemiz gerekirken, coğrafi işaretli zeytinyağı üreten Edremit'ten ilginç bir başarı haberi geldi: İspanya'nın 17 yıllık Guinness zeytinyağı tadım rekorunu kırdık!

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Balıkesir'in Edremit ilçesinde 9-11 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 3. Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali (FestOlive), coğrafi işaretli Edremit zeytinyağının özellikleri ile değil tadım rekoru ile gündemde. 

Edremit Ticaret Odası ev sahipliğinde Güre Sahili'nde düzenlenen festivalde, 10 Ekim'de 16 bin 2 kişi aynı etkinlik kapsamında zeytinyağı tattı. 

Böylece İspanya'nın Jaén kentinde 2009 yılında 12 bin 909 kişiyle kırılan Guinness rekoru geride bırakıldı. Guinness hakemi Hannah Spiers, rekor sertifikasını Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin'e verdi.

Üretimde dünya ikincisiyiz, ihracatta kan kaybediyoruz

Uluslararası Zeytin Konseyi verilerine göre Türkiye, 2024-2025 sezonunda 505 bin ton zeytinyağı üreterek İspanya'nın ardından dünyanın ikinci büyük üreticisi oldu. İspanya'nın üretimi ise 1 milyon 419 bin tona ulaştı.

Ancak Türkiye'nin üretimdeki gücü ihracatına aynı ölçüde yansımıyor. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği verilerine göre, 1 Kasım 2025-31 Ağustos 2026 döneminde zeytinyağı ihracatı 46 bin 526 tondan 17 bin 721 tona geriledi. İhracat geliri de 231,6 milyon dolardan 96 milyon dolara düştü.

İhracat miktarındaki kayıp yüzde 62'yi, gelirdeki düşüş ise yüzde 59'u buldu.

Zeytinyağını üretiyoruz, marka değerini yeterince yaratamıyoruz

Türk zeytinyağı sektörünün önemli sorunlarından biri de uluslararası markalaşma. İspanya büyük üretim kapasitesi ve küresel dağıtım ağıyla, İtalya ise güçlü markaları ve ambalajlı ürünleriyle dünya pazarında öne çıkıyor.

Türkiye ise kaliteli zeytinyağı üretme potansiyeline rağmen kendi markalarıyla dünya raflarında yeterince güçlü bir yer edinemiyor. Dökme zeytinyağı ihracatında ürünün başka ülkelerde şişelenerek farklı markalarla satılması da üretici ülkenin elde edebileceği katma değeri sınırlıyor.

İhtiyaç duyulan, yalnızca daha fazla zeytinyağı üretmek değil; kaliteyi koruyarak uluslararası pazarlarda tanınan markalar oluşturmak ve aynı üründen daha yüksek gelir elde etmek.

İspanya ile rekabette Guinness'i seçtik!

Edremit, 3 milyon zeytin ağacı, yıllık ortalama 14 bin ton zeytinyağı üretimi ve Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciliyle Türkiye'nin önemli zeytincilik merkezlerinden biri.

Böylesine güçlü bir üretim kültürüne sahip ilçenin dünya çapında tanıtılması kuşkusuz önemli. Ancak Türkiye'nin zeytinyağı ihracatında pazar ve marka gücünü artırmaya ihtiyaç duyduğu bir dönemde, festivalin en büyük başarısının aynı anda zeytinyağı tadan insan sayısıyla ölçülmesi düşündürücü.

İspanya ile ihracat gelirinde, markalaşmada ve katma değerli üretimde yarışmak yerine, 17 yıl önce kırdığı tadım rekorunu geride bıraktık.

İspanya'nın Guinness rekorunu kırdık. Darısı zeytinyağı ihracatındaki başarısının başına!

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *