Gıda Bülteni Gıda Restoran denetiminde büyük şok; buzluktan 7 yıllık hamburger köftesi çıktı

Restoran denetiminde büyük şok; buzluktan 7 yıllık hamburger köftesi çıktı

Alanya’da restoran ve kafelere yönelik gıda denetiminde dikkat çeken görüntü: Bir işletmenin buzluğunda üretim tarihi 2019, son tüketim tarihi ise 2020 olan hamburger köftesi bulundu. Bozulmuş, küflenmiş ve tarihi geçmiş çok sayıda gıdanın tespit edildiği iki işletme mühürlenerek faaliyetten men edildi.

2 Dakika
OKUNMA SÜRESİ

Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’nün gıda işletmelerine yönelik denetiminde, son tüketim tarihinin üzerinden yaklaşık 6 yıl geçmiş hamburger köftesinin hâlâ işletmenin buzluğunda tutulduğu ortaya çıktı.

Belediyenin denetime ilişkin paylaştığı fotoğrafta görülen ambalaj üzerindeki bilgilere göre hamburger köftesinin üretim tarihi 2019, son tüketim tarihi ise 2020. Ürünün 2026 yılında yapılan denetimde işletmede bulunması dikkat çekti.

2020'de son tüketim tarihi dolmuş

Denetimler Avsallar Mahallesi'ndeki bir kafe ile Güllerpınarı Mahallesi'ndeki bir restoranda gerçekleştirildi.

Avsallar'daki kafede hijyen ve sanitasyon koşullarının sağlanmadığı; son tüketim tarihi geçmiş, bozulmuş ve küflenmiş et ve tavuk ürünleri ile unlu mamullerin bulunduğu bildirildi.

Alanya Belediyesi gıda denetimi

Güllerpınarı'ndaki restoranda ise tarihi geçmiş et ve tavuk ürünlerinin yanı sıra meşrubat, paketli gıda, yağ ve süt ürünleri tespit edildi. Bazı gıdaların açıkta ve uygun olmayan koşullarda saklandığı da belirlendi.

İki işletme mühürlendi

Zabıta ekipleri uygunsuzlukları tutanak altına alırken, incelenmesi gereken gıdalar için Alanya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli çalışma başlatıldı.

Belediye, halk sağlığını riske attığı belirlenen iki işletmenin de yasal süreç tamamlanıncaya kadar resen mühürlenerek faaliyetten men edildiğini açıkladı.

Denetimde bulunan ürünlerin tüketiciye servis edilip edilmediğine ilişkin ise belediye açıklamasında herhangi bir bilgi paylaşılmadı.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *