Avrupa Birliği Gıda ve Yem Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), 2025 Ağustos ayında Türkiye kaynaklı çok sayıda uygunsuzluk tespit etti.
YASAKLI MADDELER ÇIKTI
Bildirimler en çok pestisit kalıntıları, aflatoksin ve okratoksin gibi mikotoksinler ile sildenafil ve sibutramin gibi yasaklı farmakolojik maddeler üzerinde yoğunlaştı.
pestisit kalıntıları ön planda
Ağustos ayında Türkiye’den ihraç edilen taze meyve ve sebzelerde birden fazla pestisit bildirimi yapıldı.
Kiraz domateslerde klorotalonil (Bulgaristan, 22 Ağustos)
Şeftalilerde metoksifenozid ve fosmet (Romanya, 14 Ağustos)
Biberlerde asetamiprid ve spirotetramat (Bulgaristan, 19 Ağustos)
Üzüm yapraklarında pestisit kalıntıları (Almanya, 20 Ağustos)
Havuçlarda linuron kalıntısı (Romanya, 8 Ağustos)
Bu bildirimlerin çoğu sınır reddiyle sonuçlandı. Klorotalonil gibi bazı etken maddeler Avrupa Birliği’nde yasaklı iken, diğerlerinde maksimum kalıntı limitlerinin (MRL) aşılması söz konusu oldu.
aflatoksin ve okratoksin bildirimleri
Kuruyemiş ve kuru meyve ihracatı, yine zehirli toksin sorunlarıyla gündeme geldi.
Antep fıstığı, kabuklu fıstık ve yer fıstığında aflatoksin (Almanya, Bulgaristan, İtalya; 6–29 Ağustos arasında çok sayıda bildirim)
Kuru incirlerde aflatoksin (Fransa, 19 ve 25 Ağustos)
Keçiboynuzu tozunda okratoksin A (Hırvatistan, 25 Ağustos)
Özellikle antep fıstığında Aflatoksin B1 ve toplam aflatoksin değerlerinin sınırların üzerinde çıkması dikkat çekti. Kuruyemiş ve kuru incir ihracatı için riskin devam ettiği görülüyor.
yasaklı farmakolojik maddeler: sildenafil ve sibutramin
Gıda takviyeleri ve zayıflama ürünleri, Ağustos ayında da farmakolojik riskler nedeniyle AB radarına girdi.
Sildenafil ve tadalafil içeren gıda takviyeleri (Almanya, 29 Ağustos)
Sibutramin içeren zayıflama içecekleri (Hollanda, 11 Ağustos)
Bu maddeler AB mevzuatına göre gıdalarda kullanımı yasak farmakolojik bileşenler arasında. Bildirimler sınır reddi ve uyarı kapsamında değerlendirildi.
diğer bildirimler
Şekerlemelerde 3-MCPD ve glisidil yağ asidi esterleri (Almanya, 25 Ağustos)
Çikolatalarda bildirilmemiş alerjenler: yer fıstığı, kaju (Almanya, 14 Ağustos)
Kekikte pirolizidin alkaloidleri (Bulgaristan ve Portekiz, 1 ve 5 Ağustos)
Evcil hayvan mamalarında Salmonella (Almanya, 20 ve 21 Ağustos)
Gıda ile temas eden malzemelerde de Türkiye çıkışlı bir bildirim yapıldı: TENAX modelinde benzofenon migrasyonu (Polonya, 29 Ağustos).
HALK SAĞLIĞI RİSKİ
Ağustos 2025 verileri, Türkiye kaynaklı AB bildirimlerinde özellikle üç başlığa işaret ediyor:
Pestisit kalıntıları sebze ve meyve ihracatında öne çıkıyor.
Aflatoksin ve okratoksin kaynaklı uygunsuzluklar kuruyemiş ve kuru meyve sektörünü zorlamaya devam ediyor.
Gıda takviyelerinde yasaklı farmakolojik bileşenler ciddi halk sağlığı riski oluşturuyor.
