İstanbul Ticaret Odası (İTO) Yönetim Kurulu, İstanbul’da ekmek için yeni azami fiyat tarifesi teklifini temmuz ayı meclis toplantısında Oda Meclisi’ne sundu.
İSTANBUL'DA EKMEK FİYATI NE KADAR?
Teklife göre İstanbul genelinde 1 kilogram ekmeğin azami fiyatı 75 TL, 200 gram ekmeğin azami fiyatı ise 15 TL olarak belirlendi. Son olarak geçen yıl aralık ayında 200 gram ekmek fiyatı 12,5 TL olarak belirlenmişti.
ADALAR'DA EKMEK DAHA PAHALI SATILACAK
Adalar ilçesi için ise belirlenen tarifeye yüzde 10 artış uygulanabilmesi önerildi.
Yönetim Kurulu’nun 7 Temmuz 2025 tarihli toplantısında alınan karar, Meclis gündemine taşınarak onaya sunuldu.
Karar süreci tamamlandığında yeni tarife İstanbul’da resmi azami fiyat olarak uygulanacak.
Adalar için öngörülen yüzde 10’luk artışla birlikte 200 gram ekmek fiyatı 16,5 TL’ye kadar çıkabilecek. İTO Meclisi’nin onayının ardından tarifelerin yürürlüğe girmesi bekleniyor. İstanbul’da son dönemde artan maliyetler nedeniyle fırıncıların fiyat güncelleme talepleri kamuoyunda tartışma konusu olmuştu.
İSTEYEN DAHA UCUZA SATABİLİR
İTO Ekmek, Un ve Unlu Mamüller Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Selim Şimşek, azami fiyatın ekmekte uygulanabilecek üst fiyat sınırı olduğuna dikkat çekerek, “Firmalar bu fiyatın altında satabilir ama üstüne çıkamaz. Fiyat belirlenirken bir de diğer ayrıntı olarak kg fiyatı da veriliyor. Yani ekmeğin kg 75 TL ise 200 gram ekmek 15 TL. 240 gram ekmek ise 18 TL’den satabilir" dedi.
