https://www.gidabulteni.com Gıda, tarım ve beslenme haberleri, gıda sektöründen haberler, yerel gıda üreticileri, yeni gıdalar, tarımda inovasyon, gıda teknolojileri, gıdada güncel gelişmeler Mon, 24 Aug 2026 18:01:07 +0300 News tr Gıda Bülteni 1 https://www.gidabulteni.com/sektorden/yapay-zeknin-yag-ihtiyaci-dilovasina-yatirim-getirdi-cargill-kapasiteyi-ikiye-katladi/3785 https://www.gidabulteni.com/sektorden/yapay-zeknin-yag-ihtiyaci-dilovasina-yatirim-getirdi-cargill-kapasiteyi-ikiye-katladi/3785 Mon, 24 Aug 2026 18:01:07 +0300 Sektörden Yapay zekâ uygulamaları ve veri merkezlerinin hızla büyümesi, kesintisiz elektrik sağlayan trafolara talebi artırdı. Cargill, sunucularda değil veri merkezlerine enerji sağlayan trafolarda yalıtım ve soğutma amacıyla kullanılan bitkisel bazlı FR3® trafo yağının Dilovası’ndaki üretim kapasitesini iki katına çıkardı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/etiler-gidadan-45-milyon-tllik-temettu-teklifi/3782 https://www.gidabulteni.com/sektorden/etiler-gidadan-45-milyon-tllik-temettu-teklifi/3782 Mon, 24 Aug 2026 16:46:00 +0300 Sektörden Etiler Gıda ve Ticari Yatırımlar Sanayi ve Ticaret A.Ş. (ETILR), 2025 yılı kârından ortaklarına toplam 4,5 milyon TL nakit temettü dağıtılmasını Genel Kurulun onayına sunacak. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/1-milyon-begeni-geldi-ulker-dev-cikolatali-gofreti-uretecek/3775 https://www.gidabulteni.com/sektorden/1-milyon-begeni-geldi-ulker-dev-cikolatali-gofreti-uretecek/3775 Sun, 23 Aug 2026 13:21:00 +0300 Sektörden Ülker'in sosyal medyada başlattığı “1 milyon beğeni” iddiasında hedefe ulaşıldı. Yahya Ülker'in yaklaşık 3,6 kilogramlık dev Ülker Çikolatalı Gofret'in üretilmesi için koyduğu 1 milyon beğeni şartı gerçekleşti. Ülker CEO'su Özgür Kölükfakı da “Sözümüz söz” diyerek dev gofretin üretileceğini açıkladı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/lidl-turkiyeye-geliyor-mu-sosyal-medyanin-lidl-geliyor-haberi-asilsiz-cikti/3758 https://www.gidabulteni.com/sektorden/lidl-turkiyeye-geliyor-mu-sosyal-medyanin-lidl-geliyor-haberi-asilsiz-cikti/3758 Fri, 21 Aug 2026 09:26:36 +0300 Sektörden Avrupa'nın en büyük indirim market zincirlerinden Lidl'ın eylül ayında İstanbul ve Ankara'da mağaza açacağı iddiası, sosyal medyadaki kaynaksız bir paylaşımdan onlarca haber sitesine taşındı. Üstelik ilk paylaşımda doğru olmayan bilgiler de vardı. İddiayı doğrudan Lidl'e soran AVM Dergi'ye konuşan şirket yetkilileri ise tartışmaya noktayı koydu: “Şu anda Türkiye'ye genişleme planımız bulunmuyor.” Peki doğrulanmamış bir sosyal medya paylaşımı nasıl Türkiye'nin en çok konuşulan perakende haberlerinden birine dönüştü? ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/diger-marketler-zarar-yazarken-bim-rekor-kr-acikladi/3748 https://www.gidabulteni.com/sektorden/diger-marketler-zarar-yazarken-bim-rekor-kr-acikladi/3748 Wed, 19 Aug 2026 21:45:00 +0300 Sektörden BİM, 2026'nın ikinci çeyreğinde rakiplerinden ayrıştı. Migros 699 milyon TL, ŞOK Marketler 564 milyon TL zarar açıklarken BİM'in üç aylık net kârı 8 milyar TL'yi aştı. Üstelik şirket sadece üç ayda 275 yeni mağaza açarak toplam mağaza sayısını 14 bin 851'e çıkardı. BİM böylece mağaza yarışında 13 bin 500'ün üzerinde mağazası bulunan en büyük rakibi A101'i de geride bıraktı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/cargillin-krinda-dikkat-cekici-degisim/3746 https://www.gidabulteni.com/sektorden/cargillin-krinda-dikkat-cekici-degisim/3746 Wed, 19 Aug 2026 16:38:00 +0300 Sektörden Türkiye'de de faaliyet gösteren ABD'nin en büyük tarım şirketi Cargill’in düzeltilmiş faaliyet kârı, 31 Mayıs’ta sona eren mali yılda yüzde 10 artarak 3,8 milyar dolara çıktı. Şirketin geliri 164 milyar dolara ulaştı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/turk-levregi-ihracatta-rekor-kiriyor-denizdeki-15-milyar-dolarlik-protein/3724 https://www.gidabulteni.com/sektorden/turk-levregi-ihracatta-rekor-kiriyor-denizdeki-15-milyar-dolarlik-protein/3724 Sun, 16 Aug 2026 14:45:07 +0300 Sektörden Türkiye’nin su ürünleri ihracatındaki yükselişin başrolünde levrek var. