Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi'nin (BİSAM), Sağlık Bakanlığı ve Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyabetik bölümünün hazırladığı Türkiye’ye Özgü Beslenme Kalıbı uyarınca hazırladığı, aylık asgari gıda harcama raporu açıklandı.
2025 yılı açlık sınırı ne kadar?
Rapora göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için yapması gereken aylık asgari gıda harcaması Kasım 2025 itibarıyla 27 bin 289 lira oldu.
Bu tutar yalnızca gıda harcamalarını kapsarken, açlık sınırı üzerinden hane halkı tüketim harcamaları esas alınarak yapılan hesaplamaya göre yoksulluk sınırı 94 bin 393 liraya yükseldi.
Tek yaşayan bile 43 bin liraya yoksul
Tek başına yaşayan bir kişinin sağlıklı ve dengeli beslenme için yapması gereken mutfak harcamaları ile barınma, ulaşım, sağlık ve eğitim gibi temel giderlerinin toplamı ise en az 43 bin 882 lira olarak hesaplandı.
Buna göre tek kişilik hanelerde yoksulluk sınırı 43 bin 882 lira oldu.
Günlük harcamada en büyük pay sebze-meyvenin
Kasım 2025 döneminde günlük gıda harcamalarında en yüksek maliyet grubunu 263 lira ile meyve ve sebze oluşturdu.
Onu 236 lira ile süt ve süt ürünleri, 175 lira ile et, tavuk ve balık grubu izledi.
Diğer günlük harcama kalemleri ise şöyle sıralandı:
Ekmek: 80 TL
Katı ve sıvı yağ: 49 TL
Yumurta: 17 TL
Şeker, bal, reçel ve pekmez: 23 TL
