Little Caesars’ın Türkiye operasyonunun Çelebi Grubu’ndan Dinçerler Group bünyesindeki Bake and Blend Gıda’ya devri, çalışanlarla ilgili bir ayrıntıyı da gündeme getirdi.
Little Ceasers Pizza'nın Genel Müdürü Aziz Babacan’ın devir öncesindeki sosyal medya paylaşımları, marka çatısı altında görev yapan bazı yöneticilerin restoranları devralarak kendi işlerini işletmeye başladığını gösteriyor.
Restoran müdürüyken şubenin işletmecisi oldu
Babacan’ın paylaştığı örneklerden biri, Bahçeşehir restoran müdürünün şubesini devralması. Paylaşımda, restoran müdrünün restoranı devralarak girişimcilik hayatına başladığı belirtiliyor ve attığı adım kutlanıyor.
Bir başka paylaşımda ise Little Ceasers Pizza bölge müdürünün Halkalı restoranını devraldığı açıklanmış.
“İçimizden yetişen insan kaynağımız”
Babacan, “Yumurta içten kırılır ise yaşam başlar” başlıklı paylaşımında bu geçişi şirket içinden çıkan girişimcilik örnekleri olarak anlattı. Restoranları devralan çalışanları tebrik ettiği paylaşımında, bazı çalışanların markada edindikleri deneyimi kendi işletmelerini yönetmek için kullanmaya başladığını belirtmiş.
Çelebi döneminde de franchise veriliyordu
Little Caesars, Çelebi Gıda çatısı altında faaliyet gösterirken, yalnızca doğrudan işlettiği restoranlarla büyümüyordu. Franchise, yani markanın adı ve işletme sistemiyle restoran açılmasına dayanan model de kullanılıyordu.
Markanın Türkiye franchise tanıtım sayfasına göre Little Caesars, 2007 yılından itibaren franchise vermeye başladı. Bu modelde girişimciler markanın ağına katılarak restoran işletiyor. Çalışanların mevcut restoranları devralması da şirket içinde yetişen isimlerin işletmeciliğe geçişine örnek oluşturuyor.
Türkiye operasyonunun devri tamamlandı
Babacan’ın paylaştığı son bilgilendirmeye göre Little Caesars Türkiye faaliyetleri ve alt franchise ağının Bake and Blend Gıda Ticaret AŞ’ye devri, 1 Kasım 2026 itibarıyla tamamlandı.
Çelebi Grubu, yatırımlarını havacılık, limancılık, lojistik ve gayrimenkul geliştirme alanlarına yönlendirme kararı almıştı. Yeni işletmeci Dinçerler Group’un portföyünde ise Gloria Jean’s Coffees ve Magnolia Bakery gibi markalar bulunuyor.
