Türkiye’de tarımın içinde bulunduğu tabloyu anlatmak için çoğu zaman uzun raporlara gerek kalmıyor. Bazen bir köy kahvesindeki fiyat etiketi her şeyi özetliyor.
Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru’nun sosyal medya platformu X’te paylaştığı mesaj da tam olarak bunu yapıyor.
ÇİĞ SÜT FİYATI NE KADAR?
Doğru, köyünde 125 mililitrelik bir bardak çayın 10 liraya satıldığını, bunun litre hesabıyla 80 liraya denk geldiğini belirtti. Üstelik çay parası peşin.
Aynı köyde çiftçinin ürettiği çiğ sütün litre fiyatı ise Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği 19,60 lira seviyesinde. Üstelik bu fiyat çoğu zaman 30–45 gün vadeyle ödeniyor.
ÇİFTÇİNİ ÇAY - SÜT HESABI
Doğru’nun hesabı şöyle: "Bir süt üreticisi, kendi köyünün kahvesinde 1 litre çay içebilmek için yaklaşık 4 litre çiğ süt üretip satmak zorunda.
Benim köyümün kahvesinde 125 ml bir bardak çay 10 TL, yani 1 LT çay 80 TL ve hem de peşin…
Çiftçinin binbir zorlukla ürettiği 1 LT çiğ süte, sütü alan sanayicilerin yönettiği USK’nın fiyatı ise hala 19.60 TL ve ödeme en iyi şartlarla 45 gün…
GENÇLER TARIMDAN KOPTU
Köydeki nüfus azalıyor, gençler çiftçilik yapmak istemiyor, çiftçinin yaş ortalaması yükseliyor, inekler kesime gidiyor. Acaba neden?"
Doğru'nun karşılaştırması, kırsaldaki çözülmenin nedenlerini de açıkça ortaya koyuyor. Girdi maliyetleri peşin ve yüksek, ürün fiyatları ise düşük ve vadeli.
Aslında köyde çay pahalı değil, süt ucuz.
