https://www.gidabulteni.com Gıda, tarım ve beslenme haberleri, gıda sektöründen haberler, yerel gıda üreticileri, yeni gıdalar, tarımda inovasyon, gıda teknolojileri, gıdada güncel gelişmeler Fri, 01 May 2026 12:17:47 +0300 News tr Gıda Bülteni 1 https://www.gidabulteni.com/sektorden/35-yas-alti-3-sef-yarismasinda-finalistler-belli-oldu/3177 https://www.gidabulteni.com/sektorden/35-yas-alti-3-sef-yarismasinda-finalistler-belli-oldu/3177 Fri, 01 May 2026 12:17:47 +0300 Sektörden Geleceğin menülerini tasarlayacak genç şefler belirlendi. '35 yaş altı 3 şef' yarışmasında finale kalan genç şefler, 12 Haziran’da Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) büyük finalde yarışacak. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/hissesi-guclu-yukselen-meysu-gidadan-ihale-aciklamasi/3173 https://www.gidabulteni.com/sektorden/hissesi-guclu-yukselen-meysu-gidadan-ihale-aciklamasi/3173 Thu, 30 Apr 2026 17:02:39 +0300 Sektörden Halka arz edildiği Ocak ayından bu yana yatırımcısına yüzde 132 kazandıran Meysu Gıda, Kayseri'de doğal mineralli su işletme ruhsatı için ihaleye katıldığını duyurdu. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/saglikli-atistirmalik-pazarinda-yeni-urun-eti-lifalif-meyve-barlari-reyonlarda/3166 https://www.gidabulteni.com/sektorden/saglikli-atistirmalik-pazarinda-yeni-urun-eti-lifalif-meyve-barlari-reyonlarda/3166 Wed, 29 Apr 2026 17:33:00 +0300 Sektörden Türkiye’de atıştırmalık sektörü dönüşüyor. Geleneksel bisküvi ve şekerleme devleri artık “yüksek proteinli”, “meyve bazlı”, “katkısız” ve “lifli” ürünlere yöneliyor. Eti’nin yeni meyve bar serisi, sektörün sağlıklı atıştırmalık yarışında geldiği yeni noktayı gözler önüne serdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/armada-gidadan-110-milyon-dolarlik-yatirim-plani/3161 https://www.gidabulteni.com/sektorden/armada-gidadan-110-milyon-dolarlik-yatirim-plani/3161 Wed, 29 Apr 2026 00:25:27 +0300 Sektörden Borsa İstanbul'da yatırımcısına son 1 yılda yüzde 300'ü aşan oranda kazanç sağlayan Armada Gıda, Mersin’de katma değerli üretim tesisi ve Kazakistan’da yeni bir bakliyat işleme tesisi kuracağını duyurdu. Armada Gıda, yeni tesis yatırımları için Hollanda kalkınma bankasından 110 milyon dolarlık sendikasyon finansmanı almayı planlıyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/tab-gidanin-ilk-ceyrekte-krliligi-geriledi/3138 https://www.gidabulteni.com/sektorden/tab-gidanin-ilk-ceyrekte-krliligi-geriledi/3138 Wed, 22 Apr 2026 10:09:51 +0300 Sektörden TAB Gıda, 2026’nın ilk çeyreğinde hasılatını yüzde 15,3 artırırken, net kar yıllık bazda yüzde 44,7 düşüşle 224 milyon TL olarak gerçekleşti. