Ege’nin en güçlü kooperatiflerinden TARİŞ, yeni sezon alım fiyatlarını açıklayarak zeytinyağı piyasasının yönünü belirleyecek adımı attı.
Açıklanan fiyatlar, son iki yıldır rekolte kayıplarıyla dalgalanan sektörde üretici maliyetlerini dikkate alan bir taban fiyat oluşturması bakımından kritik görülüyor.
Organik zeytinyağında fiyatlar yükseldi: 0.3 asit 384 TL
Organik üretim yapan zeytincilerin merakla beklediği fiyatlar, listeye göre şöyle:
0.3 asit organik naturel sızma: 384 TL brüt
0.5 asit organik naturel sızma: 372 TL brüt
0.8 asit organik naturel sızma: 366 TL brüt
Bu rakamlar, iç piyasada organik yağın ticaretini doğrudan etkileyecek seviyede. Organik kategoride en düşük alım 366 TL, en yüksek alım ise 384 TL olarak belirlendi.
Yemeklik zeytinyağında 0.3 asit 320 TL’den alınıyor
TARİŞ’in yemeklik zeytinyağı alım fiyatları da dikkat çekici:
0.3 asit yemeklik: 320 TL
0.5 asit yemeklik: 310 TL
0.8 asit yemeklik: 305 TL
1 asit yemeklik: 290 TL
1.5 asit yemeklik: 260 TL
2 asit yemeklik: 240 TL
Bağ-Kur indirimiyle birlikte fiyatta yaklaşık 10–13 TL’lik oynama görülüyor.
Rafinelik yağlarda 202 TL’den başlayan fiyatlar var
Rafinalık zeytinyağı fiyatları düşük asit kategorilerde şöyle:
0.3 asit rafinalık: 202 TL
1 asit rafinalık: 194 TL
5 asit rafinalık: 180 TL
10 asit rafinalık: 152 TL
15 asit rafinalık: 112 TL
Rafinalık yağlar, genellikle sabun ve endüstriyel yağ kullanımında yer aldığı için fiyatlar daha düşük bantta seyrediyor.
Ödemelerde yeni dönem: Asit derecesine göre avans farkı
TARİŞ, fiyat listesinin altına kritik bir not ekledi. Buna göre: 0.3–1.5 asit arası yemeklik zeytinyağları için net 200 TL/KG avans, 2–5 asit arası zeytinyağları için net 150 TL/KG avans, 6–15 asit arası yağlar için net 100 TL/KG avans ödemesi yapılacak.
Zeytinyağı fiyatları artacak mı?
TARİŞ’in açıkladığı fiyatlar, piyasada zeytinyağı fiyatlarının yğkseleceğine işaret ediyor. Son haftalarda bazı bölgelerde zeytinyağı alım fiyatları 280–310 TL arasında değişiyordu. TARİŞ’in 320 TL ve üzeri alım politikası, tüccarların fiyat güncellemesine yol açabilir.
TARİŞ'in fiyat açıklaması ne anlama geliyor?
TARİŞ'in açıkladığı zeytinyağı alım fiyatları, üretici için “taban fiyat” niteliği taşıyor. Girdi maliyetleri (gübre, işçilik, sulama, enerji) göz önüne alındığında TARİŞ’in fiyatları birçok üretici tarafından “kabul edilebilir” olarak değerlendiriliyor.