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin son bir yıllık ihracatı ilk kez 2 milyar doları aşarken, bu rakamın 682 milyon dolarlık bölümünü tek başına levrek sağladı. 2026 yılında da ihracatını hızlı artıran Türk levreğinin en önemli pazarlarından biri Birleşik Krallık. Levreğin, çipura ve somonla birlikte ihracat değeri 1,5 milyar dolara yaklaştı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/dunya-devi-gida-sirketi-kandiraya-iki-fabrika-kuruyor-burger-ekmekleri/3713 https://www.gidabulteni.com/sektorden/dunya-devi-gida-sirketi-kandiraya-iki-fabrika-kuruyor-burger-ekmekleri/3713 Thu, 13 Aug 2026 19:23:00 +0300 Sektörden Meksikalı gıda devi Grupo Bimbo bünyesindeki Bimbo QSR, iki yeni fabrika kurmak üzere Kandıra Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi'nde arsa satın aldı. İnşasına yakın zamanda başlanacak iki tesiste, başta McDonald's restoranlarında kullanılan hamburger ekmekleri olmak üzere farklı fırıncılık ürünleri üretilecek. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/armada-gidadan-ilk-yarida-guclu-bilanco-net-kr-2-milyar-tlyi-asti/3710 https://www.gidabulteni.com/sektorden/armada-gidadan-ilk-yarida-guclu-bilanco-net-kr-2-milyar-tlyi-asti/3710 Thu, 13 Aug 2026 00:23:02 +0300 Sektörden Bakliyat ve hububat sektörünün önemli şirketlerinden Armada Gıda, 2026’nın ilk yarısında hasılatını yüzde 49 artırarak 8,2 milyar TL’ye çıkardı. Şirketin net kârı ise geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 5 katına çıkarak 2,05 milyar TL’ye ulaştı. Armada Gıda, Mersin’de 44 milyon dolarlık yeni tesis yatırımında sona yaklaşırken Kazakistan’da iki şirket kurarak Orta Asya’ya açıldı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/viski-tuketimi-rakiyi-yakaladi-turkiyenin-geleneksel-ickisinde-taht-yarisi/3708 https://www.gidabulteni.com/sektorden/viski-tuketimi-rakiyi-yakaladi-turkiyenin-geleneksel-ickisinde-taht-yarisi/3708 Wed, 12 Aug 2026 18:53:40 +0300 Sektörden Türkiye'de rakı ile viski arasındaki yarış hiç olmadığı kadar yakın. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre 2026'nın ilk yarısında 18,72 milyon litre rakıya karşılık 17,82 milyon litre viski iç piyasaya arz edildi. Aradaki fark yalnızca 900 bin litreye kadar düştü. Sektör temsilcilerinin yılın başında dile getirdiği “2026'da viski rakıyı geçebilir” öngörüsü gerçekleşir mi? İlk altı aylık rakamlar yarışın başa baş gittiğini gösteriyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/migros-3-ayda-699-milyon-tl-zarar-etti/3707 https://www.gidabulteni.com/sektorden/migros-3-ayda-699-milyon-tl-zarar-etti/3707 Wed, 12 Aug 2026 18:02:00 +0300 Sektörden Migros, 2026 yılının ikinci çeyreğinde 699 milyon TL net zarar açıkladı. Konsolide satışları yılın ilk altı ayında yüzde 4,5 artarak reel 241,3 milyar TL’ye ulaşan Migros, yılın ilk yarısında 6,3 milyar TL yatırım gerçekleştirdiğini açıkladı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/boykot-listesindeki-coca-cola-krini-yuzde-64-artirdi-turkiyede-satislar-geriledi/3705 https://www.gidabulteni.com/sektorden/boykot-listesindeki-coca-cola-krini-yuzde-64-artirdi-turkiyede-satislar-geriledi/3705 Wed, 12 Aug 2026 17:23:00 +0300 Sektörden Türkiye’de bir süredir boykot çağrılarının hedefindeki markalardan Coca-Cola’nın Türkiye, Pakistan ve Orta Asya başta olmak üzere geniş bir coğrafyadaki şişeleme operasyonlarını yürüten Coca-Cola İçecek, yılın ilk yarısında kârını yaklaşık yüzde 64 artırdı. Şirketin konsolide satış hacmi büyürken, Türkiye’de ise farklı bir tablo ortaya çıktı: Satış hacmi yüzde 1,1 geriledi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefour-hissesi-ucusa-gecti-carrefour-hisseleri-neden-yukseliyor/3704 https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefour-hissesi-ucusa-gecti-carrefour-hisseleri-neden-yukseliyor/3704 