Güney Kore merkezli global wellness markası Atomy, geleneksel kültürde tıbbi amaçlarla kullanılan noni meyvesini, modern teknolojiyle birleştiren yeni ürünü “Noni Suyu"nu; Türkiye'de satışa sundu.
Noni (Morinda citrifolia), Güney Pasifik’te özellikle Cava Adaları ve Polinezya kültürlerinde binlerce yıldır sağlık amaçlı tüketilen bir meyve.
Sağlıklı bir meyve olarak biliniyor
Bölge halkları tarafından “tanrıların hediyesi” olarak anılan bu meyve, yoğun antioksidan yapısı ve geleneksel şifa uygulamalarındaki yeriyle biliniyor.
Noni meyvesi, bilimsel literatürde sindirim sistemi, bağışıklık fonksiyonu ve antioksidan kapasite üzerindeki olumlu etkileriyle sıkça anılıyor.
Atomy’nin ürünü, Endonezya’daki organik tarım sertifikalı çiftliklerde yetiştirilen nonilerden elde ediliyor ve “takviye edici gıda” kategorisinde satılıyor.
Ürünün öne çıkan özelliği, noni meyvesinin 1.440 saat boyunca özel bir fermantasyon yönteminden geçirilmesi.
Ürün lansmanla piyasaya sunuldu
Ürünün lansmanı geçtiğimiz hafta, Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’de gerçekleştirildi.
Atomy yetkilileri, Organik Fermente Noni Suyu'nun, AON1805 adı verilen yedi probiyotik suşu ile gerçekleştirilen uzun fermantasyon süreciyle hazırlandığını ve uzun süreli fermentasyonun meyvedeki etkin bileşenlerin daha fazla açığa çıkmasını ve biyoyararlanımın artmasını sağladığını kaydetti.
İçinde neler var?
Ürün, formülün stabilitesini artırmak amacıyla organik Hindistan cevizi şekeri, C vitamini açısından zengin kalamansi ve organik siklodekstrin şurubuyla desteklenmiş.
Atomy’nin bu üretim yaklaşımı, Kore Ticaret, Sanayi ve Enerji Bakanlığı tarafından verilen “2024 Yeni Nesil Dünya Standartlarında Ürün” ödülüyle de tescillenmiş.
