Franchise yatırımcılarına sunduğu fırsatlar ve gıda işletmeciliği konusundaki ihtiyaçlarının tamamına yakınını kendi bünyesinde çözebilen ekosistemin desteğiyle faaliyetlerine devam ettiğini açıklayan TAB Gıda, bu yıl içinde 180’den fazla yeni restoran açmayı ve yaklaşık 5 bin kişiye istihdam sağlamayı hedefliyor.
Neredeyse her gün 1 restoran açtı
TAB Gıda’nın yalnızca 2024 yılı içinde neredeyse her iş gününde bir restoran açarak 7 markasıyla beraber restoran sayısını 1830’a taşıdığı belirtildi. Şirketten yapılan açıklamaya göre, franchise restoranların toplam portföy içindeki payı yüzde 45’e ulaşırken şirketin, yılda ortalama 350 milyon müşteriye hizmet sunduğu ifade edildi.
USTA PİDECİ KİMİN?
TAB Gıda Üst Yöneticisi (Co-CEO) Özgür Çetinkaya, müşterilerini 30 yılı aşkın süredir hem dünyaca ünlü markalarla hem de yerel damak zevkine hitap eden yeni tatlarla buluşturduklarını aktararak, “Burger King ile başlayan yolculuğumuz, zamanla bünyemize kattığımız Sbarro, Popeyes, Arby’s ve Subway gibi global markaların yanı sıra, kendi yarattığımız Usta Dönerci ve Usta Pideci markaları ile daha da zenginleşti. Menü mühendisliği yaklaşımıyla sürekli yenilediğimiz ürünlerimiz sayesinde, Türkiye’deki mutfak tercihinin yaklaşık yüzde 85’ine dokunuyor, her damak zevkine uygun seçenekler sunuyoruz” dedi.
DİJİTAL SATIŞI ARTIRACAĞIZ
Bu yıl sonuna kadar 180’den fazla yeni restoran açmayı ve 5 bin kişiye doğrudan istihdam sağlamayı hedeflediklerini belirten Çetinkaya, “Dijital satış kanallarının toplam gelirimiz içindeki payını artırmak da önceliklerimiz arasında yer alıyor. Teknoloji yatırımlarımız sayesinde restoran yönetiminde verimliliği artırıyor, müşteri memnuniyetini sürekli olarak yukarı taşıyoruz” ifadelerini kullandı.