Wed, 12 Aug 2026 10:41:00 +0300 Sektörden CarrefourSA'nın çoğunluk hisselerinin Aydın Grup bünyesindeki Yeni Mağazacılık'a devrinin tamamlanmasının ardından Borsa İstanbul'da CRFSA hisselerinde hızlı yükseliş yaşandı. Devrin tamamlandığı 31 Temmuz'da 181,40 TL'den işlem gören hisse, bugün (12 Ağustos 2026) 279,75 TL'ye ulaştı. Yeni hakim ortak ise devirden sonraki ilk günlerde CarrefourSA'ya faizsiz olarak toplam 15,92 milyar TL sermaye avansı aktardı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/un-ve-makarna-ihracati-tehdit-altinda/3696 https://www.gidabulteni.com/sektorden/un-ve-makarna-ihracati-tehdit-altinda/3696 Tue, 11 Aug 2026 08:42:34 +0300 Sektörden Dünya makarna ticaretinin yüzde 25'ini gerçekleştiren Türkiye'de un ve makarna ihracatı S.O.S veriyor. Karadeniz’de gemi trafiğinin neredeyse tamamen durduğunu belirten DEİK/Türkiye-Ukrayna İş Konseyi Başkanı İsmail Ziya Uzel, Rusya ve Ukrayna buğdayının Türkiye'ye gelmemesi halinde un ve makarna fiyatlarının artacağını kaydetti. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/markete-evcil-hayvanin-girisi-yasak-mi-macrocenter-magazalarina-evcil-hayvan-girisi-yasaklandi-mi/3694 https://www.gidabulteni.com/sektorden/markete-evcil-hayvanin-girisi-yasak-mi-macrocenter-magazalarina-evcil-hayvan-girisi-yasaklandi-mi/3694 Mon, 10 Aug 2026 16:58:00 +0300 Sektörden Bursa merkezli Köfteci Yusuf'un evcil hayvan girişlerini yasaklamasının ardından benzer bir karar Türkiye'nin önde gelen premium market zincirlerinden Macrocenter'dan geldi. Macrecenter'in bir şubesinde "evcil hayvan girişinin yasaklanması" duyurusu dikkat çekerken, yasal açıdan market, kafe veya restoranlara evcil hayvanların girmesini yasaklayan bir düzenleme olup olmadığı tartışma yarattı. Macrocenter'in yasağa dayanak gösterdiği yasa ve yönetmelik, doğrudan evcil hayvan girişini yasaklama hükümleri içermiyor. Ancak Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ticaret odalarını bu konuda uyaran bir yazısı var. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/3-milyar-dolarlik-meyve-macauba-nasil-ucak-yakitina-donusuyor/3676 https://www.gidabulteni.com/sektorden/3-milyar-dolarlik-meyve-macauba-nasil-ucak-yakitina-donusuyor/3676 Sun, 09 Aug 2026 14:30:00 +0300 Sektörden Abu Dabi merkezli Mubadala Capital'ın Brezilya'daki enerji şirketi Acelen, yaklaşık 3 milyar dolarlık yatırımla macauba meyvesinden sürdürülebilir havacılık yakıtı üretmeye hazırlanıyor. Yüksek yağ verimi nedeniyle tercih edilen macauba, bozulmuş meralarda yetiştirilecek. Peki bir meyve nasıl uçak yakıtına dönüşüyor ve benzer bir model Türkiye'de kurulabilir mi? ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/kuresel-gida-fiyatlari-endeksi-aciklandi-tahil-ve-yagda-buyuk-artis/3680 https://www.gidabulteni.com/sektorden/kuresel-gida-fiyatlari-endeksi-aciklandi-tahil-ve-yagda-buyuk-artis/3680 Fri, 07 Aug 2026 16:19:43 +0300 Sektörden Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) açıkladığı küresel gıda fiyatları endeksi, Temmuz ayında yüzde 0,6 artarak son 3 yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Bitkisel yağ ve tahıldaki artış oldukça yüksek oldu. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefourun-satisinda-rekabet-sartlari-magazalar-kapatilacak/3669 https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefourun-satisinda-rekabet-sartlari-magazalar-kapatilacak/3669 Thu, 06 Aug 2026 16:17:51 +0300 Sektörden A101'in sahibi Turgut Aydın Holding'in CarrefourSA'yı satın almasına Rekabet Kurumu'nun şartlı onay verdiği ortaya çıktı. Devir şartlarında ise 48 mağazanın kapatılması ve yerel üreticiye rafta yer verilmesi gibi maddeler var. Rekabet Kurumu'nun diğer şartları ise şöyle.. