Tarım ve Orman Bakanlığı, sosyal medya hesabından yaptığı bilgilendirme paylaşımıyla, gıda etiketlerinde tüketiciyi yanıltabilecek görsellerin ve pazarlama ifadelerinin mevzuata aykırı olduğunu bir kez daha hatırlattı.
Paylaşımda özellikle kanatlı hayvan ürünleri üzerinden örnek verilen uygulama, market raflarında sıkça karşılaşılan ambalaj tasarımlarını yeniden gündeme taşıdı.
Kafeste yetişen tavuK çayırDa GÖSTERİLEMEZ
Bakanlığın hatırlattığı kurala göre; Kanatlı hayvan ürünlerinde, hayvanların gerçek yetiştirme yöntemine uygun olmayan ve tüketiciyi yanıltabilecek görseller kullanılamıyor.
Yani kafes sisteminde yetiştirilen tavukların yumurtası veya eti satılırken, ambalaj üzerinde yeşil çayırlarda gezen, açık alanda özgürce dolaşan tavuk çizimleri ya da fotoğrafları kullanılması mevzuata aykırı kabul ediliyor.
Amaç ise tüketicide ürünün serbest gezen tavuktan elde edildiği izleniminin oluşmasını önlemek.
yumurta etiketinde nelere dikkat edilmeli?
Bu düzenleme, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu kapsamında yer alıyor.
Kılavuza göre etiketlerde kullanılan resim, sembol ve görseller, ürünün üretim yöntemi, içeriği veya özellikleri konusunda tüketiciyi yanlış yönlendiremez.
"Köy ürünü" algısı da oluşturulamıyor
Kurallar yalnızca tavuk görselleriyle sınırlı değil. Kılavuzda yer alan bir başka düzenlemeye göre, özel mevzuat hükümleri saklı kalmak kaydıyla, gıda ürünlerinde marka veya ambalaj tasarımı yoluyla ürünün "köy ürünü" olduğu izlenimi oluşturacak ifade ve görseller de kullanılamıyor.
Böylece gerçekten köy üretimi olmayan ürünlerin, ambalaj tasarımıyla bu algıyı oluşturmasının önüne geçilmesi hedefleniyor.
"Köy", "ev", "geleneksel", "%100" ifadelerine de sınırlama
Süt ve süt ürünlerinde ise kurallar daha da net. Mevzuata göre süt ve süt ürünlerinin etiketlerinde; Köy, Ev, Geleneksel, Çiftlik, %100 gibi ifadeler kullanılamıyor.
Buradaki amaç, tüketicide ürünün üretim şekli veya kalitesi hakkında gerçekte olmayan bir üstünlük algısı oluşturulmasını engellemek.
Ancak kılavuzda önemli bir istisna da bulunuyor. Sade içme sütlerinde, çiftlik görselleri ile "%100" ifadesinin kullanılması belirli şartlar altında bu yasak kapsamında değerlendirilmiyor.
Amaç tüketiciyi doğru bilgilendirmek
Gıda etiketleme kurallarının temel amacı, tüketicinin satın aldığı ürün hakkında doğru bilgiye ulaşmasını sağlamak.
Bu nedenle yalnızca ürünün içeriği değil; ambalaj üzerindeki fotoğraflar, çizimler, renkler ve kullanılan ifadeler de denetime tabi tutuluyor.
Bakanlık da son paylaşımıyla, özellikle hayvansal ürünlerde üretim yöntemini olduğundan farklı gösteren görsellerin mevzuata aykırı olduğunu bir kez daha hatırlatarak hem üreticilere hem de tüketicilere önemli bir uyarıda bulundu.