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/findik-sektorunden-kotu-haber-master-nut-konkordato-talep-etti/3137 https://www.gidabulteni.com/sektorden/findik-sektorunden-kotu-haber-master-nut-konkordato-talep-etti/3137 Wed, 22 Apr 2026 09:31:22 +0300 Sektörden Karadeniz fındığını işleyerek Ordu'da fındık ezmesi ve fındık kreması üreten DKC Grup Gıda ve Bolaman Park Gıda mali kriz nedeniyle konkordato sürecine girdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/balsudan-silide-findik-tesisi-aciklamasi/3133 https://www.gidabulteni.com/sektorden/balsudan-silide-findik-tesisi-aciklamasi/3133 Tue, 21 Apr 2026 16:53:00 +0300 Sektörden Şili'de fındık tarımı yapan ve Şili'deki fındık tarlalarına fındık işleme fabrikası kuran Balsu'dan açıklama geldi: "Şili yatırımının ülkemiz fındık sektörüne herhangi bir olumsuz etkisi yok." Balsu açıklamasında maden alanında faaliyet düşünediklerini de bildirdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefoursa-satildi-mi-carrefour-markasi-silinecek-mi-a101-carrefoursayi-satin-aldi-mi/3132 https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefoursa-satildi-mi-carrefour-markasi-silinecek-mi-a101-carrefoursayi-satin-aldi-mi/3132 Tue, 21 Apr 2026 13:45:40 +0300 Sektörden Türkiye perakende sektörünün dev markalarından CarrefourSA satıldı. Kamuyu Aydınlatma Platformu (KAP) üzerinden duyurulan satış anlaşmasına göre CarrefourSA'nın yeni sahibi; A101 marketlerinin sahibi Yeni Mağazacılık A.Ş. oldu. Peki CarrefourSA'yı ne kadara satıldı? CarrefourSA'da Sabancı Holding'in ortaklığı sürecek mi? Carrefour tabelaları A101 olarak değiştirilecek mi? İşte CarrefourSA satışının detayları.. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-sektorunde-bir-konkordato-daha-41-yillik-tursucu-mali-krizde/3125 https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-sektorunde-bir-konkordato-daha-41-yillik-tursucu-mali-krizde/3125 Sun, 19 Apr 2026 14:09:00 +0300 Sektörden İzmir Torbalı ve Manisa Saruhanlı'daki tesislerinde üretim yapan 41 yıllık Cenkci Turşuculuk Gıda Turizm ve Nakliyat Sanayi ve Onda Salamura Konserve Zeytin ve Gıda Sanayi Limited Şirketi ile şirket ortaklarının konkordato talebine, mahkemeden onay çıktı ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/koy-peynirine-yasak-geldi-ciftlik-gorseline-kisitli-izin/3124 https://www.gidabulteni.com/sektorden/koy-peynirine-yasak-geldi-ciftlik-gorseline-kisitli-izin/3124 Sun, 19 Apr 2026 13:48:45 +0300 Sektörden Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketiciyi yanıltan “köy ürünü”, “ev yapımı”, “çiftlik ürünü” gibi ifadelerle pazarlanan gıdalara karşı yeni bir adım attı. Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Kılavuzu’nda yapılan düzenlemeyle, bu tür ifadelerin kullanımına net sınırlar getirildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/dondurulmus-gida-sektorunde-dev-iflas/3121 https://www.gidabulteni.com/sektorden/dondurulmus-gida-sektorunde-dev-iflas/3121 Sat, 18 Apr 2026 23:31:13 +0300 Sektörden Pandemi döneminde patlama yaşayan dondurulmuş gıda sektörü normalleşmeyle birlikte yavaşladı. ABD merkezli Triple Sticks Foods, düşen talep sonrası iflas koruma başvurusu yaptı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/mcdonaldsta-ucretsiz-kahve-haftasi-basladi-hangi-icecekler-ucretsiz/3106 https://www.gidabulteni.com/sektorden/mcdonaldsta-ucretsiz-kahve-haftasi-basladi-hangi-icecekler-ucretsiz/3106 Tue, 14 Apr 2026 10:07:09 +0300 Sektörden McDonald’s, 13-19 Nisan 2026 tarihleri arasında geçerli olacak yeni kampanyasıyla kahve severlerin dikkatini çekti. Kahve Tadım Haftası kapsamında belirli kahve çeşitleri ücretsiz sunulurken, uygulama kullananlar ile kullanmayanlar için farklı saat detayları da netleşti. