Japonya’da hamburger denince akla gelen eski markalardan biri olan Lotteria, ülkedeki tüm kalan restoranlarını 31 Mart itibarıyla kapatma kararı aldı.
Lotteria'nın 524 şubesi vardı
1972’de kurulan ve yıllar içinde özellikle “Japon damak tadına uygun” menüleriyle kendine özgü bir yer edinen zincir, 2009’da yılında 524 şubeye ulaşmıştı.
Karides burger ile meşhur oldu
Lotteria’nın ilk şubesi 1972’de atıştırmalık üreticisi Lotte tarafından açıldı. Başlangıçta insanların Lotte dondurmalarını deneyebilmesi için planlanan konsept, adını da “Lotte” ile “cafeteria” kelimelerinin birleşiminden aldı.
Zamanla zincir, karides burger gibi o dönem için sıra dışı ve yenilikçi ürünlerle Japonya’da farklılaştı. Japonya’da yalnızca 106 Lotteria restoranı faaliyet gösteriyor.
Fransa'da marketler kâr edemedi
Belçika merkezli gıda perakende zinciri Colruyt, 1998’den bu yana faaliyet gösterdiği Fransa pazarından çekileceğini açıkladı.
Şirket, özellikle ülkenin kuzeydoğusunda yürüttüğü operasyonlarda “zorlu koşullar” ve “yüksek rekabet” gerekçesiyle sürdürülebilir kârlılığa ulaşamadığını belirtti.
Colruyt, Fransa’daki 105 mağazasının 100’ünü dört farklı zincire satacak. Buna göre 81 mağaza Intermarché’ye, 14’ü Leclerc’e, 3’ü Carrefour’a ve 2’si Super U’ya devredilecek.
Bu satış sayesinde mağazalarda çalışan 2 bin 80 kişinin istihdamı korunacak.