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/tab-gidanin-kri-artti-ama-fast-foodda-krlar-maliyet-baskisi-altinda/3667 https://www.gidabulteni.com/sektorden/tab-gidanin-kri-artti-ama-fast-foodda-krlar-maliyet-baskisi-altinda/3667 Thu, 06 Aug 2026 12:48:55 +0300 Sektörden Burger King, Popeyes ve Arby's gibi markaların işletmecisi TAB Gıda, yılın ikinci çeyreğinde cirosunu yüzde 10,6 artırarak 16,2 milyar TL'ye, net kârını ise yüzde 1 artışla 1,5 milyar TL'ye çıkardı. Artan personel ve hammadde maliyetleri kâr marjlarını baskılarken, şirket yıl sonu büyüme hedeflerinde değişikliğe gitmedi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/tv-reklamlarinin-nedeni-belli-oldu-citlekci-gida-halka-arz-oluyor/3665 https://www.gidabulteni.com/sektorden/tv-reklamlarinin-nedeni-belli-oldu-citlekci-gida-halka-arz-oluyor/3665 Thu, 06 Aug 2026 11:00:00 +0300 Sektörden Kuruyemiş zinciri Çitlekçi Gıda, bir süredir TV reklamlarında boy gösteriyordu. Reklamların halka arz işlemi öncesi tanıtım amaçlı olduğu Sermaye Piyasası Kurulu'nun (SPK) verdiği halk arz onayıyla anlaşıldı. Çitlekçi Mağazacılık Gıda A.Ş. toplam 36,5 milyon adet pay, 73,70 TL sabit fiyatla yatırımcılarla buluşacak. Halka arzın toplam büyüklüğünün yaklaşık 2,69 milyar TL olması bekleniyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefourun-yeni-sahibi-kim-cirakliktan-a101-ve-carrefoursaya-uzanan-turgut-aydinin-hikyesi/3664 https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefourun-yeni-sahibi-kim-cirakliktan-a101-ve-carrefoursaya-uzanan-turgut-aydinin-hikyesi/3664 Thu, 06 Aug 2026 10:27:32 +0300 Sektörden CarrefourSA’nın yüzde 89,28’lik hissesinin A101’in sahibi Yeni Mağazacılık A.Ş.’ye devredilmesiyle şirketin yeni kontrolü Aydın Grubu’na geçti. Böylece A101, Memorial Sağlık Grubu, English Home, EVE ve TOM gibi markaları bünyesinde bulunduran Turgut Aydın’ın iş dünyasındaki etkisi daha da büyüdü. Peki Carrefour’un yeni sahibi kim, Turgut Aydın kimdir ve Aydın Grubu bu noktaya nasıl geldi? ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/turkiyede-her-100-liralik-restoran-harcamasinin-38-lirasi-fast-food-zincirlerine-gidiyor/3653 https://www.gidabulteni.com/sektorden/turkiyede-her-100-liralik-restoran-harcamasinin-38-lirasi-fast-food-zincirlerine-gidiyor/3653 Mon, 03 Aug 2026 20:50:02 +0300 Sektörden HSBC Global Investment Research tarafından hazırlanan rapor, Türkiye'de yeme-içme alışkanlıklarında dikkat çekici bir değişime işaret etti. Rapora göre 2019 yılında restoran harcamalarının yüzde 22'sini oluşturan hızlı servis restoranları, 2025 itibarıyla pazarın yüzde 38'ine ulaştı. Mevcut büyüme hızının sürmesi halinde bu oranın önümüzdeki yıllarda yüzde 50'yi aşabileceği öngörülüyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/borsada-islem-goren-ulusoy-unda-uluun-buyuk-degisiklik/3652 https://www.gidabulteni.com/sektorden/borsada-islem-goren-ulusoy-unda-uluun-buyuk-degisiklik/3652 Mon, 03 Aug 2026 20:20:26 +0300 Sektörden Ulusoy Un, faaliyet alanının un üretiminin ötesine geçerek makarna, hazır gıda ve diğer gıda ürünlerini de kapsayacak şekilde genişlemesi nedeniyle ticaret unvanını değiştirme kararı aldı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/barilladan-2030-hedefi-tum-bugday-tarlalari-yenileyici-tarima-gececek/3647 https://www.gidabulteni.com/sektorden/barilladan-2030-hedefi-tum-bugday-tarlalari-yenileyici-tarima-gececek/3647 Mon, 03 Aug 2026 14:04:00 +0300 Sektörden Barilla, tarımda 40 yılı aşkın bilgi birikimini yenileyici tarım uygulamalarıyla yeni bir aşamaya taşıyor. Şirket, 2030 yılına kadar Mulino Bianco markasında kullanılan tüm yumuşak buğdayın yenileyici tarım yöntemleriyle üretilmesini hedeflerken, toprak sağlığı, biyolojik çeşitlilik ve çiftçi iş birliklerini merkeze alan yeni üretim modelini genişletiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/bilal-erdoganin-tavuk-restoraninin-onunde-kuyruk/3642 https://www.gidabulteni.com/sektorden/bilal-erdoganin-tavuk-restoraninin-onunde-kuyruk/3642 Sun, 02 Aug 2026 13:35:00 +0300 Sektörden Gıda sektöründen kazanç sağladığını açıklayan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın oğlu Bilal Erdoğan'ın ortakları arasında olduğu İstinye Tavukçusu, müşteri kuyruğuyla gündeme geldi. Tavuk restoranının Galataport Şubesi'nde hafta içi akşam saatlerinde çekilen videoda, yemek yemek için müşterilerin sıra beklemesi dikkat çekti. