Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt tavsiye fiyatı, 22 Ocak'tan itibaren geçerli olmak üzere tespit ederek, açıkladı.
2026 YILI ÇİĞ SÜT FİYATI
Buna göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü i.in tavsiye satış fiyatı, 22,22 TL olarak belirlendi.
Çiğ süt tavsiye satış fiyatı son olarak 19,60 TL'ydi. Böylece fiyatlar yüzde 13,36 oranında artmış oldu.
Çiğ süt zammı
Konseyden yapılan duyuruda, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderlerin üreticiye ilave olarak ödeneceği ifade edildi.
Ayrıca, baz alınan yağ ve protein oranlarında her bir dizyen (0,1'lik değişim) için artı veya eksi 33 kuruş fark uygulanacağı bildirildi.
Çiğ süt alım fiyatı NE KADAR OLMALI?
Sütün litresi için belirlenen 19.60 TL, süt üreticileri tarafından yetersiz görülüyor, fiyatın artırılması talep ediliyordu.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), maliyet hesabı yaparak, çiğ süt fiyatının en az 27 lira olması gerektiğini açıklamıştı.
TÜSEDAD'ın açıklamasında, “Bu fiyat, tercihe bağlı bir artış değil, artan yem, enerji, işçilik ve bakım maliyetleri karşısında üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak adına ekonomik bir zorunluluktur” ifadelerine yer verilmişti.
