Gıda ürünleri ithalatlarında, Tarım ve Orman Bakanlığı adına sınır kontrollerini gerçekleştiren inspektörlere, Rusya'dan ithal edilen 2 parti buğdayda, mantar hastalığının tespit edildiği uyarısı yapıldı.
İthalata izin vermeyin
Uyarıda, ithal edilen ürünlerin Bitki Sağlığı Sertifika numaraları da paylaşılarak, ilgili sertifika numaraları ile ithal edilmek istenen ekmeklik buğdayın, Tilletia indica ile bulaşık olduğunun saptandığı duyuruldu.
Sınır müdürlüklerine ilgili sertifika numaralarıyla yapılacak başvurulara olumlu yanıt verilmemesi ve buğdayın ithalatına izin verilmemesi gerektiği uyarısı iletildi.
Tilletia indica nedir? Neden bu kadar tehlikeli?
Tilletia indica, buğdayda Hindistan Rastığı olarak bilinen, bulaştığı ürünü ağır şekilde değersizleştiren bir mantar hastalığıdır. Uluslararası ticarette yüksek riskli karantina etmeni olarak kabul edilir.
Ekmeğin tadını bozuyor
Bu mantar, buğday başaklarında kararma ve kötü koku oluşturur, un ve ekmek üretiminde tat bozukluklarına yol açar, ürünün piyasa değerini ciddi şekilde düşürür. Yayılması hâlinde ülke tarımına milyonlarca dolarlık zarar verebilir. Bu nedenle pek çok ülke, Tilletia indica bulaşıklığına karşı sıfır tolerans politikası uygular.
İthal buğdaydan Türkiye’ye bulaşabilir mi?
Tilletia indica sporları son derece dayanıklıdır. Hastalık, enfekte buğday taneleri, hasat makineleri, depolama siloları, rüzgârla taşınan sporlar, yükleme–boşaltma sırasında saçılan bulaşık tozlar aracılığıyla kolayca yayılabilir.
Hastalığın yok edilmesi zor ve maliyetli
İthal edilen buğday hastalıklıysa, rüzgâr ve tozla taşınan sporların, yakın çevredeki tarım alanlarına ulaşabilme riski var. Diğer yandan hastalık, aynı siloda veya lojistik ekipmanda depolanan diğer buğdaylara da sıçrayabiliyor. Eğer hastalık etmeni taşıyan buğdaylar, herhangi bir şekilde tohumluk zincire karışırsa, hastalık ekim yoluyla geniş alanlara yayılabiliyor.
Giriş izni verilmemesi tarımsal güvenlik açısından kritik
Tilletia indica’nın bir kez ülke topraklarına yerleşmesi durumunda hastalığın tamamen yok edilmesinin zor ve maliyetli olması nedeniyle, sınır kapılarında yapılan kontroller, Türkiye'nin buğday üretim alanlarının korunması için hayati önem taşıyor.