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefoursanin-a101e-satisina-onay-a101-ile-carrefour-birlesiyor-mu/3639 https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefoursanin-a101e-satisina-onay-a101-ile-carrefour-birlesiyor-mu/3639 Sat, 01 Aug 2026 11:35:00 +0300 Sektörden Türkiye perakende sektörünün en büyük satın almalarından biri resmen tamamlandı. CarrefourSA hisselerinin yüzde 89,28'i A101'in sahibi Yeni Mağazacılık A.Ş.'ye devredildi. Rekabet Kurumu dahil tüm yasal onayların alınmasıyla Sabancı Holding ve Carrefour Grubu'nun şirketteki ortaklığı sona erdi. Peki CarrefourSA artık A101'in mi? Carrefour mağazaları kapanacak mı, tabelalar değişecek mi? İşte son gelişmeler... ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/yayla-bakliyattan-boykot-karari-artik-coca-colayla-is-birligi-yapmayacagiz/3635 https://www.gidabulteni.com/sektorden/yayla-bakliyattan-boykot-karari-artik-coca-colayla-is-birligi-yapmayacagiz/3635 Fri, 31 Jul 2026 11:03:57 +0300 Sektörden Boykot çağrılarının hedefindeki Yayla Agro Gıda, Coca-Cola ve benzeri markalarla yürüttüğü promosyon iş birliklerini sonlandıracağını açıkladı. Şirketin açıklamasının ardından Boykot Dedektifi platformu da Yayla markasına ilişkin boykot çağrılarını kaldırdığını duyurdu. Gelişme, sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/ucz-market-kapandi-mi-1-yilda-800den-fazla-magaza-acmisti/3634 https://www.gidabulteni.com/sektorden/ucz-market-kapandi-mi-1-yilda-800den-fazla-magaza-acmisti/3634 Fri, 31 Jul 2026 10:35:34 +0300 Sektörden Perakende sektöründe bir marka tarihe karıştı. Turgay Ciner'in 2012 yılında 10 şube ile 3 harfli marketler zincirine eklediği UCZ Market, ŞOK Marketler çatısı altında birleşti. 'Uuuu çok ucuz' sloganıyla kapılarını açan UCZ marketleri, 10 yıl önce Yıldız Holding'e satılmıştı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/anadolu-efesten-taris-uzumu-600-bin-dolar-ucuza-devraldi/3632 https://www.gidabulteni.com/sektorden/anadolu-efesten-taris-uzumu-600-bin-dolar-ucuza-devraldi/3632 Fri, 31 Jul 2026 10:02:38 +0300 Sektörden Anadolu Efes'in yüzde 50,1 iştiraki AE Mercan, Tariş Üzüm'ün sermayesinin yüzde 60'ını 25,4 milyon dolar karşılığında devraldı. Tariş Üzüm'ün borçları nedeniyle devir bedelinde indirime gidildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/dimesin-kurucusu-orhan-ziya-diren-hayatini-kaybetti-turkiye-meyve-suyu-sektorunun-oncusuydu/3629 https://www.gidabulteni.com/sektorden/dimesin-kurucusu-orhan-ziya-diren-hayatini-kaybetti-turkiye-meyve-suyu-sektorunun-oncusuydu/3629 Thu, 30 Jul 2026 19:56:47 +0300 Sektörden Türkiye'nin köklü meyve suyu markalarından DİMES'in kurucularından, DİREN Holding Yönetim Kurulu Onursal Başkanı Orhan Ziya Diren, 79 yaşında hayatını kaybetti. Tarım, gıda sanayisi ve siyasette önemli görevler üstlenen Diren, Türkiye'de meyve suyu sektörünün gelişimine yön veren isimlerden biri olarak tanınıyordu. Fransa'da bağcılık ve şarapçılık eğitimi alan Türkiye'nin ilk önologlarından olan Diren, DİMES'in büyümesinin yanı sıra tarımsal üretimin sanayiyle buluşmasına yönelik çalışmalarıyla da öne çıktı. Orhan Ziya Diren, TÜSİAD Başkanı Ozan Diren'in babası. