TZOB verilerine göre havuç, yeşil soğan, marul ve pırasa da üretici ile market arasında fiyat farkının en yüksek olduğu ürünler arasında yer aldı.
Elma markette TARLA FİYATININ 5 katına satıldı
Nisan ayı verilerine göre: elma yaklaşık 4,9 kat, havuç 4,3 kat, yeşil soğan ve marul 3,5 kat,
pırasa ise 3,4 kat daha pahalıya tüketiciye ulaştı.
Üreticide 11 TL olan havuç markette 47,29 TL’ye, 17,64 TL olan yeşil soğan ise 60,91 TL’ye kadar çıktı.
Markette en çok zamlanan ürün hangisi oldu?
Nisan ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yeşil soğan oldu. Yeşil soğandaki aylık fiyat artışı yüzde 48,7 olarak hesaplandı. Yeşil soğanı yüzde 29,9 ile ıspanak, yüzde 29,2 ile kuru soğan,
yüzde 7,6 ile nohut, yüzde 7,5 ile zeytinyağı izledi.
| Ürün | Üretici (TL/kg) | Market (TL/kg) | Fiyat farkı |
|---|---|---|---|
| Elma | 18,75 | 92,58 | %393,7 |
| Havuç | 11,00 | 47,29 | %329,9 |
| Yeşil soğan | 17,64 | 60,91 | %245,3 |
| Marul | 23,20 | 80,08 | %245,2 |
| Pırasa | 13,53 | 46,33 | %242,4 |
| Ispanak | 31,55 | 100,63 | %218,8 |
| Sivri biber | 43,75 | 135,95 | %210,7 |
| Maydanoz | 7,28 | 22,45 | %208,5 |
| Fındık içi | 460,00 | 1229,70 | %167,3 |
| Kuru incir | 250,00 | 647,44 | %159,0 |
Markette fiyatı en fazla düşen ürün ne oldu?
Nisan ayında markette en sert fiyat düşüşü patlıcanda yaşandı. Patlıcan fiyatı bir ayda yüzde 74,3 geriledi.
Salatalıkta yüzde 53,7, sivri biberde yüzde 39,7, karnabaharda yüzde 24,2 düşüş görüldü.
Üreticide fiyatı en çok artan ürün hangisi oldu?
Üreticide en yüksek fiyat artışı kuru soğanda yaşandı. Kuru soğan fiyatı Nisan ayında yüzde 109,1 arttı.
Patates fiyatları yüzde 31, limon fiyatları yüzde 25,5 yükseldi. Buna karşılık; patlıcan, sivri biber,
havuç, salatalık gibi ürünlerde üretici fiyatları sert şekilde geriledi.
Kuru soğan neden zamlandı?
Rapora göre kuru soğan ve patateste depolardaki ürün miktarının azalması ve Çukurova’da yeni hasadın başlaması fiyatları etkiledi.
Uzun süren yağışların ürünlerde çürümeye neden olduğu, bunun da rekolteyi düşürerek fiyat artışına yol açtığı belirtildi.
Beyaz lahana, karnabahar ve ıspanakta ise aşırı yağış nedeniyle arzın azalmasının fiyatları yukarı çektiği ifade edildi.
Patlıcan neden ucuzladı?
Patlıcan, sivri biber ve salatalıkta ise hava koşullarının olumlu seyretmesiyle verimin arttığı, arz fazlasının fiyatları aşağı çektiği değerlendirildi.
Elma ve havuçta ise talepteki zayıflamanın fiyat düşüşüne neden olduğu belirtildi.
