Restoran işletmeciliğinden kurumsal yemek sektörüne uzanan Q Food & Beverage, Q Catering markasıyla iş yerlerinin günlük yemek operasyonlarını yönetiyor. Şirket, taşıma yemek hizmetinin yanı sıra fabrikalarda ve kurumsal işletmelerde yerinde yemek üretimi de gerçekleştiriyor.
Atasay Holding çatısı altında faaliyet gösteren şirket, kurumsal yemek hizmetini işletmelerin çalışan sayısına, günlük yemek ihtiyacına ve fiziksel koşullarına göre planlıyor.
Fabrikaların mutfaklarını da tasarlıyor
Q Catering'in hizmet modeli yalnızca yemek üretimi ve dağıtımıyla sınırlı değil. Şirket, ihtiyaç duyulması halinde kurumların mutfak altyapısını mimari ekiplerle birlikte projelendiriyor. Mutfak ekipmanlarının yerleşiminden tedarik süreçlerine, üretimden servise kadar bütün operasyonu yönetiyor.
Q Food & Beverage Genel Müdürü Ercüment Eren, 2013 yılından bu yana yeme-içme sektöründe kazandıkları deneyimi kurumsal yemek hizmetlerine taşıdıklarını belirterek hizmet modellerini kurumların ölçeğine ve çalışma düzenine göre şekillendirdiklerini söyledi.
Sanayi kuruluşlarından perakendeye geniş müşteri ağı
Q Catering'in hizmet verdiği kurumlar arasında Türkiye İhracatçılar Meclisi, Garanti Rafineri, Nadir Metal, Uyar Holding, Maya Plastik ve Lee Cooper bulunuyor.
Şirket ayrıca Atasay Holding ile HuqqA, HuQQabaz ve The Market gibi grup bünyesindeki işletmelere de hizmet sağlıyor.
Q Catering'in açıklamasına göre yemek üretimi, hijyen ve sevkiyat süreçleri, diyetisyen ve gıda mühendislerinden oluşan Kalite ve Gıda Güvenliği birimi tarafından takip ediliyor.