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/ulker-1-milyon-begeni-gelirse-dev-cikolata-uretecek/3624 https://www.gidabulteni.com/sektorden/ulker-1-milyon-begeni-gelirse-dev-cikolata-uretecek/3624 Wed, 29 Jul 2026 15:08:57 +0300 Sektörden pladis Yönetim Kurulu Başkanı Yahya Ülker, sosyal medyada başlattığı kampanyayla Ülker Çikolatalı Gofret severleri bir iddianın parçası yaptı. Ülker, Instagram'daki paylaşımın 1 milyon beğeniye ulaşması halinde fotoğraftaki 3,6 kilogramlık dev Ülker Çikolatalı Gofret'in sınırlı sayıda üretilerek satışa sunulacağını açıkladı. Paylaşımın ardından tüketiciler yalnızca "üretin" demekle kalmadı; ürünün kaç gram olması gerektiğinden eski lezzetine kadar yüzlerce yorum yaptı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/fast-food-devinde-kriz-97-popeyes-restorani-satildi/3609 https://www.gidabulteni.com/sektorden/fast-food-devinde-kriz-97-popeyes-restorani-satildi/3609 Sun, 26 Jul 2026 21:59:47 +0300 Sektörden ABD merkezli Popeyes restoran zincirinin önemli franchise işletmecilerinden Sailormen Inc., mali sıkıntılar nedeniyle başlattığı iflas sürecinde son büyük ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/domatesin-degeri-kurudukca-artiyor-kilosu-35-dolardan-satiliyor/3608 https://www.gidabulteni.com/sektorden/domatesin-degeri-kurudukca-artiyor-kilosu-35-dolardan-satiliyor/3608 Sun, 26 Jul 2026 13:52:56 +0300 Sektörden Türkiye, 2026 yılının ocak-haziran döneminde 91 ülkeye, 18 bin 301 ton kurutulmuş domates ihraç ederek 60 milyon 989 bin dolar gelir elde etti. İhracat verilerine göre, kuru domatesin kilosu ortalama 3,5 dolardan satıldı. Türkiye'nin kuru domatesinin en büyük alıcısı ise ABD. ABD, Türkiye'den 16 milyon dolarlık kuru domates aldı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/lav-horecanin-web-sitesine-iki-uluslararasi-odul/3602 https://www.gidabulteni.com/sektorden/lav-horecanin-web-sitesine-iki-uluslararasi-odul/3602 Fri, 24 Jul 2026 19:53:26 +0300 Sektörden Gürok Grup bünyesinde faaliyet gösteren LAV HORECA’nın profesyonel ikram sektörüne yönelik web sitesi, MUSE Creative Awards ve The Communicator Awards programlarında iki ayrı uluslararası ödüle layık görüldü. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/erikli-suyun-yarisi-abdli-varlik-fonuna-satildi/3599 https://www.gidabulteni.com/sektorden/erikli-suyun-yarisi-abdli-varlik-fonuna-satildi/3599 Fri, 24 Jul 2026 12:58:11 +0300 Sektörden Küresel gıda devi Nestle, su iş kolunun yüzde 50'sini 3 milyar euro karşılığında ABD'li yatırım şirketi Platinum Equity'ye devretti. Satıştan Nestle'min sahibi olduğu yerel su markalarının da etkilendiği açıklandı. Nestle, 2006 yılında Bursa'nın ünlü su markası Erikli Su'yu satın almıştı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-sirketi-yuzde-1349-bedelsiz-icin-spkya-basvurdu/3579 https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-sirketi-yuzde-1349-bedelsiz-icin-spkya-basvurdu/3579 Mon, 20 Jul 2026 23:25:45 +0300 Sektörden Eski Başbakan Yardımcısı ve Ziraat Bankası Yönetim Kurulu üyesi Veysi Kaynak'ın sahibi olduğu Kuvva Gıda, sermaye artırımı gerçekleştirmeye hazırlanıyor. Borsada KUVVA koduyla işlem gören Kuvva Gıda, bedelsiz sermaye artırımı için SPK’ya başvurdu. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/unlu-sut-urunleri-markasi-konkortdatodan-cikti/3569 https://www.gidabulteni.com/sektorden/unlu-sut-urunleri-markasi-konkortdatodan-cikti/3569 Sun, 19 Jul 2026 16:48:08 +0300 Sektörden İzmir Tire'de 1500 metrekare kapalı tesiste süt ve süt ürünleri üretimi yapan Gürsüt, konkordato sürecini başarıyla tamamladığını duyurdu. 40 yıllık marka, yeni atılımlarla lider süt ürünleri markası olma hedefi için çalışacağını açıkladı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/goknur-gida-temettu-kararini-acikladi-odemeler-4-esit-taksitte-yapilacak/3563 https://www.gidabulteni.com/sektorden/goknur-gida-temettu-kararini-acikladi-odemeler-4-esit-taksitte-yapilacak/3563 Sat, 18 Jul 2026 22:36:52 +0300 Sektörden Göknur Gıda’nın 2025 yılı kârından yatırımcılara pay başına brüt 1,2 TL, net 1 TL temettü dağıtılmasına ilişkin teklif genel kurulda kabul edildi. GOKNR temettü ödemeleri 2026 ve 2027 yıllarına yayılan dört eşit taksitte gerçekleştirilecek. