Gıda Bülteni Gıda Salatalık salgını yayılıyor.. 'Kaynağını bilmediğiniz salatılıkları atın' uyarısı!

Salatalık salgını yayılıyor.. 'Kaynağını bilmediğiniz salatılıkları atın' uyarısı!

ABD'de salatalık yiyen 16 kişi hastanede tedavi altına alınırken, salatalıkların salmonella bakterisiyle bulaşık olduğu tespit edildi. ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri, halka yönelik salatalık uyarısı yayınladı.

3 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri(CDC) tarafından yayınlanan bildirime göre, Bedner Growers, Inc.'den gelen bütün salatalıklarla bağlantılı Salmonella Montevideo hastalıklarının salgını üç eyalete daha yayıldı .

30 Mayıs 2025 itibariyle, 18 eyaletten 45 kişinin salgın suşuyla enfekte olduğu doğrulandı. On altı kişi hastaneye kaldırıldı.

Alabama'da (1), Kaliforniya'da (1), Colorado'da (1), Florida'da (6), Georgia'da (7), Illinois'de (4), Indiana'da (1), Kansas'ta (1), Kentucky'de (1), Massachusetts'te (1), Michigan'da (2), Kuzey Karolina'da (3), New York'ta (3), Ohio'da (4), Pensilvanya'da (3), Güney Karolina'da (2), Tennessee'de (1) ve Virginia'da (3) doğrulanmış vakalar bildirildi.

GEMİ YOLCULUĞNDA YENİLEN SALATALIKTAN KAYNAKLANIYOR

Salgın kurbanlarından sekizi hastalanmadan önceki hafta bir gemi yolculuğuna çıktıklarını bildirdi. Hastaların tanımladığı altı geminin hepsi, Florida limanlarından ayrıldı. Kurbanlardan üçü aynı gemide seyahat etti.

2 YAŞINDA BEBEK DE ZEHİRLENDİ

Salgından etkilenenlerin yaşları 2 ila 84 arasında değişiyor (ortanca yaş 50). Kurbanların yaklaşık dörtte üçü (%76) kadın. Çiftlikte görüşülen 27 kişiden 24'ü (%86) salatalık yediğini bildirdi.

SALMONELLA SALGINININ KÖKENİ TESPİT EDİLDİ

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) , Bedner Growers, Inc.'de gerçekleştirilen bir denetim sırasında toplanan bir çevre örneğinde salgın suşunu tespit etti. Denetim, Bedners tarafından yetiştirilen salatalıklarla bağlantılı olduğu tespit edilen 2024 Salmonella salgınının araştırılmasının devamı niteliğindeydi .

Mevcut salgınla ilgili soruşturma sırasında FDA, Pensilvanya'daki bir dağıtım merkezinden Bedner Growers, Inc. salatalıklarından bir örnek topladı. Salmonella, salgın suşuyla eşleşen salatalık örneğinden elde edildi.

SALATALIKLAR İÇİN TOPLATMA KARARI

FDA ayrıca bu salgın araştırmasıyla ilgisi olmayan birden fazla  Salmonella şuşunun , Ulusal Biyoteknoloji Bilgi Merkezi'nin ( NCBI ) veritabanında 2025 ve önceki yıllarda bildirilen diğer izolatlarla eşleştiğini buldu. CDC, ek insan hastalıklarının bu suşlarla eşleşip eşleşmediğini belirlemek için çalışıyor.

19 Mayıs 2025'te Bedner Growers, Inc. Bedner's Farm Fresh Market'te doğrudan tüketicilere ve toptan dağıtımcısına satılan bütün salatalıkları geri çağırdı. Bu salatalıkların alıcıları tarafından birden fazla ek geri çağırma bildirimi yayınlandı. FDA geri çağırma bildirimlerine bağlantı veren bir tablo yayınladı.

BU ŞİRKETİN SALATALIKLARINI SATMAYIN

CDC, İşletmelerin ve tüketicilerin salgından korunması için yapması gerekenleri şöyle sıraladı:

Bedner Growers Inc. tarafından yetiştirilen ve Fresh Start Produce Inc. tarafından dağıtılan hıyarları 29 Nisan 2025 ile 19 Mayıs 2025 tarihleri ​​arasında bütün olarak satmayın veya servis etmeyin.

Salatalıklarla temas etmiş olabilecek eşyaları ve yüzeyleri yıkayın ve dezenfekte edin.

Mağazalar ayrıca salatalık satın almış olabilecek müşterilerini mağazadaki tabelalar veya müşterilere gönderilen e-postalar aracılığıyla bilgilendirebilir.

SALATALIKLARI TÜKETMEYİN ATIN

Evinizde salatalık varsa  ve nereden geldiğini anlayamıyorsanız atın.

Önümüzdeki hafta dışarıda yemek yiyeceğinizde salatalıkların Bedner Growers'tan mı yoksa Fresh Start Produce Sales Inc.'den mi olduğunu sorun.

Salatalıklara temas etmiş olabilecek yüzeyleri ve eşyaları sıcak sabunlu su veya bulaşık makinesi kullanarak yıkayın .

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *