Et ve süt ürünlerinden sonra kaşınma, şişme ve vücut ağrıları yaşanması gibi belirtilere neden olan alerjik reaksiyon, "kırmızı et alerjisi" olarak da bilinen alfa-gal sendromu olarak anılıyor.
Sendrom, ABD'de ve dünya genelinde hızla yayılıyor. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, ABD'de 450 bin kadar kişinin bu hastalığa sahip olabileceğini tahmin ediyor.
ALFA-GAL SENDROMU NEDİR?
Alfa-gal sendromu aslında "Galaktoz-alfa-1,3-galaktoz" isimli şeker molekülüne karşı alerjidir. Alfa-gal şeker molekülü , inekler, domuzlar, geyikler ve tavşanlar da dahil olmak üzere çoğu memelinin dokularında bulunur. Ancak insanlarda bulunmaz.
ALFA GAL KENE İLİŞKİSİ
Kene ısırığı yoluyla yüksek dozda alfa-gal kan dolaşımınıza girdiğinde, bağışıklık sisteminiz alfa-gal'a karşı antikor üretmek için aşırı hızlanabilir.
Alfa-gal içeren gıdalara daha sonra maruz kalmanız durumunda da, bağışıklık sisteminiz uygunsuz bir alerjik tepki başlatabilir .
Bu alerji genellikle kırmızı et yemekten kaynaklanır.
Ancak alerji, süt ürünleri, jelatin (Jell-O veya sakızlı şekerler gibi), ilaçlar ve hatta bazı kişisel bakım ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli hayvansal ürünlere maruz kalmakla da tetiklenebilir.
alfa gal sendromu hangi ülkelerde yaygın
Birkaç yıl önce uzmanlar, alfa-gal sendromunun esas olarak güneydoğu ABD ile sınırlı olduğunu düşünüyorlardı çünkü büyük ölçüde yalnız yıldız kenesinin coğrafi yayılımıyla ilişkiliydi .
Ancak, hem yerel hem de küresel raporlar , altı kıtada alfa-gal sendromuna neden olabilen çok sayıda farklı kene türünü tanımladı.
Bunların arasında Lyme hastalığını da bulaştıran çok sayıda kara bacaklı kene veya geyik kenesi de var.
Kene popülasyonları geyik ve insan popülasyonlarının artmasıyla birlikte hızla artarken , alfa-gal sendromlu insan sayısı da artmakta.
ALFA GAL BELİRTİLERİ NELER?
Alfa-gal sendromu, kurdeşen veya şişlikten şiddetli karın ağrısına , şiddetli mide bulantısına ve hatta yaşamı tehdit eden anafilaktik şoka kadar değişen semptomlara neden olur.
Semptomlar genellikle kişinin alfa-gal içeren bir et ürünü tüketmesinden iki ila altı saat sonra başlar.
ALFA GAL TESTİ NASIL YAPILIYOR
Ancak alerji konusunda genel bir farkındalık eksikliği nedeniyle doktorlar kolayca tanıyı gözden kaçırabiliyor. 2022'de yapılan bir araştırma, ABD'li sağlık çalışanlarının yüzde 42'sinin alfa-gal sendromunu hiç duymadığını ortaya koydu. Alfa-gal sendromunuz olabileceğinden şüphelenenlerin, doktora başvurarak bağışıklık sisteminin alfa-gal'a tepki verip vermediğini ölçmek kan testi yaptırması öneriliyor.
Kaynak: NTV
