Türk Çam Balı’nın karakteristik özellikleri ile bal ve arı sütünde taklit ve tağşişe karşı geliştirilen ileri yöntemlerin paylaşıldığı bilimsel oturumlara rekor düzeyde katılım oldu. Türk bilim insanlarının sunduğu veriler, uluslararası bilim camiasında yankı uyandırdı.
Balparmak’ın Ar-Ge çalışmalarını paylaştı 
Balparmak Ar-Ge ve Kalite Direktörü Dr. Emel Damarlı liderliğinde, Analitik Ar-Ge Müdürü Dr. İsmail Emir Akyıldız ve Fizikokimyasal Analizler Yöneticisi Özge Erdem, kongrede Türkiye’yi temsil etti. Dr. Akyıldız’ın sunduğu çalışmalar arasında, balda taklit ve tağşişin yalnızca 25 dakikada tespit edilmesini sağlayan yöntem ve arı sütünde doğallığı garanti eden yeni analiz yaklaşımları öne çıktı. Bu yöntemler, Balparmak’ın kısa süre önce Romanya’da düzenlenen Uluslararası Bal İhtisas Komisyonu toplantısında taklit ve tağşiş çalışma grubunun liderliğine seçilmişti.
“Türkiye’nin Gücünü Gösterdik”
Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, kongre katılımını şu sözlerle değerlendirdi: “Arıcılık, Türkiye’nin tarımsal mirasının en değerli alanlarından biri. Apimondia gibi uluslararası öneme sahip bir platformda bilimsel çalışmalarımızla yer almak, yalnızca Balparmak’ın değil ülkemizin dünya arıcılık sahnesindeki güçlü konumunun da kanıtı. Çam balımızın coğrafi işaretle korunması ve bilimsel metotlarla desteklenmesi, önümüzdeki dönemde Türk Çam Balı’nın Manuka örneğinde olduğu gibi küresel ölçekte bilinirliğini artıracak.”
Türk çam balı için küresel adım atıldı 
Apimondia’da yapılan sunumlar, Balparmak’ın yalnızca ürünleriyle değil, bilimsel otorite kimliğiyle de dünya çapında öne çıktığını ortaya koydu. Çam balının coğrafi işaretle güçlenen kimliğine katkı sağlayan projeler, Türk balının uluslararası pazardaki konumunu pekiştirirken, Balparmak Ar-Ge Merkezi’nin geliştirdiği yenilikçi yöntemler arı ürünlerinin doğallığının korunmasına küresel ölçekte öncülük ediyor.
