Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) açıkladığı 2025 Türkiye Sağlık Araştırması'na göre, 15 yaş ve üzerindeki bireylerde obezite oranı 2022 yılında yüzde 20,2 iken 2025 yılında yüzde 21,8'e yükseldi.
Kadınlarda obezite oranı yüzde 24,8'e ulaşırken, erkeklerde bu oran yüzde 18,7 olarak belirlendi. Fazla kilolu olarak tanımlanan obez öncesi bireylerin oranı ise erkeklerde yüzde 43,1, kadınlarda yüzde 32,2 oldu.
Her gün meyve tüketenlerin oranı geriledi
Araştırma sonuçları, meyve tüketiminde yıllar içinde dikkat çekici bir gerileme yaşandığını gösterdi. 2010 yılında 15 yaş ve üzeri bireylerin yüzde 57'si günde en az bir kez meyve tüketirken, bu oran 2025 yılında yüzde 28,7'ye düştü.
Benzer tablo sebze ve salata tüketiminde de görüldü. 2010 yılında nüfusun yüzde 69,4'ü her gün sebze veya salata tüketirken, 2025 yılında bu oran yüzde 32,6'ya geriledi.
Araştırmaya göre 2025 yılında bireylerin yüzde 33,6'sı meyveyi haftada yalnızca 1-3 kez tüketirken, yüzde 7'si haftada birden daha az tüketiyor. Sebze ve salatada ise nüfusun yüzde 30,2'si haftada 1-3 kez tüketim yaptığını belirtti.
Fiziksel aktivite de yetersiz
Araştırmada öne çıkan bir diğer veri ise hareketsizlik oldu. TÜİK verilerine göre 15 yaş ve üzerindeki bireylerin yüzde 86,6'sı haftalık önerilen fiziksel aktivite düzeyine ulaşamıyor.
Uzmanlar, sağlıksız beslenme alışkanlıkları ile fiziksel aktivite eksikliğinin birlikte değerlendirilmesi gerektiğini, bu iki faktörün obezite ve kronik hastalık riskini artırdığını belirtiyor.
Sağlıklı gıdaya erişim tartışılıyor
Araştırma sonuçlarını değerlendiren çevre ve halk sağlığı alanındaki sivil toplum kuruluşları ise meyve ve sebze tüketimindeki düşüşün ekonomik koşullar ve tüketicilerin güvenli gıdaya erişim kaygılarıyla da ilişkili olabileceğine dikkat çekiyor.
Greenpeace Türkiye'nin değerlendirmesinde, yüksek gıda enflasyonunun ve tüketicilerin gıda güvenliği konusundaki endişelerinin bazı kesimleri daha ucuz ve daha fazla işlenmiş ürünlere yönlendirdiği belirtildi.
SEBZE MEYVE TÜKETİMİ NEDEN AZALDI?
Açıklamada, taze meyve ve sebze tüketimindeki düşüşün halk sağlığı açısından yakından izlenmesi gereken bir gelişme olduğu vurgulandı.
Dünya Sağlık Örgütü ise sağlıklı yaşam için günde en az 400 gram meyve ve sebze tüketilmesini öneriyor.
Uzmanlara göre bu hedefin gerisinde kalınması; kalp-damar hastalıkları, diyabet, bazı kanser türleri ve obezite riskini artıran önemli faktörler arasında yer alıyor.
