Adalet Bakanlığı, Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Emniyet birimlerinin gıda sektöründeki usulsüzlüklere ilişkin yürüttüğü soruşturmada meyve suyu üretimine uzanan dikkat çekici bulgular ortaya çıktı.
A Haber'in ulaştığı soruşturma raporuna göre Hazine ve Maliye Bakanlığı tarafından görevlendirilen 6 başmüfettiş, 1 Ocak 2025-31 Mart 2026 döneminde Türkiye genelinde yüzlerce firmayı inceledi. Hazırlanan toplam 394 sayfalık iki raporun ardından İstanbul Mali Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü operasyon başlattı. 41 şüpheliden 38'i 15 Eylül'deki operasyonda gözaltına alındı.
Çürük meyveleri kilosu 2,5 liradan toplamışlar
Soruşturmanın en dikkat çekici bölümlerinden biri meyve suyu için alınan ürünlerle ilgili.
Rapora göre çiftçilerin tarlada kalan veya ıskartaya ayrılan çürük, suluk ve döküntü elma, şeftali ve portakalları kilogramı 2,5 TL ile 12 TL arasında değişen fiyatlarla satın alındı.
Ancak ürünlerin miktarı ve niteliği e-Müstahsil makbuzlarına aynı şekilde yansıtılmadı.
Raporda 6 ton çürük elma satan bir çiftçi adına 85 ton sofralık elma alınmış gibi kayıt oluşturulduğu belirlendi. Böylece gerçek miktar yaklaşık 14 katına çıkarıldı.
Benzer yöntem portakalda da tespit edildi. 2,5 ton çürük portakal teslim eden çiftçinin adına 25 ton birinci kalite portakal satılmış gibi makbuz kesildi.
Farklı çiftçilerin meyveleri tek kişinin üzerine yazılmış
Usulsüzlüğün bununla sınırlı kalmadığı belirtildi. Rapora göre farklı üreticilerden alınan küçük miktarlardaki suluk ve düşük kaliteli ürünler, tek bir çiftçinin kimlik numarası üzerinden yüksek miktarlarda alınmış gibi gösterildi.
Müfettişler, Çiftçi Kayıt Sistemi kayıtlarıyla satış belgelerini karşılaştırdığında üreticilerin gerçek üretim kapasiteleriyle makbuzlarda yazılı miktarlar arasında büyük farklar tespit etti. Bazı çiftçilerin üretmediği ürünleri satmış gibi gösterildiği, hatta yüzlerce vefat etmiş kişi adına e-Müstahsil makbuzu düzenlendiği de rapora yansıdı.
Çürük meyveden meyve suyu yapılabilir mi?
Türk Gıda Kodeksi'ne göre meyve suyunun sağlam, olgun ve taze ya da uygun şekilde muhafaza edilmiş meyvelerin yenilebilir kısımlarından elde edilmesi gerekiyor. Çürük ve küflü meyvelerin meyve suyu üretiminde kullanılmasına izin verilmiyor.
Dolayısıyla soruşturma raporundaki “meyve suyu için çürük ürün alındığı” tespiti, yalnızca sahte belge ve vergi boyutuyla değil, gıda güvenliği açısından da açıklığa kavuşturulması gereken bir konu.
Kaynak: https://www.ahaber.com.tr/galeri/gundem/gida-manipulatorlerinden-pes-dedirten-hile/6