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/bir-alana-bir-bedava-donemi-sona-mi-eriyor-inceleme-baslatildi/3561 https://www.gidabulteni.com/sektorden/bir-alana-bir-bedava-donemi-sona-mi-eriyor-inceleme-baslatildi/3561 Sat, 18 Jul 2026 16:26:00 +0300 Sektörden Son dönemde marketlerde belirli aralıklarla seçili ürünler için uygulanan 'Bir Alana Bir Bedava' kampanyalarını Ticaret Bakanlığı, incelemeye aldı. Bakanlık, "ikinci ürün bedava" kapsamına alınan ürünlerin, kampanya öncesindeki fiyatlarıyla, kampanya dönemindeki fiyatlarını karşılaştıracak. Ürünlerin zam yapılarak kampanya kapsamına alındığı tespit edilirse, marketlere ceza kesilecek. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/bakliyat-devinden-bedelsiz-sermaye-artirimi-armada-gidada-yatirimcilar-icin-ne-degisecek/3558 https://www.gidabulteni.com/sektorden/bakliyat-devinden-bedelsiz-sermaye-artirimi-armada-gidada-yatirimcilar-icin-ne-degisecek/3558 Fri, 17 Jul 2026 23:04:37 +0300 Sektörden Türkiye'nin önde gelen bakliyat, hububat ve bulgur ihracatçılarından Armada Gıda, yüzde 1510 oranında bedelsiz sermaye artırımı kararı aldı. Şirket, tamamı iç kaynaklardan karşılanacak artışla 263,9 milyon TL olan çıkarılmış sermayesini 4 milyar 250 milyon TL'nin üzerine çıkaracak. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/cargille-rekabet-onayi-glikoz-fiyatlarina-5-yil-denetim-kosulu/3553 https://www.gidabulteni.com/sektorden/cargille-rekabet-onayi-glikoz-fiyatlarina-5-yil-denetim-kosulu/3553 Fri, 17 Jul 2026 09:33:50 +0300 Sektörden ABD merkezli Cargill'in Pendik Nişasta'yı devralmasına Rekabet Kurumu koşullu izin verdi. Kurum, glikoz şurubu ve nişasta pazarında rekabetin zayıflaması nedeniyle fiyat artışları ve olası tedarik sorunlarına karşı Cargill'e beş yıl boyunca uygulanacak kapsamlı yükümlülükler getirdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/fast-foodda-buyuk-kriz-binlerce-sube-kapandi-sebebi-zincir-marketler-mi/3550 https://www.gidabulteni.com/sektorden/fast-foodda-buyuk-kriz-binlerce-sube-kapandi-sebebi-zincir-marketler-mi/3550 Thu, 16 Jul 2026 22:21:26 +0300 Sektörden ABD'de son 18 ayda çok sayıda fast food ve restoran zinciri yüzlerce şubesini kapatma kararı aldı. Bir dönem "en ucuz dışarıda yemek" seçeneği olarak görülen fast food restoranları artık fiyat avantajını kaybederken, sektör yapay zekâ destekli sipariş sistemlerinden indirimli menülere kadar yeni çözümler arıyor. Uzmanlara göre yaşananlar geçici bir durgunluk değil, tüketici alışkanlıklarında kalıcı bir değişimin işareti olabilir. Özellikle de zincir marketlerin, farklı yemek seçenekleri sunmasının fast food sektöründeki daralmanın nedenlerinden biri olarak değerlendiriliyor. Son olarak Türkiye'den çekilen KFC'nin 1 yılda dünya genelinde 207 restoranını kapattığı açıklandı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/keciboynuzu-gamina-dev-yatirim-fransiz-nexira-fasli-keciboynuzu-ureticisini-satin-aldi/3540 https://www.gidabulteni.com/sektorden/keciboynuzu-gamina-dev-yatirim-fransiz-nexira-fasli-keciboynuzu-ureticisini-satin-aldi/3540 Wed, 15 Jul 2026 10:55:17 +0300 Sektörden Doğal içerik pazarında küresel rekabet hızlanıyor. Gıda ve besin takviyesi sektörünün önemli tedarikçilerinden Nexira, Faslı Keragum'u satın alarak keçiboynuzu gamı tedarik zincirini doğrudan üretim bölgesine taşıdı. Şirket, ham madde güvenliği ve izlenebilirliği güçlendirmeyi hedefliyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/bugday-rekoltesi-artti-tahil-devi-konkordato-surecine-girdi/3538 https://www.gidabulteni.com/sektorden/bugday-rekoltesi-artti-tahil-devi-konkordato-surecine-girdi/3538 Wed, 15 Jul 2026 10:25:00 +0300 Sektörden Buğday rekoltesinin tarihi seviyeye ulaştığı bir dönemde Türkiye'nin buğday ithalatında önemli paya sahip şirketlerden Taban Gıda hakkında 3 aylık geçici konkordato mühleti verildi. Bir dönem Türkiye'nin buğday ithalatının yaklaşık yüzde 20'sini gerçekleştirdiğini, dünya buğday ticaretinin ise yüzde 1'inden fazlasını yönettiğini açıklayan şirket, son yıllarda agresif büyüme stratejisi, gemi yatırımları ve küresel açılımıyla dikkat