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/yildiz-holding-2025-yilinda-satislarimiz-yuzde-34-artti/3101 https://www.gidabulteni.com/sektorden/yildiz-holding-2025-yilinda-satislarimiz-yuzde-34-artti/3101 Mon, 13 Apr 2026 11:21:57 +0300 Sektörden Yıldız Holding 2025 yılı finansal sonuçlarını kamuoyuyla paylaşırken, konsolide satışlarını önceki yıla göre yüzde 34 oranında artırarak 657,8 milyar TL seviyesine ulaştırdığını duyurdu. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/merko-gida-depo-yangini-davasini-kazandi-1-milyon-euroluk-dava/3095 https://www.gidabulteni.com/sektorden/merko-gida-depo-yangini-davasini-kazandi-1-milyon-euroluk-dava/3095 Sat, 11 Apr 2026 17:54:35 +0300 Sektörden Merko Gıda aleyhine açılan yaklaşık 974 bin euroluk sigorta davası reddedildi. Kararın şirket faaliyetlerine etkisi olmadığı açıklandı. MERKO koduyla Borsa İstanbul'da işlem göre Merko Gıda, dava tutarının şirketin aktif büyüklüğünün yüzde 2 seviyesinde olduğunu belirtti. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/140-yillik-gida-devi-batti-iflas-sonrasi-765-kisi-issiz-kaldi/3094 https://www.gidabulteni.com/sektorden/140-yillik-gida-devi-batti-iflas-sonrasi-765-kisi-issiz-kaldi/3094 Sat, 11 Apr 2026 17:48:03 +0300 Sektörden ABD’nin köklü gıda markalarından Del Monte iflas sürecinde büyük darbe aldı. Fabrika kapatıldı, yüzlerce çalışan işsiz kaldı, tarım zinciri de etkilendi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/borsada-hisseleri-6-ayda-3e-katlayan-altinkilic-gida-yuzde-1200-bedelsiz-verecek/3083 https://www.gidabulteni.com/sektorden/borsada-hisseleri-6-ayda-3e-katlayan-altinkilic-gida-yuzde-1200-bedelsiz-verecek/3083 Thu, 09 Apr 2026 11:40:00 +0300 Sektörden Borsa İstanbul'da son 6 ayda hisse değeri yüzde 300 artış kaydeden Altınkılıç Gıda, sermayesini iç kaynaklardan yüzde 1200 oranında bedelsiz artırma kararı aldı. Şirketin çıkarılmış sermayesi 112 milyon TL’den 1 milyar 456 milyon TL’ye yükselecek ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/genc-sefler-icin-buyuk-sinav-kuresel-yarismada-bolge-birincisi-araniyor/3078 https://www.gidabulteni.com/sektorden/genc-sefler-icin-buyuk-sinav-kuresel-yarismada-bolge-birincisi-araniyor/3078 Wed, 08 Apr 2026 18:33:00 +0300 Sektörden Genç şefler için uluslararası mutfak sahnesine açılan önemli platformlardan biri olan S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması, Türkiye’deki genç şefleri küresel gastronomi sahnesine davet ediyor. Türkiye'den seçilecek tabağın sahibi Milano'daki Grand Final'de yarışacak. Yarışmada başarının yolu ise hikayesi olan bir tabaktan geçiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/danone-turkiyeden-kanserle-mucadelede-cok-katmanli-destek-modeli/3075 https://www.gidabulteni.com/sektorden/danone-turkiyeden-kanserle-mucadelede-cok-katmanli-destek-modeli/3075 Wed, 08 Apr 2026 11:54:00 +0300 