Gıda Mühendisleri İstihdam Talep hesabı tarafından bir etkinlik organize edildi. 9 Şubat pazar günü saat 21.30'da, gıda mühendislerinin istihdam sorunu, sosyal medya üzerinden kamuoyunun dikkatine sunuldu. Binlerce kişi gıda mühendislerine destek verdi ve kamuya atanmaları yönünde talepte bulundu.
"Güvenli gıdaya seni kim ulaştıracak" başlığıyla düzenlenen etkinlik sosyal medya X'te yapıldı. Gıda mühendisleri atılan tweet'lerle gıda mühendislerinin istihdamının önemini vurgulandı.
Gıda mühendisleri kamuoyunu bilgilendirmek için hazırladıkları etkinlik metninde şu konulara dikkat çekti:
"Gıda mühendisleri, gıda üretiminde ve denetiminde büyük rol üstleniyor . Gıda güvenliği ve kalite kontrolü, sağlıklı ve güvenli gıdaların üretilebilmesi için önem taşıyor. Gıda mühendisleri, bu süreçte her aşamada uzmanlıklarıyla devreye girerek tüketiciye ulaşan her gıda ürününün güvenli ve sağlıklı olmasını sağlıyor.
Gıda mühendisi istihdamı kritik adımdır
Son dönemde, gıda güvenliği ile ilgili yaşanan sorunlar ve çeşitli skandallar, gıda mühendislerinin neden bu kadar önemli olduğunu bir kez daha ortaya koymuştur .Gıda mühendislerinin istihdamı, bu tür olumsuz durumların önüne geçilmesinde kritik bir adımdır. Hem tarım hem de sanayi aşamasındaki denetimler, ancak gıda mühendisleri sayesinde sağlıklı bir şekilde yürütülebilir.
Gıda mühendisleri yalnızca üretimi değil, aynı zamanda üretim sonrası denetimleri de yaparak gıdanın kalitesini ve güvenliğini sürekli kontrol eder. Bu da hem sağlıklı gıdalara ulaşmamızı sağlar hem de halk sağlığını korur. Bu nedenle, gıda mühendislerinin atanması sadece sektördeki kaliteyi artırmakla kalmaz, aynı zamanda toplum sağlığını güvence altına almak için de çok önemlidir.
Neden özel sektör yerine kamuda çalışmalılar?
Tarafsız Denetimler: Kamu sektörü, özel sektöre kıyasla daha bağımsız ve tarafsızdır. Gıda mühendislerinin kamu kurumlarında çalışması, gıda güvenliği standartlarının adil ve objektif bir şekilde denetlenmesini sağlar.
Ulusal Gıda Güvenliği Standartları: Kamu sektörü, ülke genelindeki gıda güvenliğini denetlemekle yükümlü otoritedir.. Gıda mühendisleri, kamu bünyesinde çalışarak tüm ülke genelindeki gıda güvenliği standartlarının korunmasına katkı sağlar. Bu, gıda tedarik zincirinin her aşamasının dikkatlice denetlenmesini sağlar.
Kamusal Denetim ve Şeffaflık: Kamu sektöründe yapılan denetimler daha şeffaf olup, toplumun denetim ve geribildirim süreçlerine daha açıktır. Bu da güvenli gıda üretimi konusunda daha fazla güven oluşturur. Kamu, kar amacı gütmediği için tamamen toplumun çıkarlarını ön planda tutar.
Sonuç olarak, özel sektörde gıda mühendislerinin istihdamı önemli olsa da kamuda çalışmaları, gıda güvenliğinin daha şeffaf, tarafsız ve halk sağlığını koruyarak sağlanması açısından çok daha etkilidir.
Kamu, tüm toplumun çıkarlarını gözeterek daha güvenli, sağlıklı ve denetimli gıda üretiminin teminatı olabilir.
