Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıdada taklit ve tağşiş yapan işletmeleri kamuoyuna açıkladığı listeye Aydın'dan yeni kayıtlar eklendi. Gıda Bülteni'nin 30 Eylül 2026 tarihli liste üzerinde yaptığı incelemeye göre, Aydın'da üretilen 15 ayrı ürün veya partide uygunsuzluk tespit edildi.
Yeni açıklamada dikkat çeken iki ilçe yine Köşk ve Efeler oldu. Köşk'ten 7, Efeler'den 6 ürün listeye girerken Nazilli ve Çine'den de birer ürün açıklandı.
Köşk'te 7 zeytinyağı, Efeler'de 6 uygunsuz ürün
Bakanlığın son listesinde Aydın'dan açıklanan 8 zeytinyağının 7'si Köşk, biri ise Efeler ilçesinde bulunuyor.
Ancak Efeler'deki uygunsuzluklar yalnızca zeytinyağıyla sınırlı değil. İlçeden 5 süt ürünü de listeye girdi. Nazilli ve Çine'deki birer süt ürünüyle birlikte Aydın'ın toplam süt ürünü kaydı 7'ye ulaştı.
Böylece 30 Eylül açıklamasında Köşk ve Efeler, Aydın'a ait 15 kaydın 13'ünü oluşturdu.
Aydın'ın tağşiş geçmişi kabarık
Aydın'ın Bakanlığın taklit ve tağşiş listelerindeki yoğunluğu yeni değil.
Gıda Bülteni'nin Şubat 2025'te yayımladığı araştırmada, incelenen 1.187 kayıt içerisinde Aydın'ın 172 kayıtla ilk sırada olduğu ortaya konulmuştu. Bu kayıtların 144'ü zeytinyağına tohum yağı karıştırılmasıyla ilgiliydi.
Eylül 2025'te yayımladığımız bir başka araştırmada ise Aydın'a ait kayıt sayısının 237'ye ulaştığı belirlenmişti. Özellikle Efeler ilçesi, zeytinyağı tağşişiyle ilgili kayıtların yoğunlaştığı yerlerden biri olarak öne çıkmıştı.
Aradan geçen sürede yayımlanan yeni listelerde de Aydın'ın iki ilçesi gündemdeki yerini koruyor.
Peynirde de uygunsuzluk tespit edildi
Son açıklamada Aydın'dan listeye giren süt ürünleri arasında İlayda Çiftliği, Derviş Baba, Dengetat Sütman ve Rodoslu markaları bulunuyor.
Bakanlığın kayıtlarında bu ürünlere ilişkin bitkisel yağ tespiti, eritme tuzu tespiti ve yağ oranının düşük olması gibi farklı uygunsuzluklar yer alıyor.
İlayda Çiftliği ve Derviş Baba markalarına ait ürünler aynı işletmenin kayıtlarında bulunurken, Aydın'daki süt ürünleri uygunsuzluklarının Efeler, Nazilli ve Çine ilçelerine yayıldığı görülüyor.
Bakanlığın 30 Eylül listesi, Aydın'ın zeytinyağı tağşişiyle ilgili geçmişine yeni kayıtlar eklerken süt ürünlerindeki uygunsuzlukları da yeniden gündeme taşıdı.