Sektörden Danone çatısı altında faaliyet gösteren Nutricia Türkiye, kanserle mücadelede yalnızca tedavi sürecine değil, yaşamın tüm alanlarına dokunan kapsamlı bir destek modeli geliştirdi. Şirket, hem çalışanlarına yönelik uygulamaları hem de medikal beslenme çözümleriyle dikkat çekiyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/tarim-fuarinda-cekilisle-traktor-kazanma-firsati/3072 https://www.gidabulteni.com/sektorden/tarim-fuarinda-cekilisle-traktor-kazanma-firsati/3072 Tue, 07 Apr 2026 22:07:47 +0300 Sektörden Konya Tarım Fuarı’nda dikkat çeken kampanya başladı. TürkTraktör, fuar kapsamında düzenlediği çekilişle bir çiftçiye New Holland T580B model traktör hediye edecek. Çekiliş 31 Mayıs’a kadar devam edecek. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/almanyanin-odullu-gida-sirketi-turkiyede-konkordato-ilan-etti/3069 https://www.gidabulteni.com/sektorden/almanyanin-odullu-gida-sirketi-turkiyede-konkordato-ilan-etti/3069 Tue, 07 Apr 2026 15:56:00 +0300 Sektörden Almanya Mannheim'da Baklan kardeşlerin kurduğu gıda devi Baktat'ın zeytincilik alanında faaliyet gösteren Baktat Zeytin Sanayi ve Ticaret A.Ş. hakkında 3 aylık geçici konkordato kararı verildi. Bu süreçte icra ve haciz işlemleri durdurulurken, şirket faaliyetleri komiser heyetinin denetimine alındı. Baktat grubunun Almanya'da da gıda ve finans alanında faaliyet gösteren çok sayıda şirketi var. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/balin-sahtesi-25-dakikada-anlasiliyor/3067 https://www.gidabulteni.com/sektorden/balin-sahtesi-25-dakikada-anlasiliyor/3067 Tue, 07 Apr 2026 09:22:00 +0300 Sektörden Balda tağşiş artık dakikalar içinde tespit edilebiliyor. Türkiye’de geliştirilen yeni bir analiz yöntemi, 30 bini aşkın bal numunesinden elde edilen verilerle sahte balı 25 dakika gibi kısa sürede ortaya çıkarıyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/oando-kimin-magnumun-yeni-markasi-oando-unileverin-mi/3065 https://www.gidabulteni.com/sektorden/oando-kimin-magnumun-yeni-markasi-oando-unileverin-mi/3065 Mon, 06 Apr 2026 20:22:00 +0300 Sektörden Magnum Dondurma Şirketi’nin yeni markası Oando raflara çıkarken, tüketicinin aklındaki en büyük sorun netleşti: Oando kime ait? Magnum hâlâ Unilever’in mi? İşte yeni yapılanma ve merak edilen soruların yanıtları… ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/elite-naturel-gida-kr-payi-planini-acikladi/3060 https://www.gidabulteni.com/sektorden/elite-naturel-gida-kr-payi-planini-acikladi/3060 Mon, 06 Apr 2026 10:33:19 +0300 Sektörden Borsada ELITE koduyla işlem gören Elite Naturel, yatırımcılara temettü dağıtma kararı aldı. İşte kâr payı dağıtımının detayları.. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/bir-fincan-kahve-1000-tl-olur-mu-kahve-zincirinin-menu-fiyatlari-sosyal-medyayi-ikiye-boldu/3034 https://www.gidabulteni.com/sektorden/bir-fincan-kahve-1000-tl-olur-mu-kahve-zincirinin-menu-fiyatlari-sosyal-medyayi-ikiye-boldu/3034 Mon, 30 Mar 2026 22:51:00 +0300 Sektörden Gazeteci Serdar Kuzuloğlu’nun sosyal medya hesabından paylaştığı İstanbul'daki bir kahve zincirinin kahve menüsündeki fiyatlar sosyal medyada yankı yarattı. Kuzuloğlu'nun, "Mahalle arasındaki bir kahveci" diyerek paylaştığı menüde, chemex yöntemiyle demlenen filtre kahvenin fiyatın 990 TL. Paylaşıma yorum yapan yurtdışındaki Türkler ise ne Japonya ne de Avustralya'da böyle bir fiyata satılan kahve görmediklerini belirtti. