Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehlikeye düşürecek gıdalar ile taklit ve tağşiş listesini 10 Kasım 2025 tarihinde güncelledi.
Taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesinde çayda yapılan sahtecilikler öne çıktı.
Öz Akçay Çay'da boya saptandı
Son tağşiş listesine göre, bir firmaya ait “Öz Akçay Altın Yaprak Siyah Çay” ve “Öz Akçay Filiz Siyah Çay” isimli ürünlerinde yapılan incelemede, gıda boyası saptandı.
Her iki üründe de 001 parti/seri numaralı üretimlerinde uygunsuzluk belirlendi.
Renklendirici, karaciğeri olumsuz etkiliyor
Gıda ürünlerinde renklendirici kullanımı, insan sağlığı açısından ciddi risklere neden oluyor. Özellikle sentetik gıda boyaları, başta zehirlenme olmak üzere, alerji ve dikkat eksikliği ve hiperaktiviteye yol açabiliyor.
Petrol türevli sentetik boyaların uzun süreli ve limit üstü tüketimi halinde, karaciğer fonksiyonlarında ciddi olumsuzluklar yaratabileceğinden endişe ediliyor.
Çayda boya nasıl anlaşılır? İşte çayda boya testi
Peki satın aldığımız çayda boya olup olmadığını nasıl anlarız. Aslında evde dahi basit bir işlemle çayda boya testi yapabilirsiniz.
Bunun için bir yemek kaşığı çay tozu/yaprağı soğuk bir bardak suya dökün. Çay saf ise suyun renginde hiçbir değişiklik olmaz.
Çaya renklendirici madde eklenmişse suyun renginin hemen kırmızıya döndüğünü görebilirsiniz.
