Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu Ar-Ge birimi KAMUAR’ın, halkın en fazla tükettiği 64 temel gıda maddesinin yaygın zincir marketlerdeki fiyatlarıyla hazırladığı Gıda Fiyatları Endeksi’nin ağustos sonuçlarına göre, yılın ilk sekiz ayında gıda fiyatlarındaki artış; yüzde 37,7.
2026 Ağustos ayı gıda enflasyonu düşük
Hesaplanan son 1 yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 56,7. Ağustos ayında gıda fiyatlarında yaşanan artış ise yüzde 0,5. KAMUAR, gıda fiyatlarının haziranda yüzde 1,9, temmuzda yüzde 1,6 arttığını duyurmuştu. Açıklanan oran, son 3 ayın en düşük gıda enflasyonunun Ağustos ayında kaydedildiğini gösterdi.
SÜT UCUZLADI, ET-BALIK VE YAĞ FİYATLARI ARTTI
Ağustosta ekmek, pirinç, un ve bulgur grubunda fiyatlar önceki aya göre değişmedi. Et ve balık fiyatları yüzde 4,4, margarin ve sıvı yağ fiyatları yüzde 3,3 arttı. Süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde 1,5, meyve fiyatları yüzde 4,7, sebze fiyatları ise yüzde 4,2 geriledi.
2021’DEN BU YANA ARTIŞ YÜZDE 2 BİN 181
Araştırmaya göre gıda fiyatları Eylül 2021’den Ağustos 2026’ya kadar yüzde 2 bin 181 arttı.
Eylül 2021’de 1000 liraya satın alınan gıda sepeti için Ağustos 2026’da 22 bin 810 lira ödenmesi gerektiği belirtildi.
Aynı dönemde kamu çalışanlarının maaş ve ücretlerindeki artışın yüzde 1.292’de kaldığı ifade edildi.
Eylül 2021’de 1000 lira olan ortalama kamu çalışanı ücretinin Temmuz 2026 itibarıyla 13 bin 920 liraya çıktığı kaydedildi.
Araştırmada, ücretlilerin gıda fiyatları karşısındaki alım gücünün reel olarak yüzde 39 gerilediği ve bir kamu çalışanının 2021’de maaşıyla alabildiği gıda sepetinin bugün en fazla yüzde 61’ini alabildiği belirtildi.