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/414-bin-kitkat-yolda-calindi-nestle-hirsizlarin-zevkini-takdir-etsek-de/3031 https://www.gidabulteni.com/sektorden/414-bin-kitkat-yolda-calindi-nestle-hirsizlarin-zevkini-takdir-etsek-de/3031 Mon, 30 Mar 2026 12:28:58 +0300 Sektörden İsviçreli gıda devi Nestle, 413 bin 793 KitKat çikolatanın bulunduğu 12 tonluk sevkiyatın İtalya'dan Polonya'ya giderken çalındığını bildirdi. Çikkolataların karaborsa satılabileceği uyarısında bulunan Nestle, "Suçluların zevkini takdir etsek de, bu suç eğilimine karşı farkındalık yaratmak amacıyla deneyimimizi kamuoyuyla paylaşıyoruz" açıklamasını yaptı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/lav-horeca-hip-2026da-uluslararasi-vitrine-cikti/3016 https://www.gidabulteni.com/sektorden/lav-horeca-hip-2026da-uluslararasi-vitrine-cikti/3016 Fri, 27 Mar 2026 22:29:10 +0300 Sektörden LAV HORECA, Madrid’de düzenlenen HIP 2026 fuarında temperli cam koleksiyonlarını uluslararası sektör profesyonelleriyle buluşturdu. Marka, küresel büyüme stratejisini Avrupa sahnesinde güçlendirdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/ab-cografi-isaretli-gidalari-gumruk-vergisiz-satacak/3009 https://www.gidabulteni.com/sektorden/ab-cografi-isaretli-gidalari-gumruk-vergisiz-satacak/3009 Fri, 27 Mar 2026 10:35:27 +0300 Sektörden AB ile Avustralya arasında imzalanan serbest ticaret anlaşmasıyla birlikte şaraptan çikolataya, peynirden makarnaya kadar birçok ürün için gümrük vergileri sıfırlandı. Coğrafi işaretli ürünler de ilk kez geniş kapsamlı koruma altına alındı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/marketlerde-islenmis-gidalar-arka-raflara-mi-tasiniyor/3003 https://www.gidabulteni.com/sektorden/marketlerde-islenmis-gidalar-arka-raflara-mi-tasiniyor/3003 Thu, 26 Mar 2026 10:21:00 +0300 Sektörden ABD’nin Kaliforniya eyaletinde hazırlanan yeni yasa tasarısı, ultra işlenmiş gıdaları geri plana itip “işlenmemiş” ürünleri öne çıkarmayı hedefliyor. Gıda etiketleri ve market yerleşimi değişebilir. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/borsada-hisseleri-1-ayda-2ye-katlayan-gundogdu-gidada-istifalar/2995 https://www.gidabulteni.com/sektorden/borsada-hisseleri-1-ayda-2ye-katlayan-gundogdu-gidada-istifalar/2995 Wed, 25 Mar 2026 00:05:00 +0300 Sektörden Geçen ay Manisa Salihli'deki fabrikasına kilit vurup süt ürünleri üretiminden çekilen Rizeli Kopuz ailesine ait Gündoğdu Gıda'nın yönetiminden 2 aile üyesi istifa etti. Üretimden çekildikten sonra Borsada hisseleri 1 ayda 2'ye katlanan Gündoğdu Gıda'nın Borsa'daki değeri, satılan fabrika tesislerinde 100 kat daha yükseğe ulaştı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/danoneden-bitkisel-proteinde-1-milyar-euroluk-satin-alma-hamlesi/2989 