Avrupa Parlamentosu'nda kabul edilen düzenleme, 560 milletvekilinin desteğini alırken, 75 milletvekili karşı oy kullandı, 25 milletvekili ise çekimser kaldı. Kuralların yürürlüğe girmesi için AB üyesi ülkelerin de düzenlemeyi resmen onaylaması gerekiyor.
Yeni düzenleme kapsamında, hayvan türlerine veya etin belirli bölümlerine atıfta bulunan isimlerin bitki bazlı ürünlerde kullanılmasına izin verilmeyecek.
Böylece "pastırma", "kaburga", "pirzola", "karaciğer", "omuz", "sığır eti" veya "kümes hayvanı" gibi ifadeler yalnızca hayvansal ürünler için kullanılabilecek.
"Vejetaryen burger" ismi korunuyor
Düzenlemenin dikkat çeken yönlerinden biri ise daha önce gündeme gelen daha kapsamlı yasakların uygulanmaması oldu.
Geçtiğimiz yıllarda bazı milletvekilleri "sebze burgeri", "soya sosisi", "tofu sosisi" ve "vejetaryen şnitzel" gibi ifadelerin de yasaklanmasını istemişti. Ancak bu öneriler kabul edilmedi.
Buna göre tüketicilerin market raflarında "vejetaryen burger","vegan burger", "sebze burgeri" veya "vegan şnitzel" gibi ürünleri görmeye devam etmesi mümkün olacak.
Almanya'dan eleştiri
Almanya Federal Gıda ve Tarım Bakanı Alois Rainer, düzenlemenin bazı yönlerini eleştirdi.
Rainer, tüketicilerin bu konuda yeterince bilinçli olduğunu savunarak, "Tüketiciler zeki ve seçicidir. Vejetaryen şnitzelinde et olmadığını zaten biliyorlar" değerlendirmesinde bulundu.
Alman hükümeti ve sektör temsilcileri, yeni kuralların üreticiler için ek maliyet yaratabileceğini ve bazı ürünlerin yeniden markalanmasını gerektirebileceğini dile getiriyor.
Avrupa'nın en büyük pazarı Almanya
Sektör temsilcilerine göre Almanya, Avrupa'da bitki bazlı alternatif ürünlerin en büyük pazarı konumunda bulunuyor.
Üreticiler, yıllardır tüketicilerin alıştığı ürün isimlerinin değiştirilmesinin pazarlama açısından sorun yaratabileceğini savunuyor. Buna karşılık düzenlemeyi destekleyenler ise tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçilmesi ve hayvansal ürün isimlerinin korunması gerektiğini belirtiyor.
Laboratuvar etleri de kapsamda
Düzenleme, yalnızca bitki bazlı ürünleri değil, gelecekte piyasaya çıkabilecek hücre bazlı ve laboratuvar ortamında üretilen et ürünlerini de kapsıyor.
Avrupa Parlamentosu'nun kabul ettiği metne göre "pastırma", "kaburga", "pirzola" veya belirli hayvan türlerini çağrıştıran ifadeler, laboratuvar ortamında üretilen et ürünlerinde de kullanılamayacak.
Kararın yürürlüğe girmesi halinde Avrupa'da bitki bazlı gıda sektörünün ürün isimlendirme stratejilerinde önemli değişiklikler yaşanması bekleniyor.
