Çorum Sungurlu Organize Sanayi Bölgesinde işçiler bulantı, kusma ve karın ağrısı şikayetleriyle 2 Aralık'tan itibaren hastanelerin acil servisine başvurmaya başladı. Çorum Valiliğin açıklamasına göre şikâyetlerin artması üzerine sağlık ve tarım ekipleri derhal çalışma başlattı. İl Sağlık Müdürlüğü’ne bağlı Halk Sağlığı ekipleri aynı gün ve ertesi gün OSB ve ilgili fabrikalardan su numuneleri alırken, İl Tarım Müdürlüğü ekipleri de yemek numunelerini inceleme için topladı.
Laboratuvar Bulguları: E. coli Bakterisi
Yapılan incelemelerde 6 Aralık tarihli su analiz raporuna göre OSB’nin ana su kaynağı, depo girişi ve çıkışından alınan su numunelerinin uygun olduğu tespit edilirken, bazı fabrikalardan alınan su numunelerinin uygun olmadığı belirlendi.
Skandal ise 9 Aralık tarihli yemek analizi raporunda ortaya çıktı. Bir yemek numunesinde E. coli bakterisi tespit edildi. Bu bakteri genellikle dışkı ile bulaşabilen ciddi sağlık riski taşıyan bir mikroorganizma olarak biliniyor.
2 kişinin tedavisi devam ediyor
Valiliğin açıklamasına göre yaşanan vakalarda:
* Toplam **736 işçi hastanelere başvurdu,
* Hastaların büyük çoğunluğu ayakta tedavi edilerek taburcu edildi,
* 14 kişi tedavi için hastaneye yatırıldı, bunlardan 12’si taburcu edildi, 2 kişinin tedavisi devam ediyor.
E coli nedir?
E. Coli bir bakteri türüdür. Tam adı 'Escherichia coli' olan bakteri, Enterobacteriaceae familyasının bir üyesidir ve memeli canlıların kalın bağırsağında yaşar. Gıda kaynaklı bir patojen olan 'E coli'nin bazı tipleri ölümle sonuçlanabilecek hastalıklara neden olur.
E coli neden olur, nerede oluşur?
E.coli, mikrobiyolojik yükün fazla olduğu ortamlarda oluşur. Özelikle hayvancılık yapılan alanlarda gübre kaynaklı e coli yoğunluğunun yüksek olduğu görülürken, iyi pişirilmemiş et ürünlerinin tüketimi, pastörize edilmemiş süt tüketimi, kontamine olmuş havuz ya da göl sularında yüzmek e coli bulaşının en önemli etkenlerinden biridir.
E. coli ne yapar?
E coli'nin belirtileri arasında şiddetli mide krampları, ishal, ateş, mide bulantısı ve/veya kusma bulunur. Belirtiler, kirlenmiş gıda tüketildikten birkaç gün sonra veya dokuz gün sonrasına kadar başlayabilir. Belirli semptomların şiddeti veya varlığı, enfeksiyona neden olan patojenik E. coli türüne bağlı olabilir. Bazı enfeksiyonlar şiddetli kanlı ishale neden olabilir ve hemolitik üremik sendrom (HUS) adı verilen bir böbrek yetmezliği türü veya yüksek tansiyon, kronik böbrek hastalığı ve nörolojik sorunların gelişimi gibi yaşamı tehdit eden durumlara yol açabilir.
E. coli kaç derecede ölür?
E coli, vücut sıcaklığımız olan 37 derecede en hızlı ürer, 70 dereceye kadar sıcaklığa dayanabilir, asidik ortamlarda hayatta kalabilir. Yiyecekler 70 derecenin üzerine çıkacak şekilde pişirildiğinde etkisini kaybeder.
E coli belirtileri nelerdir?
Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi'ne göre şiddetli E. coli semptomları şöyle;
İshal ve 39 dereceden yüksek ateş
3 günden uzun süren ve düzelmeyen ishal
Kanlı ishal
Sıvıları dahi çıkaracak derecede kusma
Çok fazla tuvalete gitmek
Ağız ve boğaz kuruluğu
Ayağa kalktığınızda baş dönmesi hissi