https://www.gidabulteni.com/sektorden/danoneden-bitkisel-proteinde-1-milyar-euroluk-satin-alma-hamlesi/2989 Mon, 23 Mar 2026 19:06:26 +0300 Sektörden Fransız gıda devi Danone, bitki bazlı öğün, içecek ve takviye ürünleri geliştiren İngiltere merkezli Huel’i 1 milyar euroya satın almak için anlaşmaya vardı. Yakıt anlamına gelen Fuel kelimesinden esinlenilerek, 10 yıl önce "insan yakıtı" vizyonuyla kurulan Huel markası, bitki bazlı protein ve süper gıdalar üretimiyle öne çıkan bir şirket. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/unilever-gida-isini-satiyor-mu-algida-ve-knorrun-sahibi-kim-olacak/2979 https://www.gidabulteni.com/sektorden/unilever-gida-isini-satiyor-mu-algida-ve-knorrun-sahibi-kim-olacak/2979 Fri, 20 Mar 2026 23:28:41 +0300 Sektörden Unilever’in Algida, Calve ve Knorr gibi markaları içeren gıda birimi için teklif aldığı ve McCormick ile görüşmelere başladığı açıklandı. Unilever'in 2025 yılında 12,9 milyar euroyu aşan gelir elde ettiği gıda sektöründen çıkarak, güzellik ve kişisel bakım ürünlerine yatırım yapması bekleniyor. Unilever, 2022 yılında çay markası Lipton'u satmıştı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/arilarin-haklari-icin-yasasin-arilar-departmani-kuruluyor/2959 https://www.gidabulteni.com/sektorden/arilarin-haklari-icin-yasasin-arilar-departmani-kuruluyor/2959 Tue, 17 Mar 2026 13:02:00 +0300 Sektörden Peru Amazonu’nda arılara yasal hak tanınmasının ardından Türkiye’de de arıların korunmasına yönelik dikkat çekici bir adım geldi. Anavarza Bal, arıların korunması ve ekosistemin güçlendirilmesi amacıyla “Yaşasın Arılar” adlı yeni bir departmanı kurdu. Yeni kurulan departmana liderlik edecek yönetici aradıklarını belirten Anavraza Bal Genel Müdürü Can Sezen, Yaşasın Arılar Departmanı'nın dünya genelinde arı sağlığı ve arıcılık konusunda geliştirilen protokolleri Türkiye’ye uyarlamayı hedeflediğini söyledi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-ambalajlarinda-beyin-ve-dudak-yasagi-gulumseyen-emojiye-vize/2961 https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-ambalajlarinda-beyin-ve-dudak-yasagi-gulumseyen-emojiye-vize/2961 Tue, 17 Mar 2026 11:06:00 +0300 Sektörden Gıda etiketleri kılavuzu güncellendi. Yeni düzenlemeye göre gıdalar artık çocukların gelişimini olumsuz etkileyebilecek şekil ve ambalajlarla piyasaya sunulamayacak. Silah, kafatası, beyin ve klozet gibi şekillerin gıda ambalajlarında kullanılması uygun bulunmadı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/ulker-turkiyenin-besinci-seker-fabrikasini-davut-disliye-satiyor/2960 https://www.gidabulteni.com/sektorden/ulker-turkiyenin-besinci-seker-fabrikasini-davut-disliye-satiyor/2960 Tue, 17 Mar 2026 01:41:00 +0300 Sektörden Türkiye’nin Cumhuriyet döneminde kurulan beşinci şeker fabrikası olan Adapazarı Şeker Fabrikası için yeni bir devir süreci başladı. Ülker markasının da bağlı olduğu Yıldız Holding’in fabrikayı Sakaryalı iş insanı Davut Dişli’nin ortak olduğu Bor Şeker’e satmak için ön protokol imzaladığı