Tarım ve Orman Bakanlığı'nın geçtiğimiz yıl ticaret odalarına gönderdiği uyarı yazısının ardından bazı market zincirleri ve restoranlarda evcil hayvan girişleri yasaklanmaya başladı.
Markete evcil hayvanla girmek yasak mı?
İzmir Ticaret Odası(İZTO), geçtiğimiz yıl Temmuz ayında üyeleri için bir uyarı yazısı yayınlayarak, gıda satış ve tüketiminin yapıldığı işyerlerindeki evcil hayvanların bakanlığa şikayet edildiğine dikkat çekti.
İZTO'nun uyarı yazısında, zoonoz yayılımı ve hastalıklara karşı tedbiren gıda satışı ve tüketimi yapılan yerlerde evcil hayvan bulunmasının tehlikeli bulunduğu hatırlatıldı.
Bu kapsamda ilk uygulamayı yapan firma Köfteci Yusuf oldu. Köfteci Yusuf'un Bursa'daki şubelerinde başlattığı ve daha sonra Türkiye genelindeki noktalarına yaydığı evcil hayvan yasağının ardından Macrocenter da aynı yönde karar aldı.
MACROCENTER ŞUBELERİNDE EVCİL HAYVAN UYARISI
Bursa'da da şubeleri bulunan market zinciri, mağaza girişlerine astığı uyarı notlarıyla kedi ve köpeklerin şubelere alınmayacağını duyurdu.
Macrocenter tarafından yapılan duyuruda, "Sevimli dostlarımızı çok seviyoruz. Değerli müşterilerimiz, 5996 Sayılı Kanun ve Gıda Hijyen yönetmeliği gereğince sevimli dostlarımızın mağazamıza girişine izin verilmemektedir. Anlayışınız için teşekkür ederiz" ifadelerine yer verildi.
EVCİL HAYVAN YASAĞI HANGİ KANUNA DAYANIYOR?
Evcil hayvanların gıda işletmelerine alınmaması konusunda en önemli gerekçelerden biri, hayvanların taşıyabileceği fiziksel ve mikrobiyolojik unsurlar ancak, 5996 Sayılı Kanun yani; Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nda, gıda satan işletmeler için doğrudan evcil hayvan girişini engellemeye yönelik bir hüküm yok.
Diğer yandan Gıda Hijyen Yönetmeliği de "gıda tüketimi ve satışı yapılan işletmelere evcil hayvan girmesi yasaktır" diye bir ibare içermiyor.
Gıda Hijyen Yönetmeliği'nde “evcil hayvan” ibaresinin doğrudan yer aldığı tek düzenleme 18. maddesinin 4. fıkrası.
O madde de, “gıdanın hazırlandığı ve muameleye tabi tutulduğu yerlere evcil hayvan girişinin engellenmesi için haşere ve kemirgen kontrolü için uygulanan prosedürlerin uygulanması gerektiği”ne yer verilmiş.
Yönetmelikte, gıda satışı yapılan işletmelere veya restoran kafelerin servis yapılan bölümlerine ilişkin açık bir hüküm yer almıyor.
RESRTORAN VE KAFELER İçİN Evcil hayvan düzenlemesi yapılacak mı?
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan 'taslak düzenleme' ile 2027 yılında kafe ve gıda satışı yapılan işletmelere evcil hayvanların girişinin yasaklanacağı öne sürülüyor.