çekiyordu. Haber Hürriyeti'nde yer alan habere göre; şirketin adı halen Tekirdağ'da devam eden GDO'lu ithalat davasında da geçiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/avrupa-birligi-market-fiyatlarina-mudahale-eden-ulkeye-dava-acti/3524 https://www.gidabulteni.com/sektorden/avrupa-birligi-market-fiyatlarina-mudahale-eden-ulkeye-dava-acti/3524 Fri, 10 Jul 2026 14:51:00 +0300 Sektörden Macaristan'ın temel gıda ürünlerinde marketlerin kâr marjına yüzde 10 sınırı getiren uygulaması Avrupa Birliği ile yeni bir hukuk krizine dönüştü. Avrupa Komisyonu, süpermarketlerin zararına satış yapmaya zorlandığını ve uygulamanın yabancı sermayeli zincirlere karşı ayrımcılık oluşturduğunu belirterek Macaristan'ı Avrupa Birliği Adalet Divanı'na sevk etti. Karar, gıda fiyatlarının kamu müdahaleleriyle kontrol altına alınmasının sınırlarına ilişkin tartışmaları yeniden gündeme taşıdı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/segmen-gida-satisinda-kritik-gelisme-turk-recel-devinde-yeni-doneme-onay/3511 https://www.gidabulteni.com/sektorden/segmen-gida-satisinda-kritik-gelisme-turk-recel-devinde-yeni-doneme-onay/3511 Wed, 08 Jul 2026 11:53:54 +0300 Sektörden Türkiye'nin köklü gıda markalarından Seğmen Kardeşler Gıda'nın el değiştirme sürecinde önemli bir aşama tamamlandı. Rekabet Kurumu, şirket sermayesinin yüzde 74,85'inin Altun Gıda, GMS Yatırım Holding ve Ümit Gümüş'e devrine onay verdi. İlk aşamanın tamamlanmasıyla Altun Gıda ve GMS Yatırım Holding, Seğmen Gıda'da yüzde 71,056 oy hakkına ulaşarak yönetim kontrolünü devraldı. GMS Yatırım Holding, Dünya Gazetesi'nin de sahibi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/golda-gida-borsa-islem-tarihi-belli-oldu/3502 https://www.gidabulteni.com/sektorden/golda-gida-borsa-islem-tarihi-belli-oldu/3502 Tue, 07 Jul 2026 11:29:43 +0300 Sektörden Golda Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.'nin halka arzı için 1-2 Temmuz'da talep toplanmış, halka arzda toplamda 749.674 yatırımcıya pay dağıtımı yapılmıştı. Peki, şirket payları ne zaman borsada işlem görecek? ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/turkiyenin-ilk-hipermarketi-geri-dondu-kozyatagi-carrefoursa-yeniden-acildi/3493 https://www.gidabulteni.com/sektorden/turkiyenin-ilk-hipermarketi-geri-dondu-kozyatagi-carrefoursa-yeniden-acildi/3493 Sat, 04 Jul 2026 00:20:47 +0300 Sektörden Türkiye'nin ilk hipermarketi olarak 1993 yılında kapılarını açan ve yaklaşık bir aydır kapalı olan Kozyatağı CarrefourSA Hiper mağazası yeniden hizmet vermeye başladı. City's İstanbul AVM'de faaliyet gösteren mağazanın açılışı, CarrefourSA'nın resmi sosyal medya hesaplarından duyuruldu. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/borsanin-yildizi-gida-oldu-2026nin-ilk-yarisinda-en-cok-kazandiran-hisseler-aciklandi/3492 https://www.gidabulteni.com/sektorden/borsanin-yildizi-gida-oldu-2026nin-ilk-yarisinda-en-cok-kazandiran-hisseler-aciklandi/3492 Fri, 03 Jul 2026 19:37:30 +0300 Sektörden Borsa İstanbul'da 2026 yılının ilk yarısında yatırımcısına en fazla kazandıran sektörlerden biri gıda oldu. Gıda ve içecek endeksi (XGIDA), yılın ilk altı ayında yüzde 33,5 değer kazanarak Borsa İstanbul'un en güçlü sektör performanslarından birine imza attı. Aynı dönemde BIST 100 endeksi yüzde 25,4, BIST 30 endeksi ise yüzde 33,7 yükseldi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/yapay-gida-boyalari-tarihe-mi-karisiyor/3490 https://www.gidabulteni.com/sektorden/yapay-gida-boyalari-tarihe-mi-karisiyor/3490 Fri, 03 Jul 2026 13:40:00 +0300 Sektörden Dünyanın en büyük gıda şirketlerinden Nestle, tüketicilerin "temiz içerik" talebine yanıt vererek küresel çapta önemli bir dönüşüm başlattı. Şirket, 2026 yılının sonuna kadar dünya genelinde satışa sunduğu tüm ürünlerden yapay renklendiricileri çıkaracağını açıkladı. Karar, gıda sektöründe doğal içerik kullanımını hızlandıracak yeni bir dönemin habercisi olarak değerlendiriliyor. ]]>