açıklandı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/turk-sut-urunleri-icin-yeni-pazar-guney-afrikaya-ihracat-yolu-acildi/2946 https://www.gidabulteni.com/sektorden/turk-sut-urunleri-icin-yeni-pazar-guney-afrikaya-ihracat-yolu-acildi/2946 Fri, 13 Mar 2026 19:57:00 +0300 Sektörden Türkiye ile Güney Afrika Cumhuriyeti arasında yürütülen teknik görüşmeler sonuç verdi. Mart 2026 itibarıyla iki ülke arasında süt ve süt ürünleri ihracatına ilişkin Veteriner Sağlık Sertifikası üzerinde mutabakata varıldı. Böylece Türkiye, Güney Afrika’ya süt ürünleri ihraç edebilecek ülkeler listesine resmen dahil edildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/bayerin-hizlandirma-programina-6-yeni-girisim-secildi-tarim-ve-saglik-teknolojileri-one-cikti/2929 https://www.gidabulteni.com/sektorden/bayerin-hizlandirma-programina-6-yeni-girisim-secildi-tarim-ve-saglik-teknolojileri-one-cikti/2929 Tue, 10 Mar 2026 23:53:00 +0300 Sektörden Bayer’in Tenity iş birliğiyle yürüttüğü G4A Girişim Hızlandırma Programı 2026 kapsamında seçilen girişimler açıklandı. Sağlık ve tarım teknolojilerine odaklanan programda 310 başvuru arasından 6 girişim destek almaya hak kazandı. Programda üç girişim ise 500’er bin TL hibe desteği alacak. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/ulker-biskuvi-2025i-cirosunu-va-krini-acikladi/2928 https://www.gidabulteni.com/sektorden/ulker-biskuvi-2025i-cirosunu-va-krini-acikladi/2928 Tue, 10 Mar 2026 23:45:00 +0300 Sektörden Ülker Bisküvi, 2025 yılı finansal sonuçlarını Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) bildirdi. Şirket geçen yılı 112 milyar TL ciro ve %16,5 FAVÖK marjı ile tamamladı. Ülker ürünleri aynı dönemde 100’den fazla ülkeye ihraç edildi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/sok-marketlerden-sok-eden-zarar-bilancosu/2926 https://www.gidabulteni.com/sektorden/sok-marketlerden-sok-eden-zarar-bilancosu/2926 Tue, 10 Mar 2026 12:32:00 +0300 Sektörden Türkiye'nin en zengin iş insanlarından biri olan Murat Ülker'in sahibi olduğu Şok Marketler Ticaret A.Ş., 2025 yılı dördüncü çeyrek bilançosunu 9 Mart 2026 tarihinde Kamuyu Aydınlatma Platformu'nda (KAP) paylaştı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/gazetecilikten-gastronomiye-gecis-can-dokerin-bite-me-markasi-istanbulda-acildi/2917 https://www.gidabulteni.com/sektorden/gazetecilikten-gastronomiye-gecis-can-dokerin-bite-me-markasi-istanbulda-acildi/2917 Mon, 09 Mar 2026 18:18:00 +0300 Sektörden Medya sektöründe uzun yıllar görev yapan gazeteci Can Doker, yaklaşık 30 yıllık meslek hayatını 15 Kasım 2025’te noktaladıktan sonra gastronomi alanına yöneldi. Gazetecilikte daralan iş alanları ve sektörde yaşanan dönüşümle birlikte birçok gazeteci farklı sektörlere yönelirken, Doker de İstanbul Ispartakule’de açtığı Bite Me! adlı işletmeyle yeme-içme sektörüne adım attı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/vejetaryen-burger-yasaklaniyor-mu/2913 https://www.gidabulteni.com/sektorden/vejetaryen-burger-yasaklaniyor-mu/2913 Sun, 08 Mar 2026 22:59:00 +0300 Sektörden Avrupa Birliği’nde bitki bazlı ürünlerin isimlendirilmesi konusunda müzakereler sürüyor. Brüksel’de yapılan toplantıda “vejetaryen burger”, “tofu sosisi” ve “sebze burgeri” gibi ifadelerin kullanılmasına yönelik yeni kararlar alındı. Henüz resmileşmeyen düzenlemeye göre bazı et kesimlerini çağrıştıran ifadeler artık bitki bazlı ürünlerde kullanılamayacak. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/3-bin-calisani-bulunan-cikolata-devi-icin-iflas-karari/2912 https://www.gidabulteni.com/sektorden/3-bin-calisani-bulunan-cikolata-devi-icin-iflas-karari/2912 Sun, 08 Mar 2026 22:40:09 +0300 Sektörden Bir dönem Ülker'le ortak üretim yapan çikolata sektörünün tanınmış firması Modern Çikolata, borç krizini yönetemedi. Karaman'da faaliyet gösteren 40 yıllık gıda şirketi için mahkeme, son kararını verdi. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/29-yillik-unlu-gida-sirketi-konkordato-ilan-etti/2906 https://www.gidabulteni.com/sektorden/29-yillik-unlu-gida-sirketi-konkordato-ilan-etti/2906 Fri, 06 Mar 2026 17:05:46 +0300 Sektörden Türkiye’nin önde gelen gıda dağıtım, pazarlama ve lojistik şirketlerinden biri olan Egeden Gıda A.Ş’den beklenmedik bir haber geldi. Özellikle Ege Bölgesi’nde toptan gıda dağıtımı alanında faaliyet gösteren şirket için konkordato süreci resmen başlatıldı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-fiyatlarinda-savas-etkisi-kuresel-gida-fiyatlari-5-ay-sonra-yukselise-gecti/2904 https://www.gidabulteni.com/sektorden/gida-fiyatlarinda-savas-etkisi-kuresel-gida-fiyatlari-5-ay-sonra-yukselise-gecti/2904 Fri, 06 Mar 2026 13:04:04 +0300 Sektörden Gıda fiyatlarında savaş etkisi. Küresel gıda fiyatları 5 ay sonra ilk kez yükselişe geçti. Uluslararası piyasalarda tahıl, yağ ve et fiyatları artmaya başladı. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefourda-doner-krizi-at-ve-esek-eti-cikan-urunden-sonra-raflardaki-marka-degisti/2899 https://www.gidabulteni.com/sektorden/carrefourda-doner-krizi-at-ve-esek-eti-cikan-urunden-sonra-raflardaki-marka-degisti/2899 Thu, 05 Mar 2026 16:42:00 +0300 Sektörden Tarım ve Orman Bakanlığı’nın tağşiş listesinde at ve eşek eti DNA’sı tespit edilen Anket marka pişmiş döner büyük tartışma yaratmıştı. Carrefour mağazalarında satılan ürünün ardından zincir markette döner markasının değiştirildiği görüldü. Raflarda artık Tutkun Et markalı pişmiş döner satılıyor. Carrefour'un online satış sitesinde ise, Etat Et ve Etse marka pişmiş dönerler satışa sunuluyor. ]]> https://www.gidabulteni.com/sektorden/35-yas-alti-3-sef-yarismasi-bu-yil-unilever-food-solutions-sponsorlugunda-duzenlenecek/2901 https://www.gidabulteni.com/sektorden/35-yas-alti-3-sef-yarismasi-bu-yil-unilever-food-solutions-sponsorlugunda-duzenlenecek/2901 Thu, 05 Mar 2026 14:10:26 +0300 Sektörden Türk mutfağının genç şeflerini desteklemek amacıyla düzenlenen “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması”, bu yıl dördüncü kez gastronomi profesyonellerini bir araya getirmeye hazırlanıyor. Dude Table Gastronomi Pazarlama İletişimi Ajansı tarafından organize edilen yarışma, 2026 yılında Unilever Food Solutions (UFS) ana sponsorluğunda gerçekleştirilecek. ]]>